En krämig pasta är bland det godaste man kan göra. Rätten känns riktigt lyxig, men går ungefär lika fort att lagasom tiden det tar att koka pastan. Vem älskar inte sådan matlagning? Buon Appetito. Tillagning: 15 minuterIngredienser: 4 personer 1 dl riven Granarolo Quattrocento150 g Granarolo Mascarpone100 g Granarolo Gorgonzola Dolce4 portioner valfri pasta, tex […]
Snabblagad Quattrocentopasta av Linneas Skafferi Read More »
Ett sprött pajskal med den mest fantastiska fyllningen av krämig Granarolo Mascarpone smaksatt med lemoncurd och pistagekräm. Toppa med små klickar av lemon curd, hackade pistagenötter och rivet citronskal. Sött,fräscht, lent och knaprigt – allt i en och samma tugga! Tillagning: 2 timmarIngredienser: 10 bitar Pajskal 200 g kallt smör3 dl vetemjöl1 nypa salt2 dl
Sötsyrlig Mascarponepaj komponerat Linnéa Seidel Read More »
Fluffig focaccia och pizza i ett – kan det bli godare? Toppad med krämig och härligt trådigpizzamozzarella, kronärtskocka och Granarolo Quattrocento. Genom att välja Mozzarella framtagenför pizza säkerställer du att focacciapizzan får en perfekt konsistens. Buon Appetito! Tillagning: 30 minuter + jäsningFocaccian
Focacciapizza med Mozzarella & kronärtskocka Read More »
Hur många middagar har inte pasta med pesto räddat genom åren? När det ska gå snabbt, varaenkelt och såklart smaka gott är det ett givet val. Här kommer en klassisk variant där pastan harsällskap av kokt potatis och haricots verts – att servera den på något annat sätt är otänkbart iLigurien, Italien. Tillagning: 25 minuterIngredienser:
Vad är mer italienskt än pizza? Vad är godare än en riktigt bra mozzarella på pizzan? Inget. Här har vi valt att göra en pizza bianca med crème fraiche istället för tomatsås och ikligt med goda grönsaker istora bitar för smak och textur. I Sverige är det nästan obligatoriskt med pizzasallad till pizzan, mendet är
Grön Pizza Bianca med Mozzarella Read More »
Italiensk Gorgonzolapasta med hackade valnötter och timjan. En enkel och snabblagad rätt som är sågod och smakrik. Tillagning: 20 minuterIngredienser: 4 personer 500 g kort pasta, tex tortiglioni 2 paket Granarolo Gorgonzola Dolce (400 g) 1 ½ dl vispgrädde 100 g valnötter färsk timjan salt och svartpeppar Gör så här: Koka pastan enligt anvisningarna på
Krämig Gorgonzolapasta Read More »
Hur många middagar har inte pasta med pesto räddat genom åren? När det ska gå snabbt, varaenkelt och såklart smaka gott är det ett givet val. Här kommer en klassisk variant där pastan harsällskap av kokt potatis och haricots verts – att servera den på något annat sätt är otänkbart iLigurien, Italien. Tillagning: 25 minuterIngredienser:
Vem kan motstå italiensk focaccia? Med ost på är njutningen total. Har du inte testat att göra fleramindre focaccia är det hög tid nu. Dekorera brödet med råvaror du gillar; som oliver, färska örter,tomat och på toppen ett rejält lager Granarolo Quattrocento Grovriven. Magnifico! Tillagning: 2 timmar4 brödFocaccia
Italiensk focaccia komponerat Linnéa Seidel Read More »
Krispig minifrittata med en frisk tomatsallad och krämig Burratine är en perfekt kombination av smakoch konsistens. Här har vi gjort rätten i ett miniformat där osten verkligen kommer till sin rätt, för enBurratine är inget mindre än en liten Burrata. Lika krämig och god men i en perfekt portionsstorlek. Tillagning: 60 minuter12 styckenMarinerade tomater 250
Minifrittatas med Burratine av Linnéa Seidel Read More »
Du kommer inte vilja äta broccoli på något annat sätt efter att ha testat det här receptet på SmashedBroccoli med en enkel yoghurtdipp. Vi toppar broccolin med basilika, salvia, vitlök samt mängder avGranarolo Quattrocento Grovriven. Perfekt som tilltugg eller som en del av middagen. Tillagning: 30 minuter4 portioner
Smashed Broccoli med Quattrocento komponerat Linnéa Seidel Read More »
