Comtes de Champagne Rosé 2007 lanseras 15:e augusti
We & Wine lanserar 15:e augusti toppårgången 2007 av Comtes de Champagne Rosé som redan belönats med 97p av Antonio Galloni vilket är den högsta poängen i modern tid för Comtes de Champagne rosé.
‘The 2007 Comtes de Champagne Rosé is a total knock-out. Racy and exuberant in the glass, the 2007 wraps around the palate with stunning textural depth and resonance. The 15% still Pinot adds structure and persistence to a creamy, inviting Rosé Champagne that will leave readers weak at the knees. Hints of rose petal, dried cherry, cinnamon and dried flowers meld into the sublime finish. This is about as good as it gets. Wow!
97 p.
– Antonio Galloni, vinous.com
Comtes de Champagne skapades som en hyllning till grevarna i Champagne. Chardonnayruvorna kommer från Grand Cru-klassade byarna Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger och Oger i Côte des Blancs och pinot noirdruvorna från Grand cru-klassade byarna Ambonnay, Bouzy, Verzenay och Mailly. Flaskorna lagras sedan i svalkan i de Världsarvsklassade kalkstenskällarna i Saint-Nicaise i Reims, innan de ser dagens ljus.
Blenden består av 70% pinot noir och 30% chardonnay. 15% rött vin på pinot noir adderas för färg och komplexitet. Comtes de Champagne Rosé 2007 har lagrats på jästfällningen i 10 år i Taittingers vinkällarvalv före degorgering.
Champagne Taittinger är ett av de äldsta husen i Champagne med anor från 1734. Det ägs och drivs idag av familjen Taittinger, som ett av få Champagnehus där familjemedlemmarna vars namn pryder etiketten fortfarande har en aktiv roll. Den fantastiska kvaliteten har gjort Champagne Taittinger till ett av de mest omtyckta champagnemärkena i Sverige och deras bubblor finns ofta i glasen när det finns något att fira: inte minst på Nobelbanketten där deras cuvéer serverats vid flera tillfällen. Familjen Taittinger låter chardonnaydruvan spela huvudrollen, vilket ger en elegant och frisk stil som är ärlig mot sin terroir.
120 flaskor lanseras i Systembolagets exklusiva sortiment 15:e augusti
Comtes de Champagne Rosé 2007
Artnr: 97029 I 750 ml
12,5% I 1795 kr.
