Ingredienser: (4 personer) • 8 Reko kycklingklubbor • olivolja • salt och peppar • 2 mindre salladskål • olivolja • 2 röda chilifrukter • 2 dl persilja, plockad bladpersilja • 1 dl färsk koriander • 1 tsk torkad oregano • 1 msk honung • finrivet skal av 1 citron • finrivet skal av 1 lime […]
Grillad Reko kycklingklubba i chimichurri med grillad syrlig salladskål Read More »
7-Eleven och Niklas Ekstedt har snabbt satt ihop ett samarbete för att säkerställa att kvarterets kunder kan fortsätta äta riktigt god mat, trots Coronavirusets påverkan. Både Niklas Ekstedt, (kock) och Glenn Lundkvist, (franchisetagare för 7-Eleven Humlegårdsgatan), ville göra något för alla de kunder som inte längre kan vara ute och njuta av det kvarteret har
Nu kan (stam)kunder köpa Niklas Ekstedts mat på sin lokala 7-Eleven Read More »
Asså den här kakan är så god! Innehåller bara nyttiga ingredienser och funkar lika bra som mellanmål som till fika Recept 2 dl valnötter1,5 dl havregryn8 färska daddlar1 msk kokosolja2 msk jordnötssmör3 msk kakao2 msk kaffe Glasyr 3 msk smält kokosolja3 msk kakao1 msk kafferiven kokos Gör såhär Mixa valnötter och havregryn till mjöl i
Raw kärleksmums – SWEETS BY FRIDA Read More »
Nyhet! Quorn Vegan Panerade Filéer – Citron & Peppar – underbart lättlagade och supergoda – perfekta i populära f*sh tacos. De är helt veganska och har en brödig panering som är smaksatt med citron och peppar och utgör ett krispigt och gott täcke för filén. In i ugnen i 20 minuter – hur lätt som helst! •
3 VEGANSKA VARDAGSKLASSIKER DU MÅSTE TESTA Read More »
Fredrik Martinsson lanserade Standout Chocolate hösten 2018 och är en av ett fåtal hantverksproducenter som producerar choklad från kakaoböna till chokladkaka i Sverige. Knappt ett år efter lanseringen vann han flertalet priser på de två största chokladtävlingarna för sin smakrika ekologiska hantverkschoklad. Nu lanserar Standout Chocolate ytterligare två nya chokladserier, varav mörk mjölkchoklad är en
Välkommen till Sverige Villa Cardea! Det är som huvudingrediens i den omåttligt populära drinken Spritz som Villa Cardea kliver in i salongerna. En riktig bra och samtidigt prisvärd aperitivo från Piemonte som lanserades på Systembolaget i mars. Villa Cardea är starkt orangeröd i färgen och har tydliga aromer av citron, blodapelsin, nejlika och pomerans. Smaken
Nyhet! Villa Cardea Aperitivo Read More »
The Winery Hotel har som vanligt flera spännande provningar inplanerade. Men, för att även de som väljer att vara hemma ska kunna lära mer om vin, har vinhotellet nu gjort en guide till hur en går tillväga för att på bästa sätt anordna en vinprovning i sitt eget kök. Att prova vin är en konstform
Anordna en vinprovning hemma – en guide i 6 steg Read More »
Den 3:e april lanseras 2018 Domaine du Pélican Poulsard på Systembolaget. Endast 138 buteljer finns tillgängliga för den svenska marknaden. Egendomen är familjen d´Angervilles enda utanför Bourgogne och producerade sin första årgång 2012. Guillaume d´Angerville driver Domaine du Pélican tillsammans med Francois Duviver, vinmakare hos Domaine d´Angerville i Volnay, Bourgogne. Vinerna produceras i Château Chavanes i Montigny-les-Arsures.
4 portioner 1 stor hel kyckling, gärna majskyckling ca 2 kg. Olivolja 6-8 schalottenlökar, skalade 3 stora vitlöksklyftor, finhackade ½ röd chili, finhackad ½ dl hackad persilja + extra 3 kanelstänger 5 dl rött vin 1 burk hela tomater, à 400 g 4 lagerblad 2 hönsbuljongtärningar 2 stora morötter, skalade och skurna i bitar ½
Marias kanelkyckling med vinmatchning av Jill Johnson Read More »
Läcker hälleflundra serverad med en len jordärtskockpuré som får fin smak av äpple samt syltade trattkantareller som är väl värda tiden det tar att sylta. Ingredienser 4 portioner 400 g hälleflundra 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 msk olivolja 2 krossade vitlöksklyftor Syltade kantareller: 4 dl torkade trattkantareller Lag: 6 msk vatten 2 msk
BAKAD HÄLLEFLUNDRA MED JORDÄRTSKOCKPURÉ Read More »
