Hem - Mygate Magazine

Vin – Gastronomi – Dryck .

Exklusiv lansering från Savage & Cooke, Lip Service Rye Whiskey

6 dagar sedan

Den 22 september släpps 450 flaskor av “Lip Service Rye Whiskey” från destilleriet Savage & Cooke. Destilleriet grundades av Dave Phinney, vinmakaren och konstnären som även står bakom det ikoniska vinvarumärket Orin Swift. Dave förälskade sig i vin...

Blossa 20 inspireras av Marrakech –...

1 vecka sedan

I år har Blossa färdats till Marrakech för att finna inspiration till årets...

Lanson Brut Rosé – en tropisk...

2 veckor sedan

Det finns alltid anledning att fira och hur firar man bättre än att skåla med...

Zonin lanserar en ny Prosecco-flaska...

2 veckor sedan

Familjen Zonin, en av Italiens ledande prosecco-producenter, lanserar en helt ny...

Pontus Karén Mat & Dryck .

Shiitake & skogssvamprisotto med gruyere ost

3 dagar sedan

Du behöver. 2.5 dl avorioris Ca 1 L kycklingfond (utspädd) 1 schalottenlök 100 g svampblandning. 60 g shiitake svamp. 50 g smör. Olivolja. 1 msk vispgrädde. Ca 100 g Gruyere ost. Persilja. Salt&peppar Gör så här. Finhacka schalottenlöken, hacka svamparna och bryn med...

Gubbröra med rökt makrill &...

4 dagar sedan

Du behöver för ca 4 mackor 0.5 rödlök. 5 kokta potatisar. (kalla). 2.5 dl...

Tater tots – ett bra bar snacks

2 veckor sedan

Tater tots. Receptet skapades för att minska svinnet efter man skurit pommes...

Tomatbaserad fisk & skaldjursgryta

3 veckor sedan

Du behöver för 4 personer Ca 400 g fisk (jag hade färsk havsabborre från...

Kocken tipsar .

Örtdoftande kycklingfavorit av Gabriel Jonsson

12 timmar sedan

Lönnebergas ambassadör Gabriel Jonsson har tagit fram tre smakrika recept för alla höstdagar. – Jag tänker direkt på enkel mat med massa smak där man kan justera lite utifrån vad man själv är sugen på, vilket passar perfekt till Lönneberga kyckling. Jag älskar...

PIZZA MED GETOST & KARAMELLISERAD...

15 timmar sedan

Pizza bianco eller bianca är en vit pizza utan tomatsås. Här är en enkelt...

Halstrad gösfilé med...

2 dagar sedan

När man vill imponera på gästerna ska man bjuda på detta recept. Den...

Shiitake & skogssvamprisotto med...

3 dagar sedan

Du behöver. 2.5 dl avorioris Ca 1 L kycklingfond (utspädd) 1 schalottenlök...

Matcha mat & dryck

Halstrad gösfilé med jordärtskockspuré med...

2 dagar sedan

När man vill imponera på gästerna ska man bjuda på detta recept. Den krämiga såsen är pricken över i:et och...

Gubbröra med rökt makrill & makrillsrom

4 dagar sedan

Klassisk skagenröra och Anjovismarinerad sejrygg med...

7 dagar sedan

Sofia Henriksson

Vegoburgare med sötpotatispommes och tryffelmajo

4 veckor sedan

Nu ska jag berätta hemligheten med den perfekta vegetariska hamburgaren och den krispigaste sötpotatispommesen, och till...

Crispy fish tacos med mango- och avokadosalsa,...

1 månad sedan

Veganska svampdumplingar med smakrik svampbuljong och...

2 månader sedan

Redaktionsbloggen .

Finns det något godare än bubbel?

9 timmar sedan

Finns det något godare är bubbel? Méthode champenoise – hur tillverkas champagne? Ni som känner mig vet att jag fullkomligt älskar bubbel men visste ni att vid tillverkning av högvärdiga mousserande viner använder man sig av den klassiska flaskjäsningen, även kallad...

Ny arbetsvecka

1 dag sedan

Då var det åter igen en ny vecka. En ny skolvecka. En ny för mig arbetsvecka....

Paris

2 veckor sedan

Snabbvisit i Paris! Har just kommit hem från 4 dagar i Paris. Jag och Ralph tog...

Ja, gott folk jag är tillbaka!

2 veckor sedan

Dags för mitt första inlägg sen april -tidigare i år. Tog en paus helt...

Resereportage .

Skånes Djurpark låter höstens gäster sova över i nytt succékoncept

2 dagar sedan

Mellan den 26 september och den 1 november går det årliga höstfirandet i Skånes Djurpark av stapeln. Nytt för i år är att Camp Oak, tältbyn mitt i djurparken, står öppen för den som vill uppleva ett två dagar långt höstmys utöver det vanliga. Här får...

Mat/Dryck .

mygatemagazine