mandelpotatispuré

Kycklingfiléer mår bäst av att först brynas på i en stekpanna för att sedan bakas färdigt i ugnen på lite lägre temperatur. På så sätt får man både en god stekyta och ett mört och saftigt kött.  Ingredienser 4 portioner 4 st kycklingfiléer 1 kg mandelpotatis 100 g smör 1 ½ dl grädde 1 ½ […]