Övrigt

Barmästarens bästa sommardrinkar

Övrigt, Artiklar, Mat/Dryck, Mygate Magazine, Nyheter, Vin – Gastronomi – Dryck

Sommaren är äntligen här. Ljusa sommarkvällar lockar till umgänge och festligheter. Varför inte imponera på dina gäster med lite härliga sommardrinkar? Teatergrillens prisbelönte barmästare, Mathin Lundgren – författare till drinkboken Barmästarens manual – drinkar & snacks från grunden bjuder på sina sommarfavoriter. Att blanda egna drinkar är varken krångligt eller tidsödande. I Mathin Lundgrens drinkbokBarmästarens manual – […]

Barmästarens bästa sommardrinkar Read More »

Bubbel i absolut guldklass

Övrigt, Artiklar, Mat/Dryck, Mygate Magazine, Nyheter, Vin – Gastronomi – Dryck

Lagom till nyårsafton lanseras Bottega Gold Brut, en prosecco där det utsökta hantverket återspeglas i både innehåll och förpackning. I den gyllene flaskan ryms smaker som för tankarna till en trädgård i Venedig; citrus, akacia och päron som balanseras upp av en kryddig underton av salvia. Bottega Gold Brut (78277) finns i Systembolagets beställningssortiment och

Bubbel i absolut guldklass Read More »

GLAD FJÄRDE ADVENT VÄNNER!

Övrigt, Artiklar, Kocken tipsar, Mat/Dryck, Mygate Magazine, Nyheter

Jag tänkte tipsa om en gammal klassiker till kvällsfikat för att få maximal julkänsla: Pepparkakor och glögg. Enkelt, men snuskigt gott…! Mitt tips: Annas pepparkakor med ädelost och fikonmarmelad tillsammans med Morbergs starkvinsglögg eller Blossas alkoholfria glögg. Dessa kombinationer är guld. Funkar även som för- eller efterrätt till julafton. Hett tips! På återseende, Agnes Olivia

GLAD FJÄRDE ADVENT VÄNNER! Read More »

Hur länge måste ett spanskt rött vin ha lagrats för att få heta ”Gran Reserva”?

Övrigt, Artiklar, Mat/Dryck, Mygate Magazine, Nyheter

Hej! Hoppas att ni har en fin kväll och välkomna tillbaks till min vin- och matsida på Mygate Magazine.  Det finns cirka 10 000 olika druvsorter, men bara ett hundratal används för vinframställning. Övriga har inte tillräckligt hög kvalitet för att kvalificera sig på vinmarknaden. Vet ni förresten hur länge ett spanskt rött vin har

Hur länge måste ett spanskt rött vin ha lagrats för att få heta ”Gran Reserva”? Read More »

Exklusiv lansering av Pierre Péters Les Chétillons 2008 i unik årgång!

Övrigt, Artiklar, Mat/Dryck, Mygate Magazine, Nyheter, Vin – Gastronomi – Dryck

När engelska vintidningen Decanter nyligen tog ut sitt ”Drömdussin” med prestigechampagner toppades listan av Pierre Péters vingårdsvin Les Chétillons 2008. En årgång som anses som den bästa sedan 1996. Vinet fick 99 poäng av vintidningen Decanter och landerades 2 december i Sverige med en begränsad upplaga (480 buteljer). Årgång 2008 har av experterna klassats som

Exklusiv lansering av Pierre Péters Les Chétillons 2008 i unik årgång! Read More »

Yasuragi Hasseludden

Övrigt

Här går det lika bra att svalka sig med ett glas champagne på terrassen  i solnedgången,  som att avnjuta en god middag i en rogivande miljö. Yasuragi Hasseludden är kanske mest  känt för sitt spahotell och sitt japanskt bad med heta  källor ute såväl som inne så vi bestämde oss för att besöka deras restaurang Tokyo för att prova deras mat. Hela menyn är inspirerad av

Yasuragi Hasseludden Read More »

Vinet med det speciella uttrycket – ”Un Moment Like This

Övrigt

  Hur ett vin fick ett alldeles speciellt uttryck. I kommunen Saint-Bauzille-de-la-Sylve som ligger i regionen Languedoc-Roussillon i södra Frankrike använder invånarna ett speciellt uttryck för att beskriva alldeles enastående händelser. Ursprunget till uttrycket sorterar faktiskt in under just ”speciell och enastående händelse”. I början av 50-talet besökte den amerikanska filmstjärnan Rita Hayworth ofta Sydeuropa framförallt Franska Rivieran

Vinet med det speciella uttrycket – ”Un Moment Like This Read More »