Mat & Dryck
Säg Hey till höghöjdsodlad Malbec
Hey Malbec! är en ypperlig tolkning av Argentinas nationaldruva och gör verkligen skäl för det kaxiga utropstecknet vid namnet på etiketten. Missa det inte när det dyker upp i Systembolagets butiker i december!
Malbec kallas ofta för Argentinas nationaldruva och den presterar synnerligen väl i landets torra, steniga jordmån. När Malbec får växa högt och svalt får den större komplexitet och högre syra. I Luján de Cuyo, som kan ses som en subregion till Argentinas viktigaste vinregion Mendoza, ligger vingårdarna ofta på en höjd omkring 1000 meter över havet och här odlar Matias Riccitelli druvorna till sina moderna malbecviner.
Hey Malbec! är 100% Malbec från en 12 år gammal vingård där druvorna genomgår ”green harvest” (gallring av rankorna) i december, och skördas för hand i mars. Efter en ytterst noggrann selektering vinifieras endast de bästa druvorna. Största delen av vinet lagras på cementtank och 30% på fransk ekfat.
Resultatet blir ett druvtypiskt och välbalanserat vin där saftiga mörka bär och toner av viol och svartpeppar möter mjuka, mogna tanniner som ger ett rundat och rikt avslut. Njut det gärna som det är eller till rätter med saftigt rött kött.
Hey Malbec 2016 har fått höga betyg bland annat 91 poäng av Robert Parker.
Artikelnummer: 74116
Pris: 139 kr
Lansering 8 december
Rekommenderad lagringstid: 4 år
Land: Argentina
Om Riccitelli Wines
Ägs och drivs sedan 2009 av Matias Riccitelli vars fokus är att göra vin på Malbec av hög kvalitet. Riccitelli Wines ligger i hjärtat av Vistalba i Luján de Cuyo, som är en subregion till den berömda regionen Mendoza i Argentina. Idag har Matias Riccitelli 20 hektar, fördelade på tre högt belägna vingårdar där stora delar planterades i början på 1900-talet. Druvorna till Hey Malbec! kommer från en 12 år gammal vingård.
