Rioja

Lasagne con taleggio med dryckesmatchning

Lasagne med taleggio och karljohansvamp. En vegetarisk och väldigt vinvänlig maträtt som passar både till vardag och till fest.  Ingredienser: 2 pkt färska lasagneplattor (ca 500 g) 1 dl riven parmesan Taleggiosås 60 g smör 60 g vetemjöl 7,5 dl mjölk 200 g taleggioost 1 krm muskotnöt Salt och peppar SVAMPSÅS 500 g fryst Karljohansvamp […]

Lasagne con taleggio med dryckesmatchning Read More »

Lasagne con taleggio e porcini med dryckesmatchning

Lasagne med taleggio och karljohansvamp. En vegetarisk och väldigt vinvänlig maträtt som passar både till vardag och till fest.  Lasagne con taleggio e porcini  Ingredienser: 2 pkt färska lasagneplattor (ca 500 g) 1 dl riven parmesan Taleggiosås 60 g smör 60 g vetemjöl 7,5 dl mjölk 200 g taleggioost 1 krm muskotnöt Salt och peppar

Lasagne con taleggio e porcini med dryckesmatchning Read More »

Baron de Ley Tres Viñas lanseras exklusivt idag

Med det vita vinet Tres Viñas gör Baron de Ley en tidsresa bakåt i tiden till den berömda vita Rioja-eran i mitten av förra seklet. För trots att de flesta associerar det spanska vindistriktet Rioja med rött vin, var regionen faktiskt vida känd på 1940-talet för sitt vita vin lagrat på amerikanska ekfat.Tres Viñas lanseras exklusivt idag 8

Baron de Ley Tres Viñas lanseras exklusivt idag Read More »