Med få ingredienser och en bra bas i skafferiet kan du med Tinas hjälp snabbt få till en härlig måltid utan att lägga en massa timmar framför spisen. Tinas devis är att det ska vara roligt att laga mat och det får gärna vara lätt – och självklart ska det vara gott. I sin senaste […]
Anka med apelsin, svart ris och hasselnötter av Tina Nordström Read More »
Dela 800 g ryggbiff i fyra biffar. Hetta upp en stekpanna på spisen. Lägg biffarna tätt ihop och stek dem med fettkappan nedåt tills fettet smälter. Tillsätt 2 msk neutral rapsolja, 2 msk smör och 2 krossade vitlöksklyftor. Låt nu biffarna bli gyllenbruna på båda sidor medan de öses med fettet. Ta upp, lägg biffarna
Ryggbiff med brysselkål, mandel och citrongräs av Tina Nordström Read More »
Melon- och avokadosallad med limedressing Riv skalet fint på 2 limefrukter direkt ner i en liten skål. Dela dem sedan och pressa ner juicen i skålen. Tillsätt 2 krm salt, 10 droppar grön tabasco och ¾ dl olivolja ochrör ihop till en dressing. Skala 1 cantaloupmelon, dela melonen och gröp ur kärnhuset. Dela, kärna ur
Melon- och avokadosallad med limedressing av Tina Nordström Read More »
