Ny, fruktig CHILL OUT Shiraz Rosé California i tillfällig sommardesign i retrostil
Inför sommarens hemester släpps en ny frisk och ännu fruktigare årgång av det populära rosévinet CHILL OUT Shiraz Rosé California. Vinet kommer i en specialdesignad Bag in Box med ett...Vintips! Pierre Chavin -Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne
Utmärkt, prisvärt vitt vin på box från Frankrike. Friskt och fruktigt med inslag av krusbär, päron, gröna äpplen, svartvinbärsblad, honungsmelon och citron. Passar bra till fisk, kyckling,...
Ostmästarens bästa sommarmat!
Nu när sommaren närmar sig stundar många goda middagar i kvällssolen. En av de som tänkt njuta riktigt ordentligt är Thomas Rudin, Ostmästare för Västerbottensost®. Han har jobbat med...
Kombinera ost & vin
Kombinationen ost och vin hör för vinälskare och finsmakare till de mest lyckade och intressanta möjligheterna att njuta av ett gott glas vin. I detta sammanhang går det inte att rubba på den...Matcha ölen till sommarens grillrätter
Äntligen är det dags för grillsäsongen! Klassiker som ljus öl till grillat kött i all ära, men det finns så mycket mer att upptäcka. Våga utmana dina smaklökar i sommar med några mer...
Åhus Akvavit breddar användningsområdet av snaps under midsommar – Recept på Snapsinlagd sill
Snapsen är en viktig ingrediens på midsommarbordet, som avnjuts tillsammans med god mat, gott sällskap och glad sång. Den klassiska drycken dricks oftast som nubbe men passar även perfekt som...
Nu går startskottet för rosésäsongen
Den kalla och mörka vintern har äntligen börjat gå mot sitt slut och framför oss har vi både varmare och ljusare dagar. Och vad är inte ett starkare vårtecken än det första glaset rosé?...
Marias kanelkyckling med vinmatchning av Jill Johnson
4 portioner 1 stor hel kyckling, gärna majskyckling ca 2 kg. Olivolja 6-8 schalottenlökar, skalade 3 stora vitlöksklyftor, finhackade ½ röd chili, finhackad ½ dl hackad persilja + extra 3...
