Under kvalets andra dag har de sexton tävlande lagat två rätter – en varm och en kall – utifrån en hemlig råvarukorg med gös som huvudråvara. De har testats i råvarukännedom med totalt 40 råvaror i åtta olika kategorier samt bedömts i metod och handlag under prepp och matlagning. De åtta kockar som fått högst […]
Nu är det klart – här är finalisterna i Årets Kock 2019 Read More »
Jag har sagt det tidigare och säger det igen. En riktigt god hamburgare med ost (helst extra) och div tillbehör om man nu är på det humöret slår det mesta. Dessutom slår det aldrig fel. Erbjuder restaurangen en riktigt bra hamburgertallrik så är garanterat även resten på menyn bra. Har inte slagit fel hittills i
Chill och en hamburgare på Strömterrassen Read More »
Varje årgång av Dom Pérignon är ett resultat av en balans mellan årets förutsättningar och andan hos Dom Pérignon. Dom Pérignon champagne skapas av de mest framstående årgångarna och Plénitude är en demonstration av när årgången får visa upp sig, i sin fulla prakt, i de olika mognadsstadierna. Dom Pérignon P2 2002, är en champagne
Dom Pérignon P2 2002 lanseras 22 augusti i TSE Read More »
Spanien lockar mest i sommar. Bland de 20 mest bokade resorna inför semestern 2019 ligger Alicante, Malaga, Barcelona och Mallorca i topp. Det visar statistik* från resebokningssajten Travellink. – Vi har även listat vart det är billigt att flyga i sommar. Här toppar städer som Gdansk, Krakow, Berlin och London, säger Bettina Lemeßier, PR-ansvarig på Travellink
Fyra spanska orter i topp när svenskarna bokar sommarresa Read More »
Vego-menyer, yoga, spa och läcker design Precis som föregångarna på Rhodos och Kos är Casa Cook Ibiza en designdröm. Här blandas minimalistisk arkitektur i form av betongväggar och råa material med varma toner, naturmaterial, trä och trendiga designdetaljer. För att knyta an till Ibiza har designteamet bakom Casa Cook denna gång anlitat arkitekten Miguel Garcia
Nyhet! Ving öppnar nytt Casa Cook på Ibiza Read More »
Nu är semifinalen av årets Lily Bollinger Award avgjord. De som går vidare till finalen den 16 september och har chansen att vinna den prestigefyllda titeln ”Årets Lily Bollinger” är göteborgarna Maja Hempel, Mio Bloom och Victoria Andersson. Åtta kvinnliga sommelierer tävlade mot varandra i semifinalen av årets Lily Bollinger Award, där tre olika delmoment
Göteborgstrio gör upp om titeln ”Årets Lily Bollinger” Read More »
Varmrökt lax, kyckling eller en pasta med skaldjur? Matcha den goda svenska sommarmaten med ett fruktigt och aromatiskt vitt vin från norra Italien, där druvorna till Mezzacoronas Pinot Grigio Riserva växer svalt invid bergskedjan Dolomiterna. Mezzacorona, Pinot Grigio Riserva Nr 2412 En Italienare med mycket fruktig smak med fatkaraktär, gula päron, mango, kryddor, papaya och
Matcha den goda svenska sommarmaten med en Mezzacorona Read More »
Campo San Giorgio Conero Riserva är Umani Ronchis prestigevin på 100 % Montepulciano. Ambitionen är att nå högst upp bland Marches röda toppviner och det genom endast 2 900 flaskor av årgång 2013. Campo San Giorgio Conero Riserva 2013 lanseras i ett begränsat antal Systembolagsbutiker på fredag 7 juni, kl 10.00. ”Uppmärksammad i internationell press”Vinet
Prestigevinet Campo San Giorgio 2013 släpps på fredag Read More »
Weekendresor är sedan länge ett väletablerat fenomen bland det svenska folket. Små öar av mini-semestrar mitt i den gråa vardagen – gärna i samband med någon av våra klämdagar för att få en extra lång helg. Vi har tidigare gett tips om härliga weekendresor. London, Barcelona, Prag och Paris är populära destinationer. Egentligen är hela
En annorlunda weekend Read More »
Accor öppnar MGallery Kyoto Yura i Japans antika huvudstad Kyoto, där det moderna Japan möter den legendariska samuraieran. Det lyxiga 144-rumshotellet ger en unik upplevelse med stark lokal anknytning till Kyotos lokala traditioner och seder. Därmed fortsätter MGallery sin starka expansion globalt. – Vi ser en ökad efterfrågan på lifestyle-boutiquehotell i Japan, inte minst från
MGallery öppnar sitt första boutiquehotell i Japan – MGallery Kyoto Yura Read More »
