Nu lanserar Jacopo Poli sin första gin! Den 18 september släpps 360 flaskor av Marconi 46, en unik gin som destillerats i familjen Polis destillationspanna Crisopea. En unik vakuumdestillationspanna som ger rena smaker, förbluffande smaklängd och mycket intensiva aromer. Marconi 46 är en hantverksmässigt tillverkad gin som smaksatts med enbär, muskatdruvor, två sorters pinjeträd, mint, […]
Jacopo Poli släpper sin första gin Read More »
Rökig whisky var länge något som mest tillverkades på de avlägsna öarna eller i de allra mest svårtillgängliga delarna av Skottland. Brinnande torv var nämligen lömskt eftersom rökpelaren syntes miltals från tulltjänstemännens utsiktsposter. Traditionens makt är stark och det är ännu förhållandevis få fastlandsdestillerier som gör rökig whisky. Ett lysande undantag är BenRiach. BenRiach Albariza
Ny rökbomb från BenRiach i exklusiv upplaga Read More »
En brandman, en sångerska och en plattsättare. Det är några av de tolv hängivna hobbybakarna som gör upp om chansen att ge ut sin egen bakbok och den ärofyllda titeln som Sveriges bästa hemmabagare. Det blir tio veckor med passionerad bakning, gråt och skratt när Sjuans succé Hela Sverige bakar är tillbaka. Årets deltagare i Hela
De tävlar i Hela Sverige bakar Read More »
Svensk kaféhistoria skrivs när Wayne’s Coffee helt övergår till att servera latte, cappuccino och macchiato med ekologisk baristamjölk. – Det kommer garanterat göra skillnad eftersom vi årligen har cirka 14,5 miljoner besök i kaféerna, säger Mats Hörnell, Sverigechef för Wayne’s Coffee. Wayne’s Coffee har cirka 40 000 kafégäster varje dag över hela landet. Nu kan
Wayne’s Coffee första svenska kafékedja med ekologisk baristamjölk Read More »
Ice Tea DEW En törstsläckare som passar att blanda i en stor karaff och bjuda många på. Tonerna av grön frukt samt citrus hos Tullamore DEW gifter sig på ett fint sätt med bären och de djupare örttonerna från Pimm’s eller te tillför ytterligare en dimension till smaken. Det går lika bra att använda te
Smaksuccén Phil’s Burger flyttar in på Birger Jarlsgatan Efter tre invigningar sedan april förra året öppnar Phil’s Burger nu sin fjärde restaurang, den här gången på Birger Jarlsgatan 34 i centrala Stockholm. Restaurangerna på Kungsholmen och Gärdet har varit succéer sedan de öppnade och planen är att fortsätta växa. – Det finns plats för många
”Äntligen får vi steka på Stureplan” Read More »
Mattias Ljungberg, Tössebageriet med äpp-ale-paj. Nu är det högsäsong för svenska äpplen och Tössebageriet – som låg bakom succén semmelwrapen – tipsar om att ta vara på skörden i en äpp-ale-paj. Att låta äpplena marineras i ale innan de bakas gör att de behåller sin friska syrlighet, samtidigt som humlen i alen balanserar
Ta vara på höstäpplena i en äpp-ale-paj Read More »
Ett rött vin fullt av kärlek till den spanska solen. Det ekologiska rödvinet Amare är signerat artisten, programledaren och modellen Marie Serneholt och är en av höstens nyheter på Systembolaget. – Jag har alltid älskat mat och dryck – och Spanien. Amare är ett härligt vin med karaktär och fungerar lika bra som sällskapsvin som
Marie Serneholt lanserar eget ekologiskt vin Read More »
Vi upprepar fjolårets succé och lanserar än en gång viner från kultproducenten Antiyal med vinmakaren Alvaro Espinoza i spetsen. I Systembolagets beställningssortiment finns från den 1e september två röda viner, Pura Fe garnacha-syrah 2013 och Antiyal Blend 2012. Espinoza, som tidigare i år blev utsedd till en av världens 30 bästa vinmakare i tidningen Decanter, är sedan länge en av
Kultproducentens viner åter i Sverige i exklusiv upplaga Read More »
Den 4 september lanseras en begränsad upplaga av det exklusiva ölet Rodenbach Caractère Rouge på Systembolaget. Ölet har hyllats runt om i världen och har bland annat fått 100 poäng av 100 möjliga på den amerikanska ölsajten RateBeer. Rodenbach Caractère Rouge togs ursprungligen fram som ett testprojekt tillsammans med Michelinkocken Viki Geunes. Det unika ölet
Rodenbach Caractère Rouge i exklusiv lansering på Systembolaget Read More »
