VIN – GASTRONOMI – DRYCK
Licor 43 uppmärksammar hemmabartendrar att blanda fler drinkar med kaffe
I samband med Week 43 by Licor 43 vill vaniljlikören uppmärksamma Sveriges alla hemmabartendrar och fortsätta utbilda i hur kaffe och likören kan samverka i symbios. Tillsammans med Hampus Thunholm, flerårig vinnare av Årets Bartender i Bartenders’ Choice Awards, och det lokala kafferosteriet Stockholm Roast lyfts nu vikten av kvalitetskaffe. Det har alltid funnits en…
Kocken tipsar - Louise Johansson
GNOCCHI MED SALVIA OCH FLÄSKFILÉ AV LOUISE JOHANSSON
Zassenhaus-ambassadören Louise Johansson vann första omgången av Sveriges Mästerkock 2011 och bjuder här på ett gott recept ur sin kokbok 52 Helger. Det är en rätt som brukar gå hem hos både vuxna och barn. Tillaga gärna gnocchin dagen före så sparar du lite tid. Finns varken tid eller lust att göra egna? Köp färdiga av…
Laga systrarna Brydlings underbara sufflé
HJORTRONSUFFLÉ
Restips
8 skäl varför Pay N Play casinon är perfekt för semestern
När semestern står för dörren är det mer än bara ett resmål man måste ha i tankarna. Mellan utflykterna och under de långa resorna är det viktigt att man underhåller sig på bästa vis. Få sysselsättningar kan erbjuda mer spänning än ett par spelomgångar på ett nätcasino. Har man turen på sin sida kan även…
STEKT ÄLGBIFF MED ROTSELLERICREME, DRAGONOLJA OCH ROSTAD GRÖNKÅL
Receptet är komponerat Thomas Sjögren, Årets Kock 2015 för Spring Wine & Spirits 4 personer INGREDIENSER Biff 800 g ryggbiff av älgkött 1 vitlöksklyfta 50 g smör Rotsellericreme och rostad rotselleri 1 rotselleri 2 dl mjölk 100 g smör 2 dl creme fraiche Dragonolja och rostad grönkål 1 kruka färsk dragon 50 g färsk spenat…
VIN – GASTRONOMI – DRYCK
Karl Fredrik på Eklaholm lanserar mousserande vinterrosé
Floristinspiratören och TV-profilen Karl Fredrik på Eklaholm lanserar Karl Fredrik Prosecco Rosé D.O.C Organic. En torr mousserande vinterrosé med frisk smak av vilda röda bär. Tidigare i år lanserade Karl Fredrik Gustafsson, mest känd som Karl Fredrik på Eklaholm, sin första prosecco. En succélansering som slog försäljningsrekord och har blivit hyllad av vinexperter. Nu lanserar han vinterrosén Karl Fredrik…
Kocken tipsar - Mattias Larsson
Hummerrisotto med råmarinerad fänkål och ärtor av Mattias ”Fredagskocken” Larsson
När du bjuder på den här rejälamenyn – tipsa gästerna om attkomma riktigt hungriga. Ingredienser: 1 kokt hummer80 g fänkål100 g gröna ärtor1 ½ msk citronjuice3 msk olivoljasalt Risotto1 liten schalottenlök1 liten vitlöksklyfta1 dl arborio- eller carnarolirisolivolja½ dl torrt vitt vin3 dl skaldjursbuljong (altkyckling- el vegetarisk)40 g parmesanostsmörsalt Gör så här: Skala hummern och skär…
Här är alla killarna i Bachelorette
Bachelorette Sverige har äntligen premiär – här är alla killarna som söker kärleken
Efter en lång tids väntan har det efterlängtade programmet Bachelorette Sverige premiär den 15 november på TV4 Play och Sjuan. Centrum för det stora kärleksäventyret är i år Julia Franzén. I programmet kommer tittarna få följa en spännande kärlekshistoria som präglas av starka känslor, hjärtekrossande rosceremonier och spännande dejter. För första gången sänder nu TV4…