Nyheter

​AccorHotels expanderar i Jordanien – tar över Le Grand Amman

AccorHotels tillkännager övertagandet av det klassiska hotellet Le Grand Amman i Amman, Jordanien. Hotellet, som nu kommer gå under namnet Le Grand Amman – Managed by AccorHotels, har 298 rum och 67 hotellägenheter som kommer att renoveras i samband med övertagandet. Projektet genomförs tillsammans med Iskan Co. for Touristic & Hotel Investments. Le Grand Amman […]

​AccorHotels expanderar i Jordanien – tar över Le Grand Amman Read More »

Dominikanska republiken – ett hett resmål i vinter

  Drömmer du om en resa till Västindien? Då är Dominikanska republiken resmålet för dig! Dominikanska republiken är ett karibiskt semesterparadis med fantastiska kritvita stränder och ett azurblått hav.  Känn rytmen på Dominikanska republiken På Dominikanska republiken dansar alla merengue och bachata. På dansgolv i hela landet svänger man på höfterna till musiken, och det

Dominikanska republiken – ett hett resmål i vinter Read More »

Vem blir Sveriges mästerkock 2018? Succéprogrammet är tillbaka

Sveriges vassaste matjury Mischa Billing, Markus Aujulay och Leif Mannerström är tillbaka för att ännu en gång bedöma ett gäng matlagningsentusiaster med drömmar att vinna den ärofulla titeln Sveriges mästerkock. Med flera sökande än någonsin tidigare drar den åttonde säsongen av programmet igång den 10 januari. Intresset för matlagning ökar ständigt och antalet sökande till

Vem blir Sveriges mästerkock 2018? Succéprogrammet är tillbaka Read More »

Bubbel till nyårsaftons alla tidpunkter

Matcha bubblet till maten – Nyårsfavoriter, från budget till lyx  Prosecco, cava eller cremant, den mousserande drycken ses som ett självklart val till nyårsfirandet men kommer i många olika sorter. Bubblorna från den franska regionen champange anses dock vara den finaste av dem alla. Den populära drycken är både festlig, lyxig och gör sig bra

Bubbel till nyårsaftons alla tidpunkter Read More »

YASURAGI PRESENTERAR ETT NYTT JAPANSKT BAD

Efter en omfattande ombyggnation av det japanska badet öppnar nu den japanska bad-, spa- och mötesanläggningen Yasuragi åter upp dörrarna. Konceptet är detsamma som tidigare, men förfinat. Tillsammans med DAP arkitekter och med inspiration från en studieresa till Japan presenteras nu det nya japanska badet där besökarna kommer ännu närmare kärnan i den japanska badhuskulturen. Yasuragi öppnar för allmänheten

YASURAGI PRESENTERAR ETT NYTT JAPANSKT BAD Read More »

Så matchar du vinet till julbordet

Julen närmar sig med stormsteg och med den följer årets stora mathelg. Julbordet bär med sig en mat- och dryckestradition som sitter djupt rotat hos många svenskar. Öl har länge varit ett självklart inslag på julbordet då det druckits mjöd vid juletid ända sedan vikingatiden. Den som däremot vågar gå emot traditionen och servera vin

Så matchar du vinet till julbordet Read More »

Ardbeg Embassy i Gamla stan rockar med 370 whiskysorter

Ardberg i Gamla stan rockar med 370 whiskysorter. Ni får en sån bra guidning och service. Här rekommenderas bara det personalen själv skulle dricka. Vi testade en Winter Ale från Oppigårds Bryggeri. Mycket bra. Ardbeg Embassy  Sveriges bästa whiskykrog 2015 en utmärkelse från svenska whiskyförbundet. Öl och Whiskybaren i Gamla stan med den fantastiska maten. Ring:

Ardbeg Embassy i Gamla stan rockar med 370 whiskysorter Read More »

LAX MED BLOMKÅL OCH LÖJROM AV JIMMI ERIKSSON

Jimmi Eriksson Årets Kock® 2016 inspirerar till nyårsmenyn och tipsar om hur du presenterar den. Lax med blomkål och löjrom Löjrom passar väldigt bra ihop med lax och lite hetta istället för på klassiskt vis. Ingredienser 6 portioner 400 g laxloin, t ex salmalax ½ blomkålshuvud ½ dl plockad färsk dill 60 g löjrom rivet

LAX MED BLOMKÅL OCH LÖJROM AV JIMMI ERIKSSON Read More »

Viktigast av allt, ta hand om varandra

Här kommer ett till recept på julmat. Nej, det vet jag att ni kan finna på hundra andra ställen, säkert har ni redan snappat upp det som ni har eller ska laga. Klassiska recept på klassiker, nya varianter och variationer. Det ”gröna” inslaget som åter igen, ända tillbaka till 70-talet, revolutionerar julbordet. Allt går i

Viktigast av allt, ta hand om varandra Read More »