En av Sveriges mest framgångsrika musikexporter In Flames, sångare Anders Fridén har länge varit intresserad av maltwhisky och tidigare valt ut och buteljerat whisky från Skottland med stor framgång och uppskattning, nu är det Box från Höga Kustens tur att få chansen att erbjuda whisky- och musiken världen en unik Single Cask buteljering utvald av […]
När Fever-Tree skapade sin första tonic water för drygt tio år sedan förändrades marknaden för drinkvatten. Idag är företaget världsledare inom premiummixers med försäljning i över femtio länder. Nu storsatsar Fever-Tree på Sverige genom distributören Galatea. Målet är att nå fler kvalitetsmedvetna restauranger och barer samt konsumenter genom dagligvaruhandeln. Fever-Tree skapades efter att engelsmännen Charles Rolls and Tim
Fever-Tree storsatsar på Sverige Read More »
Lily Bollinger Award instiftades av Bollinger och Arvid Nordquist för mer än tio år sedan med syftet att stimulera kvinnligt tävlingssommellerie och hedra minnet av den legendariska champagneänkan Madame Lily Bollinger, som under flera decennier tävlade på männens villkor om att tillverka världens bästa champagne. Tävlingen uppmärksammar Sveriges kunniga kvinnliga sommelierer som likt Lily Bollinger
Emma Ziemann är Sveriges bästa kvinnliga sommelier 2016 Read More »
Hirsch San Andreas Fault Pinot Noir är idag ett av USAs mest spännande röda viner. Vingården ligger endast tre kilometer från Stilla havets kust, tre timmar norr om San Francisco på en plats där de flesta ”experter” för bara 20 år sedan inte trodde att det gick att producera vin. Oron var att druvorna inte
Ett av USAs mest spännande röda viner Read More »
Tronande på Petter Stordalens nya livsstilshotell på Brunkebergstorg i Stockholms city, byggs nu hotellmagnatens största oberoende restaurangsatsning som får namnet Tak. Hela 1000 kvadratmeter restaurang, bar och uteterrass med utsikt över hela stan slår upp dörrarna i mars 2017. Här står Frida Ronge för matkoncepten, Wingårdhs för interiörer och ett nyrekryterat ledarteam för att skapa
Tak öppnar nya perspektiv på Stockholms restaurangscen Read More »
Årgång 2015 i de södra delarna av Bourgogne var ypperliga. Varje vinbonde hade ett leende på läpparna vid skördetid. En varm och torr sommar med regn vi de rätta tidpunkterna gjorde att skörden var koncentrerad och med rekordmycket sötma i druvorna. Vinerna är koncentrerade och anses vara lagringståliga. Domain de la Croix Senaillet ligger i
Ny årgång – Saint Véran Domaine de la Croix Senaillet 2015 Read More »
Beaumont des Crayères Grande Reserve Brut utmärkte sig med både en ”BEST VALUE” och en bronsmedalj i kategorin champagne under 300 kr i Vinordic Wine Challenge 2016. Oavsett förpackningsstorlek är Beaumont des Crayères en förstklassig elegant och karaktärsfull champagne med fin mousse och lång behaglig eftersmak. I smaken överraskar inslag av bland annat honung, apelsin och nougat. ”Beaumont des Crayéres” är namnet på
Prisbelönt Champagne nu även på halvflaska! Read More »
I augusti gör Blossom Hills viner Sverige-premiär. Det kaliforniska vinmärket har ett tydligt smakfokus och har under de senaste åren gjort succé i Storbritannien, där det enligt undersökningar är det mest omtyckta vinet i hela landet. Nu tar Blossom Hill de populära vinerna till Sverige – med rosévinet Blossom Hill White Zinfandel i spetsen. Bakom
Blossom Hill gör premiär i Sverige Read More »
Flaskans nya design är en hyllning till tunnbindarnas tradition att bränna ur sina fat innan de fylls med whiskey. Metoden ger whiskeyn en lyxig doft och smak av vanilj, rostad ek, exotiska frukter och en varm kryddighet. – Jameson Black Barrel berättar sin historia om den irländska whiskeytillverkningen som vi nu vill visa på flaskan.
Jameson Black Barrel möter hösten i ny kostym under augusti Read More »
En chokladcowboy från Kivik, en svensk mästarinna i tårtkonst, en köksmästare full av söta överraskningar – och så ett bekant ansikte som återvänder för revansch. Det är några av deltagarna som i höst ska slå oss med häpnad och bjuda våra sinnen på makalösa upplevelser. Vem av dem är mästerligast på att skapa njutning, skönhet
Spänning och smaksensationer i höstens Dessertmästarna Read More »
