Artiklar

Grillrecept från toppkocken Adeena Sussman som hyllats av NY Times och Bon Appétit

Adeena Sussman, Artiklar, Kocken tipsar, Mat/Dryck, Middagstipset, Mygate Magazine, Nyheter, Recept

Den internationellt hyllade stjärnkocken och kokboksförfattaren Adeena Sussman excellerar i att förvandla enkla ingredienser till sensationella smakupplevelser. Hon förkroppsligar dofterna, smakerna och de visuella intrycken från de livliga israeliska matmarknaderna och har fått sin nya kokbok ”Sababa” utvald och utsedd av NY Times och Bon Appétit som den kokbok du behöver för att ta det […]

Grillrecept från toppkocken Adeena Sussman som hyllats av NY Times och Bon Appétit Read More »

​Ny, fruktig CHILL OUT Shiraz Rosé California i tillfällig sommardesign i retrostil

Artiklar, Mat/Dryck, Matcha mat & dryck, Mygate Magazine, Nyheter, Vin – Gastronomi – Dryck

Inför sommarens hemester släpps en ny frisk och ännu fruktigare årgång av det populära rosévinet CHILL OUT Shiraz Rosé California. Vinet kommer i en specialdesignad Bag in Box med ett inbjudande sommarmotiv i begränsad upplaga. Det senaste decenniet har roséviner ökat starkt i popularitet och blivit synonymt med sol, sommar och uteserveringar. För dem som

​Ny, fruktig CHILL OUT Shiraz Rosé California i tillfällig sommardesign i retrostil Read More »

Brad Pitt och Angelina Jolies rosévin Miraval är tillbaka!

Artiklar, Mat/Dryck, Mygate Magazine, Nyheter, Vin – Gastronomi – Dryck

Bakom Miraval står Brad Pitt och Angelina Jolie och för att bevara egendomen inom familjen står deras barn som ägare. Såsom tidigare sker samarbetet för vinproduktionen med familjen Perrin som även står bakom kultegendomen Château de Beaucastel i Châteauneuf-du-Pape. Den legendariska egendomen Miraval i Provence ägdes tidigare av jazzpianisten Jacques Loussier som lät bygga en studio i

Brad Pitt och Angelina Jolies rosévin Miraval är tillbaka! Read More »

Vintips! Pierre Chavin -Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne

Artiklar, Mat/Dryck, Matcha mat & dryck, Mygate Magazine, Nyheter, Vin – Gastronomi – Dryck

Utmärkt, prisvärt vitt vin på box från Frankrike. Friskt och fruktigt med inslag av krusbär, päron, gröna äpplen, svartvinbärsblad, honungsmelon och citron. Passar bra till fisk, kyckling, vegetariskt, färskostar, sallader och skaldjur. Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne, 2019 Nr 4108 på Systembolaget

Vintips! Pierre Chavin -Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne Read More »

Nyhet! Provsmakarlåda från holländske toppbryggaren Kees

Artiklar, Mat/Dryck, Mygate Magazine, Nyheter

Kees heter det nederländska bryggeriet som bär samma namn som bryggaren själv. I samband med att Kees Its a blond lanseras i det fasta sortimentet på Systembolaget den 1 juni, lanseras nu ytterligare en låda med fyra olika sorters öl i beställningssortimentet.   Livet är för kort för tråkig öl. Så säger Kees Bubberman, en ölmakare som går

Nyhet! Provsmakarlåda från holländske toppbryggaren Kees Read More »

Bergtunga i saffranssås med pressad potatis – Sofia Henriksson

Artiklar, Kocken tipsar, Mat/Dryck, Middagstipset, Mygate Magazine, Nyheter, Recept, Sofia Henriksson

att servera med pressad potatis så man kan få upp all den goda såsen.Den här rätten är lika enkel att slänga ihop en vardagskväll som festligatt servera på middagsbjudningen! PORTIONER1 TIMME 15 MINUTER1 schalottenlök1 vitlöksklyfta2 msk smör½ g (1 pkt) saffran1 dl torrt vitt vin1 tsk kajennpeppar2 tsk torkad dragon3 dl fiskfond (alt 1 ½

Bergtunga i saffranssås med pressad potatis – Sofia Henriksson Read More »

Jägermeister lanserar svensk webbshop och exklusivt samarbete med Graffitisthlm

Artiklar, Mat/Dryck, Mygate Magazine, Nöje/Livsstil, Nyheter

Jägermeister lanserar nu en efterlängtad webbshop i Sverige. I samband med detta presenteras också det första av flera samarbeten med utvalda konstnärer och kreatörer. Först ut är den stockholmsbaserade konstnärsduon Graffitisthlm som fått fria händer att utforska varumärkets värld på tio stycken Tap Machines. När Jägermeister öppnar en svensk webbshop presenteras också det första av

Jägermeister lanserar svensk webbshop och exklusivt samarbete med Graffitisthlm Read More »

Nils Molinder startar fiskskola på YouTube inför semestern

Artiklar, Mat/Dryck, Mygate Magazine, Nyheter, Vin – Gastronomi – Dryck

En av landets mest erfarna fiskhandlare lanserar nu en fiskskola på YouTube för alla hemmakockar inför sommaren. I avsnitten ger Nils Molinder från Melanders sina allra bästa tips för hur man väljer, hanterar och tillagar färsk fisk samt skaldjur. Första avsnittet hade primär i går ligger uppe på Melanders FiskYoutube-kanal.  Den nya fiskskolan på YouTube vänder

Nils Molinder startar fiskskola på YouTube inför semestern Read More »

Hendrick’s lanserar gin med smak av midsommar

Artiklar, Mat/Dryck, Mygate Magazine, Nyheter, Vin – Gastronomi – Dryck

Lagom till midsommar släpper Hendrik’s Gin en exklusiv limiterad utgåva på systembolaget – Hendrick’s Midsummer Solstice. Inspirationen är, som namnet antyder, hämtad från sommarsolståndet och midsommaraftonens prunkande sommarängar. Midsummer Solstice är den första utgåvan i den nya serien ”Cabinet of Curiosities” där Hendrick’s Gin årligen kommer att presentera limiterade upplagor av nya unika ginsorter. I

Hendrick’s lanserar gin med smak av midsommar Read More »