I Pignan, som är beläget mitt i appellationen Châteauneuf-du-Pape i sandig jordmån, lyfts grenachedruvan fram. I det här vinet från Pierre Henri Morel adderas endast 10 % mourvèdre till den fylliga grenachen. 2012 var en varm och torr sommar i Rhônedalen, följd av svalka i september, vilket gjorde att druvorna mognade utmärkt. Pignan var en […]
Champagnes mest unika vin, och tillika Bollingers mest unika vin, återlanseras i Sverige den 5 juli. Vinet görs på oympade stockar från Grand Cru-vingårdar, Chaudes Terres och Clos st Jaques i Aÿ. Båda vingårdarna ligger i anslutning till huset och Chaudes Terres är belägen direkt bakom champagnehuset. – Det är väldigt roligt att få lansera
Bollinger Vieilles Vignes Francaise 2005 – åter i Sverige Read More »
Två nebbiolo (Barolo och Barbaresco), en chardonnay (Piodilei) samt Pios unika flerdruvsvin Oltre lanseras i begränsad upplaga på Systembolaget den 8 juli. Pio Cesare brinner för kvalitet, något som genomsyrar allt de producerar. Pio har 50 hektar egna odlingar samt långtidskontrakt med flertalet högkvalitativa vinodlare. De använder endast druvor av högsta kvalitet och bara det
Fyra toppviner från kungen av Piemonte, Pio Cesare, lanseras på Systembolaget Read More »
Utmärkelserna duggar tätt för italienska Ferrari. Nej, vi talar inte om de välkända röda sportbilarna, utan om ett av världens allra bästa mousserande viner. Familjen Lunelli och deras härliga viner har kammat hem både SM, EM och VM i bubblor. Den får inte kallas Champagne, trots att vinifieringen är exakt densamma som i Frankrike men det finns ingen
Prisregn för Ferrari! Read More »
Friskt och aromatiskt vitt till minglet Vad passar bättre till sommarens altanmingel och uteluncher än en frisk och krusbärsfruktig sauvignon blanc? Den första juni lanserades Viña Maipo Sauvignon Blanc 300 cl bag-in-box i Systembolagets ordinarie sortiment. För endast 150 kr får man ett välbalanserat, fruktdrivet vin med en modest alkoholhalt på 11,5 procent, vilket kan
Passande viner till sommarens fester Read More »
Från den sydafrikanska producenten KWV lanseras nu The Mentors Grenache Blanc. Vinserien The Mentors är kanske Sydafrikas mest prisbelönta och görs endast i exklusiva serier, oftast från single vineyards. The Mentors är skapad för att låta det unga vinmakarteamet på KWV att prova nya tekniker och ta ut svängarna. The Mentors är KWV’s ”garagepojekt” där
Exklusiv lansering av The Mentors Grenache Blanc Read More »
I staden Tamuda Bay på den marockanska rivieran ligger Sofitels nyaste hotell. Beläget 15 km från Tetuan och 10 mil från Tanger är femstjärniga Sofitel Tamuda Bay Beach & Spa ett guldkorn för den som söker elegans, kultur och värme. Här kombineras vacker samtida arkitektur med klassiska marockanska influenser. Den fransk-libanesiska arkitekten Galai Mahmoud lät
Sofitel öppnar nytt hotell på den marockanska rivieran Read More »
Våren är (äntligen) här och i april/maj börjar uteserveringarna öppna upp. Gott, avslappnat och med en storslagen utsikt. När Stockholms uteserveringar öppnar för säsongen är den New York-inspirerade trenden med takbarer hetare än någonsin. Under sommaren är Stockholms uteserveringar populära samlingsplatser. På Sveavägen ligger en av dem – helt utom synhåll för förbipasserande. Bookatable-anslutna Urban
Stockholms hetaste takbarer Read More »
Med sin 500 år långa historia är det dags att bjuda in Genevern till det svenskaste vi har, midsommar. Överraska med nya snapstraditioner och bjud på Kopstootje till midsommarlunchen! Genever, eller Dutch Courage som den kallades är ett destillat av spannmål med ursprung från Holland som har överlevt fem århundraden av krig och förbud. Denna
Bjud på en riktigt smarrig midsommardrink Read More »
I höst är det återigen dags för åtta av Sveriges främsta gastronomer att vässa knivarna och göra upp om den prestigefulla vinsten. Den här säsongen tävlar Markus Aujalay, Isabella ¨Bella¨ Morrone, Pelle Johansson, Henrik Norström, Edin Dzemat, Titti Qvarnström, Daniel Müllern och Peter Nordin. Kockarnas kamp leds i vanlig ordning av Pär Lernström. I Kockarnas kamp
Här är höstens deltagare i Kockarnas kamp Read More »
