Picklad rotselleri 1 rotselleri 2 dl ättika 4 dl socker 5 dl vatten 2 dl Melleruds Pilsner 4 lagerblad Skär ner rotsellerin i tunna bitar och lägg upp i syltburkar. Koka upp ättika, socker, vatten, lagerblad samt ölen tills det är varmt. Slå den varma vätskan över och förslut burkarna.
Picklad rotselleri av Filip Fastén Read More »
Ekologiska ”Botteotto” från Valle Reale, underbart ekologiskt rött vin som dessutom passar fint att servera på mingelfesten. Valle Reale ”Botteotto” har en kryddig, fruktig smak med inslag av fat, mörka körsbär, salvia, korinter, choklad och vanilj. Servera gärna till rätter av fläsk- eller lammkött eller bara som den är. På Valle Reale i italienska Abruzzerna är
Vintips! Ekologiska ”Botteotto” från Valle Reale Read More »
Hotellet Beresheet i Mitzpe Ramon vinner Travel Agent Centrals tävling för häftigaste hotellpoolen i världen! Beresheet Hotel i Mitzpe Ramon som ligger i Negev-öknen i södra Israel med utsikt över Ramon-kratern, vann nyligen TravelAgentCentral.coms pris för ”Coolest Hotel Pool in the World”. TravelAgentCentral är en ledande webbplats för resebyråer som letar efter nyheter om kryssningar, destinationer, hotell,
Här är den häftigaste hotellpoolen i världen! Read More »
Servera en rosa Rosemary Hound till helgens alla festligheter. Detta behöver du: 1 del rosmarin-sockerlag 4 kvistar 2 delar Purity Vodka 1/2 del röd grapefruktjuice Gör så här: Sockerlag: Koka upp vatten och socker i en kastrull. Lägg i rosmarin kvistarna och koka i ytterligare 5 minuter. Plocka bort kvistarna när sockerlaget svalnat. Cocktail: Häll
Rosemary Hound en rosa dröm Read More »
På fredag bjuder jag mina gäster bland annat på Corte Fiore Prosecco Extra Dry! Corte Fiore är en riktigt bra Prosecco med en ungdomlig fruktig doft med inslag av vita blommor, päron, persika och citrus. Torr, frisk, fruktig och krämig smak med inslag av gröna päron och grapefrukt och dessutom med D.O.C-stämpel. Passar utmärkt som aperitif
På fredag bjuder jag mina gäster på Corte Fiore Read More »
Ett av AccorHotels mest ikoniska hotell, Raffles Europejski i Warszawa, har blivit omnämnt i en internationell lista över världens mest besöksvärda platser, sammanställd av TIME Magazine. Hotellet, som så sent som i juni åter öppnade efter omfattande renoveringar i en av Polens mest ikoniska byggnader, lyfts fram nu som en av de 100 mest spännande, innovativa och vackra resmålen. Bakom
Raffles Europejski en av världens 100 mest besöksvärda platser enligt TIME Magazine Read More »
Det finns glastillverkare, som har ett perfekt glas till nästan varje känd druvsort. Det innebär, att man skulle behöva ett dussintal olika glas i skåpet. Det är säkert spännande, men inte absolut nödvändigt. Man klarar sig fint även med betydligt färre olika glastyper, nämligen 4-5. Champagneglas Det är något man definitivt behöver. Allt som
Rätt glas till rätt vin Read More »
Phuket är en av de mest populära och charmiga vinterdestinationer och det är inte svårt att förstå varför. Denna härliga ö ger dig allt du behöver för en fantastisk semester, och mer därtill! Ön och provinsen Phuket är en av favoriterna för vintern semesterfirare. Här är tio tips för att hitta till Phukets magiska pärlor:
Nyskördad potatis med säsongens smaker, finns det något godare? Estrella lanserar två höstiga chipsnyheter med smakerna ’Tryffel’ och ’Karamelliserad Rödlök’ Nyskördad 2018 görs på nyplockad svensk Lady Rosetta-potatis från våra odlare i Halland och Skåne. Det är då chipsen blir som godast! Sedan kryddas de i smaker som känns klassiska för årstiden. Resultatet blir två
Höstens smaker från Estrella – Lyxig tryffel och karamelliserad rödlök! Read More »
Till skillnad från våra grannar i övriga Norden väljer svensken stranden före storstadspulsen när vi bokar våra resor. Det visar en ny undersökning från resesöksajten momondo som har tagit fram en måstelista för den riktiga finsmakaren när det kommer till stränder. Nästan hälften av alla svenskar föredrar en semester på stranden. För att du ska
Världens dolda paradisstränder Read More »
