Vid det här laget vet alla att Motörhead går sin egen väg och gör saker och ting på sitt egna vis. För att fira 40 år av trumhinnekrossande släpps nu Motörhead Whisky tillsammans med dryckespartnern Brands For Fans och det prisbelönta svenska destilleriet Mackmyra. Den kompromisslösa attityd som går igen i bandets musik märks också […]
Motörhead lanserar efterlängtad whisky! Read More »
I det svalare Russian River Valley är det inte så vanligt med Zinfandel men när Joel Peterson blev kontaktad av den italienska familjen Belloni 1991, fann han genast den stora potentialen i denna vackra vingård på 2,8 hektar. Vingården sattes i bruk omkring år 1900 och är enligt gammal tradition planterad med flera olika druvsorter
Sofistikerad Zinfandel från Belloni Read More »
Årets sommardrink från Virtuous Spirits heter Sommarkyss – en syrligt svalkande drink på Virtuous Vodka Raspberry och röda vinbär. Vi plockar dem helst från den egna trädgården, men i brist på egna röda vinbär går det att hitta ekologisk juice på röda vinbär i välsorterade livsmedelsbutiker. 5 cl Virtuous Rasberry 3 cl Juice av röda
En sommarkyss från Virtuous Vodka Read More »
Det skotska whiskydestilleriet Tomatin lanserar en 36 year old Single Malt Highland Scotch Whisky. Av totalt 800 flaskor blir tolv stycken tillgängliga för den svenska marknaden. Priset hamnar på över 10 000 kronor per flaska för de ädla dropparna. Skotska Tomatin grundades år 1897 i Inverness och var under slutet av 1900-talet Skottlands största destilleri. Sedan
Tolv flaskor Tomatin whisky till Sverige Read More »
Vi har träffat NOGA matstudios kökschef och gastronomiskt ansvariga Tomas Diederichsen. Tomas Diederichsen är född 16 maj 1979, är en svensk kock. Han vann tävlingen Årets kock 2011.2007 vann han Årets Köttkock och 2009 var han finalist i Årets kock. Idag huserar han som gastronomiskt ansvarig på NOGA matstudio. I sin motivering underströk juryn
Tomas Diederichsen Read More »
Phil’s Burger går från idé till lyckad hamburgerkedja på rekordtid Nu är det drygt ett år sedan som Stockholms starkast lysande stjärna på hamburgerhimlen öppnade sin första restaurang på Kungsholmen, Phil’s Burger. Mot alla odds har Philip Örtegren och Peder Skaj gått från nybörjare i restaurangbranschen till att sikta på 30 hamburgerhak runt om i
”Hemligheten ligger i stekningen” Read More »
I september lanserar Pontus Frithiof ett nytt, unikt restaurang- och eventkoncept, Atelier 23 – en kreativ mötesplats med Stockholms mest enastående utsikt, på våning 23 i DN-skrapan. Atelier 23 är en ny typ av restaurangupplevelse, utan regelbundna öppettider med teman och samarbeten i fokus. Med Atelier 23 går Pontus tillbaks till arvet; sitt ursprung från
Pontus Frithiof satsar och når nya höjder Read More »
I år har BLOSSA inspirerats av de teälskande engelsmännen och smaksatt årets glögg med en av världens mest populära tesorter: Earl Grey. Det citrusdoftande svarta teet har tagits fram exklusivt av The London Tea Company – ett nyskapande tehus som enbart jobbar med Fairtrade. BLOSSA fortsätter sin smakresa runtom i världen och i år pekar
Årets glögg från Blossa 2015 Read More »
Nu lanserar Jacopo Poli sin första gin! Den 18 september släpps 360 flaskor av Marconi 46, en unik gin som destillerats i familjen Polis destillationspanna Crisopea. En unik vakuumdestillationspanna som ger rena smaker, förbluffande smaklängd och mycket intensiva aromer. Marconi 46 är en hantverksmässigt tillverkad gin som smaksatts med enbär, muskatdruvor, två sorters pinjeträd, mint,
Jacopo Poli släpper sin första gin Read More »
Rökig whisky var länge något som mest tillverkades på de avlägsna öarna eller i de allra mest svårtillgängliga delarna av Skottland. Brinnande torv var nämligen lömskt eftersom rökpelaren syntes miltals från tulltjänstemännens utsiktsposter. Traditionens makt är stark och det är ännu förhållandevis få fastlandsdestillerier som gör rökig whisky. Ett lysande undantag är BenRiach. BenRiach Albariza
Ny rökbomb från BenRiach i exklusiv upplaga Read More »
