We & Wine lanserar 15:e augusti toppårgången 2007 av Comtes de Champagne Rosé som redan belönats med 97p av Antonio Galloni vilket är den högsta poängen i modern tid för Comtes de Champagne rosé. ’The 2007 Comtes de Champagne Rosé is a total knock-out. Racy and exuberant in the glass, the 2007 wraps around the […]
Comtes de Champagne Rosé 2007 lanseras 15:e augusti Read More »
Varje årgång av Dom Pérignon är ett resultat av en balans mellan årets förutsättningar och andan hos Dom Pérignon. Dom Pérignon champagne skapas av de mest framstående årgångarna och Plénitude är en demonstration av när årgången får visa upp sig, i sin fulla prakt, i de olika mognadsstadierna. Dom Pérignon P2 2002, är en champagne
Dom Pérignon P2 2002 lanseras 22 augusti i TSE Read More »
Mumm Millésimé 2012 är en överraskande och intensiv champagne. De speciella väderförhållandena under året har gett ett årgångsvin med en unik palett och explosiva smaker. Nyligen uppdaterades flaskans design som nu förmedlar champagnens unika karaktär. Mumm Brut Millésimé 2012 tillhör en alldeles speciell årgång. Skörden som utgör champagnen präglades av växlande väderlekar – från svår
Mumm Millésimé 2012 i exklusiv årgångsdesign Read More »
Den 2 maj släpps 50 flaskor av den eftertraktade Perrier-Jouët Belle Epoque 2008 Magnum i en exklusiv webblansering. Belle Epoque är champagnehuset Perrier-Jouëts prestigechampagne som har uttryckt årgångsvariationer i över 200 år. Årgång 2008 visar på den perfekta balansen mellan elegans och struktur. Perrier-Jouët är ett ikoniskt champagnehus känt för sin finess, elegans och de
Perrier-Jouët Belle Epoque 2008 Magnum släpps på Systembolaget Read More »
Årgång 2008 passar Bollingers husstil som en handske – druvorna hade mycket hög mognad vilket understryker kraften men framförallt en exceptionellt hög syranivå som balanserar och garanterar vinet ett mycket långt liv. Vinet är mycket kraftfullt och intensivt, det har till och med litet högre andel Pinot Noir än normalt, 71%, resterande är givetvis Chardonnay,
Lanseringen av Bollinger La Grande Année 2008 – en stor Bollingerårgång! Read More »
Till fördrinken. Ingredienser 8 skivor mangalicaskinka (eller annan lufttorkad skinka) 1/4 baguette olivolja Kronärtskocksmajonnäs 120 g kronärtskocksbottnar, kokta 1 äggula 2 tsk citronsaft 1/2 dl olivolja 1/4 dl olja med neutral smak salt Gör så här: Tärna kronärtskocksbottnarna och lägg ner dem i en matberedare tillsammans med äggula och citronsaft. Starta mixern och tillsätt sedan
Pintxos med mangalicaskinka och kronärtskocksmajonnäs Read More »
Här kommer två tips på champagner att skåla in det nya året med. VEUVE CLICQUOT Brut Yellow Label Veuve Clicquot Brut är en torr champagne med härligt skummande bubblor och den har en utmärkt balans mellan druvorna: Pinot Noir, Chardonnay och Pinot Munier. Veuve Clicquot Brut är en fulländad sällskapsdryck att servera som aperitif
Två tips på nyårsbubbel Read More »
Årets tredje exklusiva släpp av Clos des Goisses Extra Brut från Philipponnat, denna gång med årgången 2009 – 120 flaskor släpps den 7 december, samma dag släpps även 1800 flaskor av Philipponnat Royale Réserve Non Dosé. Clos des Goisses är legendarisk av många anledningar. Den muromgärdade vingård på 5,5 hektar är den äldsta vingåden i
Clos des Goisses 2009 och Philipponnat Royale Réserve Non Dosé exklusivt släpp på SB Read More »
Champagnehuset Maison Mumm har inlett ett samarbete med Maria Nilsdotter. Smyckesdesignern som är känd för sin säregna stil och sitt tydliga uttryck har valt att göra något helt nytt. Resultatet är en champagnelåda som går att behålla som en smyckesask. Samarbetet mellan G.H. Mumm och Maria Nilsdotter har utmynnat i en champagnelåda med handmålade element. Symbolerna
G.H. Mumm i samarbete med Maria Nilsdotter Read More »
Förra veckan var Mygate Magazine inbjudna till en trevlig vinprovning på Grappes Vinkällare tillsammans med The Wine Company. – en del av The Hawesko Group som är den största och mest ansedda vinhandelsgruppen i Europa. I drygt sju år har de intagit sin plats på marknaden – som ett nätföretag som levererar exklusiva viner
Provning av 7 viner med The Wine Company Read More »
