Kvalitetsfisk

Tomatbaserad fisk & skaldjursgryta

Artiklar, Kocken tipsar, Mat/Dryck, Matpatrullen, Middagstipset, Mygate Magazine, Nyheter, Pontus Karén Mat & Dryck, Recept

Du behöver för 4 personer Ca 400 g fisk (jag hade färsk havsabborre från Kvaltitetsfisk Ca 300 g blå musslor från Kvalitetsfisk 1 gul lök 1 chili 3 vitlöksklyftor 1 paket krossade tomater 1 selleri stjälk Ca 5 kvistar dill 1 dl vitt vin Vatten Salt & peppar 1 msk socker Olivolja för stekning 1 […]

Tomatbaserad fisk & skaldjursgryta Read More »

Helgrillad Dorado med cruditesallad och citrusvinägrett

Artiklar, Mat/Dryck, Matpatrullen, Middagstipset, Mygate Magazine, Nyheter, Pontus Karén Mat & Dryck, Recept

Du behöver för 2 pers. 2 hela Dorados (Kvalitetsfisk) 2 gröna sparris 4 rädisor 100 g blomkål 1 gulbeta 1 chili 1 dl olivolja Saft från 0.5 citron Salt&Peppar Olivolja till fisken Flingsalt 1 msk champagne vinäger Gör så här: Fisken Här är mer tips än recept. Men när du helgrillar en fisk så se

Helgrillad Dorado med cruditesallad och citrusvinägrett Read More »