Det är inte svårt att hitta goda restauranger, fina caféer och bra pubar eller barer i Stockholms innerstad. Svårare är det att hitta en plats där drycken står i fokus. Under den senaste tiden har ett par ställen dykt upp där du kan skämma bort dig med exklusiva viner. I den här artikeln tipsar vi […]
Fyra exklusiva vinupplevelser i Stockholm som du inte får missa Read More »
Årets tredje exklusiva släpp av Clos des Goisses Extra Brut från Philipponnat, denna gång med årgången 2009 – 120 flaskor släpps den 7 december, samma dag släpps även 1800 flaskor av Philipponnat Royale Réserve Non Dosé. Clos des Goisses är legendarisk av många anledningar. Den muromgärdade vingård på 5,5 hektar är den äldsta vingåden i
Clos des Goisses 2009 och Philipponnat Royale Réserve Non Dosé exklusivt släpp på SB Read More »
Igår var vi inbjudna att njuta av italienska influenser på Eataly Stockholms julmiddag på La Piazza på ett generalrep innan dagens ”premiär”. Sju rätter och massor av glad och energifylld livemusik signerad Eddie Oliva och Tina Leijonbergs stand-in för kvällen, Malena Laszlo. Julmenyn, som serveras i fyra omgångar, erbjuder ett varierat urval av traditionella italienska maträtter,
La Piazzas italienska julmiddag på Eataly Stockholm Read More »
Från och med 1 december finns en ekologisk, chilensk malbec på Systembolagets hyllor. Malbecdruvan – med ursprung i sydvästra Frankrike – har gjorts världsberömd av grannlandet Argentina, men även på den chilenska sidan Anderna finns utmärkta odlingsförhållanden för denna intensivt blå druvsort. – Vi är glada över att äntligen kunna erbjuda det här vinet på
Nyhet! Adobe Reserva Malbec Read More »
En helt enastående Amarone Classico Riserva 2008 i mycket begränsad upplaga utgör startskottet för ett nytt ambitiöst projekt signerat familjen Tommasi. Det nya lyxvarumärket De Buris bygger på värdena tid och kunskap, men även familjens Tommasis övriga grundpelare, hållbarhet, gästfrihet och socialt ansvarstagande. Den första årgången från den nya satsningen lanseras i Sverige den 3
Tommasi lanserar ett framtida ikonvin – Lyxetiketten De Buris Read More »
Julens färg är som bekant röd. Och för att matcha julen kommer därför ”Scottish Red” – en begränsad chipsserie signerad ”Rootfruit av Gårdschips”. Det handlar om en helröd specialpotatis som friterats enligt Kettlemetoden och därefter saltats varsamt. ”Vi tyckte det var kul att leka med en exotisk potatisfärg. Tanken är att du kan komplettera julens
Röd julspecial från ”Rootfruit av Gårdschips” Read More »
Champagnehuset Maison Mumm har inlett ett samarbete med Maria Nilsdotter. Smyckesdesignern som är känd för sin säregna stil och sitt tydliga uttryck har valt att göra något helt nytt. Resultatet är en champagnelåda som går att behålla som en smyckesask. Samarbetet mellan G.H. Mumm och Maria Nilsdotter har utmynnat i en champagnelåda med handmålade element. Symbolerna
G.H. Mumm i samarbete med Maria Nilsdotter Read More »
Har du bjudit hem vänner på middag och ska laga mat som passar till många? Kocken Daniel Engellau har komponerat ett riktigt smarrigt recept på Lammstek med goda tillbehör som passar perfekt när man bjuder in till fest kring middagsbordet. Nygrillat lamm Bräserat lamm Lammkorv med spiskummin Lammfond med druvjuice Oljebakad vitlök Vita bönor Kronärtskockskräm
Nygrillat lamm med barigoulekokt fänkål och kronärtskocka – Daniel Engellau Read More »
Prova något nytt till årets julbak, glöggkvällar och middagar! Med generösa toner av vanilj, nötter och kola är likören Amarula Cream ett strålande alternativ till glögg och en perfekt ingrediens i julens bak och desserter. Ingredienser 3 dl socker 100 g mörk choklad, minst 70 % kakao 3 msk ljus sirap 1 dl Amarula Cream
Rawfood kocken och matkonstnären Viktor Ingemarsson tipsar om en god och lättlagad hälsosam frukost. Quinoa sallad Melon, avokado, rödbetspulver, olivolja. Sallad på mandel, koriander, spenat och blomkålslöv. Toppad med ett knyte av tunt skivade avokado skivor med nystekta kantareller. Smaklig spis! Viktor Ingemarsson Rawfood kock
Viktor Ingemarsson tipsar om en härlig frukost Read More »
