Ekologisk ny årgång av Gran Appasso får höga poäng av den italienska vinkritikern Luca Maroni. Hela 97 poäng får vinet Gran Appasso Organic 2019 som precis lanserats här hemma i Sverige, mycket bra betyg! Den nya årgången av Gran Appasso finns nu i butiker runt om i landet. Vinet är gjort av ekologiskt odlade druvor […]
Höga poäng! Gran Appasso Organic får 97 poäng av Luca Maroni Read More »
När man ska servera snittar till champagne så passar kanapéer med olika fyllningar perfekt. Laxkanapé 2 skivor formbröd 2 msk Arla® färskost naturell ½ msk senap 1 msk hackad färsk dill 2 skivor kallrökt lax Räkkanapé 2 skivor formbröd 2 msk Arla® färskost naturell 1 tsk dijonsenap ½ msk färsk gräslök 50 g skalade räkor SNITTAR
SNITTAR TILL CHAMPAGNE Read More »
Detta recept passar bra som förrätt eller som en tapasrätt. Fjordörrets djupa, röda färg ser så läcker ut att du bara måste prova. Ingredienser 4 portioner 250 g Norsk fjordörret 1 st lime salt och peppar örter, färska Avokadokräm 1 st avokado 1 msk olivolja 0,5 st citron salt och peppar Gör så här: Skär fjordörret i
Råmarinerad norsk fjordörret med avokadokräm Read More »
Nu lanseras beställningsnyheten Origine från Passione Natura, ett biodynamiskt rosévin som är långsiktigt hållbart, såväl miljömässigt som etiskt och socialt. Det är ett naturvin av dess renaste och fräschaste slag med ursprung i Europas grönaste vinregion, italienska Abruzzerna. Leonardo Pizzolo har gjort succé med ekologiska viner från sin vingård Valle Reale och är idag en av
Nyhet! Origine biodynamiskt rosévin Read More »
I mitten av december smyglanserades Coca-Cola Zero Sugar Raspberry i Sverige. Det är en välbalanserad dryck av den omtyckta och unika smaken av Coca-Cola i kombination med en sötsyrlig smak av hallon. Coca-Cola Zero Sugar Raspberry lanseras fullt ut i januari 2020. Under året har Coca-Cola i Sverige släppt flera smakvarianter och nu kommer Coca-Cola
Nu lanseras Coca-Cola Zero Sugar med hallonsmak i Sverige Read More »
Spelar storleken verkligen roll? I allra högsta grad och alldeles särskilt när det handlar om vin! Vin på magnumflaska ger en viss känsla av magi och lyx, det är bättre för lagring och räcker så klart längre än en vanlig flaska. Tänk dig själv hur underbart det är att få vin i en generös maffig
Därför ska du köpa vin på magnumflaska! Read More »
Det är dags för den tionde upplagan av tittarsuccén Sveriges Mästerkock . Samtidigt som ett nytt gäng härliga hemmakockar förbereder sig för att trollbinda publiken gör sig Leif Mannerström redo för att ta avsked. Efter tio år som jurymedlem är det här hans sista säsong. – Jag är tacksam att jag har fått träffa så många
Sveriges mästerkock firar 10 år med ny känslofylld säsong Read More »
Utmana dig själv och bjud dina gäster på en riktigt lyxig nyårsmiddag. Johan Backeus, Årets Kock 2017, har skapat denna huvudrätt, oxfilé med sting i. Ingredienser: Portioner: 4 600 g oxfilé salt och peppar 1 msk rapsolja 80 g Arla® Svenskt Smör 1 krossad vitlöksklyfta Kroketter 400 g mandelpotatis 1 äggula 50 g Arla® Svenskt Smör 30
OXFILÉ MED JALAPENOKROKETTER OCH MAJONNÄS PÅ BRYNT SMÖR Read More »
Äkta champagne eller mousserande? Frankrike eller Italien? Dyrt eller billigt? Det finns många bubbel att välja mellan på Systembolaget. För er som letar efter äkta champagne finns prisvärda och hyllade Pierre Péters Cuvée de Réserve, en odlarchampagne på druvan Chardonnay som görs på Grand Cru-druvor. Den har en mineralisk framtoning som passar fint till salta skaldjur
Tips på goda bubblor till jul och nyår Read More »
I Piemonte hade årgång 2015 den fina egenskapen att resultera i viner som är ljuvliga att dricka redan nu, men ändå har massor av kraft för att lagras länge för den som vill. Borgogno Barolo Classico 2015 finns nu ute i butik! Borgogno är ett av de allra äldsta och mest aktade vinhusen i Piemonte. Sedan
Borgogno Barolo Classico 2015 – ny årgång! Read More »
