Kiviks Musteri

Passiontini – en klassisk cocktail till vårens festligheter

Artiklar, Kocken tipsar, Mat/Dryck, Matpatrullen, Mygate Magazine, Nyheter, Pontus Karén Mat & Dryck, Recept, Vin – Gastronomi – Dryck

Helt enkelt en variant på en klassisk favorit Dry Martini fast med passionsfrukt och en doft av fläder. Du behöver 5 cl Forest dry gin. (Norrbottens Destilleri) 1 cl Noilly prat 3 cl Ekologisk osötad passionsjuice 1 cl Fläder koncentrat. Gör så här.  Häll i Noilly praten i en rörglass (eller shaker) fyll med is […]

Passiontini – en klassisk cocktail till vårens festligheter Read More »

Ett spännande vin och samarbete, Glup Chenin Blanc 2019

Artiklar, Mat/Dryck, Mygate Magazine, Nyheter, Vin – Gastronomi – Dryck

Longavi är ett samarbete mellan två vinmakare och vänner från olika delar av världen, Julio Bochon från Chile och David Nieuwoudt från Sydafrika. Druvorna till vinet skördades för hand i mars, i Marchigue Valley, Chile, på vulkanisk berggrund. Efter att druvorna pressats så har druvjuicen jästs på amforor och därefter lagrats på jästfällningen under 6

Ett spännande vin och samarbete, Glup Chenin Blanc 2019 Read More »