Vin – Gastronomi – Dryck

Rosé-succén Mas Mellot Organic får ny kostym

Artiklar, Mat/Dryck, Mygate Magazine, Nyheter, Vin – Gastronomi – Dryck

Det populära rosévinet Mas Mellot Organic byter kostym. Druvorna skördas i det trendiga området Camargue, hemvisten för rosa flamingos och vita vildhästar. Mas Mellot passar utmärkt som apéritif gärna med oliver, till fisk-och skaldjurssoppor, grillad kyckling med ratatouille, smakrik fisk som fänkåls- och citronbakad havsabborre med rostad potatis, smakrika vegetariska rätter, lättare stekt fisk med […]

Rosé-succén Mas Mellot Organic får ny kostym Read More »

Perfect day BUBBLES – Prisvärt mousserande vin till sommarens fester

Artiklar, Mat/Dryck, Mygate Magazine, Nyheter, Vin – Gastronomi – Dryck

  Perfect day BUBBLES  – Ett fräscht mousserande vin för både vardagens och helgens höjdpunkter där vinet verkligen levererar kvalitet för sitt pris.  Vinfamiljen Perfect day lanserar Perfect day BUBBLES. Bubblet, som är en mycket prisvärd Spumante Cuvée Extra Dry, har en fruktig och lätt smak i en snygg, modern förpackning. Passar perfekt för både

Perfect day BUBBLES – Prisvärt mousserande vin till sommarens fester Read More »

De gör upp om titeln ”Årets Lily Bollinger”

Artiklar, Mat/Dryck, Mygate Magazine, Nöje/Livsstil, Nyheter, Vin – Gastronomi – Dryck

Semifinalen i årets Lily Bollinger Award är avgjord. Det blir Hanna Eriksson, förra årets andraplatstagare och debutanten Sofia Johansson båda från Köksbaren i Umeå tillsammans med Veronica Andersson från Thörnströms Kök i Göteborg som kommer göra upp om den prestigefyllda titeln ”Årets Lily Bollinger” vid finalen den 17 september. Under uttagningen den 28 maj tävlade

De gör upp om titeln ”Årets Lily Bollinger” Read More »

Tre sommardrinkar signerade Ludvig Grenmo

Artiklar, Mat/Dryck, Mygate Magazine, Recept, Vin – Gastronomi – Dryck

     Ludvig Grenmo signerar årets sommarpunsch Den prisbelönade bartendern Ludvig Grenmo har komponerat tre läskande recept på sommarpunsch inför sommarens alla festligheter. De svalkande drinkarna är baserade på lemonaddrycken Garage Hard Lemon och passar perfekt att servera till balkongminglet, grillfesten eller som fördrink på midsommarfirandet. Bål, punsch eller drinkar på tapp är ett perfekt sätt

Tre sommardrinkar signerade Ludvig Grenmo Read More »

Här är kockarna som är vidare i Årets Kock 2018

Artiklar, Mat/Dryck, Mygate Magazine, Nyheter, Vin – Gastronomi – Dryck

Här är dom 32 kockar som går vidare till kvalificeringstävlingen i Årets Kock 2018 – SM i professionell matlagning. I startfältet finns en tidigare vinnare, ett äkta par, sex tidigare finalister, en från Sveriges första 3-stjärniga krog, sonen till vinnaren 1990, en tidigare medlem i juniorkocklandslaget, en commis från Bocuse d’Or och två från en

Här är kockarna som är vidare i Årets Kock 2018 Read More »

Tre bröllopsbubbel och en känsla

Artiklar, Mat/Dryck, Mygate Magazine, Nyheter, Vin – Gastronomi – Dryck

Bröllopssäsongen börjar nu och vad passar bättre till ett bröllop än sprittande härliga bubblor. Vi tipsar om tre riktigt bra bubbel som passar till olika typer av bröllop – ja, ni får helt enkelt tre färdiga koncept att utgå ifrån. Välj mellan bröllop i lummigt grönt, romantiskt retro i rosa eller saltstänkt och klassisk elegans! 

Tre bröllopsbubbel och en känsla Read More »

Vilka 32 tar sig till kvalet i Årets Kock 2018?

Artiklar, Event/Kultur, Mat/Dryck, Mygate Magazine, Nöje/Livsstil, Nyheter, Vin – Gastronomi – Dryck

Den 29 maj klockan 13.50 släpper Årets Kock vilka 32 tävlande som tagit sig till kvalificeringstävlingen i Årets Kock 2018. Följ livesändningen på facebook.com/aretskock.  Årets Kock 2018 – SM i professionell matlagning går på högvarv. Anmälan stänger den 20 maj klockan 23.59 och därefter tar juryns arbete vid. Juryn består av en grupp erfarna kockar

Vilka 32 tar sig till kvalet i Årets Kock 2018? Read More »

GOTLANDS BRYGGERI SLÄPPER WISBY BERLINER I BEGRÄNSAD UPPLAGA

Artiklar, Mat/Dryck, Mygate Magazine, Nyheter, Vin – Gastronomi – Dryck

LAGOM TILL SOMMAREN LANSERAR GOTLANDS BRYGGERI WISBY BERLINER. WISBY BERLINER ÄR EN GOTLÄNDSK TOLKNING AV DEN TYSKA SYRLIGA ÖLSORTEN BERLINER WEISSE, SOM HÄR FÅR TYDLIGA TONER AV FLÄDER. PRECIS SOM FÖRRA ÅRETS FAVORIT MELON WIT SLÄPPS WISBY BERLINER ENDAST I EN BEGRÄNSAD UPPLAGA I SOMMAR.  – Vi har länge velat göra en syrlig öl och

GOTLANDS BRYGGERI SLÄPPER WISBY BERLINER I BEGRÄNSAD UPPLAGA Read More »

Nyhet! Pure Mirabeau är drömmen om Provence

Artiklar, Mat/Dryck, Mygate Magazine, Nyheter, Vin – Gastronomi – Dryck

  Mer stress, fler arbetstimmar och mindre tid med familjen var inget som lockade brittiska Stephen Cronk när han i augusti 2008 tackade nej till en befordran. Stephen och frun Jeany hade länge drömt om att flytta till södra Frankrike för att skapa det bästa rosévinet. Med ett avgångsvederlag i ryggen öppnade sig möjligheten att

Nyhet! Pure Mirabeau är drömmen om Provence Read More »

946 gastronomiska anledningar att vara redo idag

Artiklar, Mat/Dryck, Mygate Magazine, Nyheter, Vin – Gastronomi – Dryck

Idag 4:e maj lanseras ett begränsat antal flaskor av Château Gassier´s magnifika, lagringsbara och gastronomiska topprosé från Provence; 946 Sélection Parcellaire Rosé. Château Gassier är en egendom vid foten av berget Sainte Victoire, i hjärtat av Provence, och bara några kilometer från staden Aix-en-Provence.Familjen Gassier, en adlig familj sedan 1400-talet, härstammar från orten Barcelonnette i

946 gastronomiska anledningar att vara redo idag Read More »