Vad gör ni en perfekt soldag? Varför inte utforska lite mera av Stockholm och gör en dagsutflykt till Batteriet Orangeri & Kök som ligger mitt i Rindö Hamn med utsikt över Solöfjärden. 

Batteriet har öppet året runt och förutom lunch och middag så erbjuder krogen fester, konferenser, catering och event. Här möts ni av turister, härboende, båtgäster och för att inte tala om Rod Stewart som ankrade bryggan i somras och avnjöt en god matbit.

Nu är solen framme på heltid så inta första parkett vid bryggan och börja  medicinera själen med en massa sol. Vi har avnjutit en riktig god Gravlaxtoast på grillat bröd med perfekta potatishalvor och den godaste såsen jag har ätit ute på en förrätt tillsammans med en glutenfri San miguel. För att inte tala om krispig Råraka med kalixlöjrom, smetana och finhackad rödlök tillsammans med ett glas cava. Det var en perfekt njutning i samband med ledighet och helg.

När varm Hjortfilen med potatispure, smörglaserade morröter, picklad rödlök och en fantatiskt god sky intog mitt bord så väcktes hela kroppen till liv. Sällskapet till bords njöt Batteriets efterlängtade och omtalade fisk- & skaldjursgryta på lax, torsk, räkor, musslor som serveras med aioli och perfekt bröd apart.

Det är helt klart värt att åka buss, båtfärjan och promenera i tjugo minuter för att få avnjuta god service, den godaste maten jag har ätit ute på väldigt länge och personalen gör det lilla extra om det känns som att det saknas något.

Nu är våren på g så det är dags att borsta av det lilla av julen och plocka fram vårkläder för utehäng.

Majs Keller

Matinspiratör Mygate Magazine

redaktionen@mygatemagazine.se

Följ Majs här för fler recept, inspiration och recensioner.

The post Batteriet Rindö appeared first on Mygate Magazine.

Igår var vi inbjudna att njuta av italienska influenser på Eataly Stockholms julmiddag på La Piazza på ett generalrep innan dagens “premiär”.  Sju rätter och massor av glad och energifylld livemusik signerad Eddie Oliva och Tina Leijonbergs stand-in för kvällen, Malena Laszlo.

Julmenyn, som serveras i fyra omgångar, erbjuder ett varierat urval av traditionella italienska maträtter, att delas av alla runt bordet. Under middagen framförs musikalisk underhållning av Eddie Oliva tillsammans med Tina Leijonberg och Thomas Sandströms orkester.

Sittningarna startar idag med föreställningar och middagar – vilka pågår fram till den 22 december förutom söndagar.

Denna Bella Notte fick vi alltså smaka på traditionella italienska rätter, där bland annat ostar, charkuterier och en härlig carpaccio på kalv med tryffel och parmesan dukades upp.

Gemenskap, kärlek och mat i mängder, så himla trevligt och mysigt. Det är speciellt att sitta i den härliga salu-hall-torg-miljön och fira en söderinfluerad jul.

Efter förrätten kommer två Primi-rätter! En riktigt härlig risotto med svamp och salsiccia samt fylld tortellini i buljong.

Det serverades även en Secondi-rätt bestående av Barolobrässerat högrev med potatispuré samt italiensk julkorv med linser.

Fantastisk kväll med god mat och underhållning från Eddie Oliva Tomas Sandbergs orkester där även vännerna Salvatore Grimaldi och den 89-årige Giovanni bjöd på sång från scen. Förhoppningsvis kommer övriga kvällar också innehålla lite överraskningar.

Julmiddagen avslutades på bästa sätt med en  italienska julkaka som toppades med sabayonnekräm och choklad. Allt avnjöts tillsammans med några matchande glas med Barolo.

Har du inte varit härinne på La Piazza eller Eataly Stockholms saluhall så finns det ju också massor av bra julklappar eller egen-kärlek-gåvor att ta del av i form av delikatesser och annat.

Är ni sugna på Italiensk julstämning och ha lika trevligt som oss kan ni kolla in kommande sittningar här. 

Nathalie Bergström 

Chefredaktör Myggate Magazine /VD Bergström Public Relations 

Följ mig gärna på instagram @bergstrompr @bucketlist.se @mygatemagazine

The post La Piazzas italienska julmiddag på Eataly Stockholm appeared first on Mygate Magazine.

Riktigt god mat, hög service och framförallt prisvärt på Vigårda! 

Jag har sagt det tidigare och säger det igen. Det är inte mycket som slår en riktigt bra hamburgertallrik med goda tillbehör och frasiga pommes frites. En restaurang som serverar en riktigt bra hamburgare med bland annat cheddar, bacon, syrad rödlök och majonnäs är Vigårda på Vasagatan 14 i Stockholm. Hamburgaren serveras med valfritt tillbehör och dipsås för 90 kr! Inte ofta jag blir positivt överraskad när jag besöker en ny restaurang, gourmet som jag är. Tummen upp!

Vigårda är en restaurangkedja och på Vasagatan finns dom både på nr 14 och 44.

Hårstylist: Tito Frez

Pusskalas!

Nathalie Bergström // nathalie.bergstrom@mygatemagazine.se

Chefredaktör Mygate Magazine & VD Bergström Public Relations 

Följ mig gärna på instagram @bergstrompr @mygatemagazine

Tidigare inlägg:

The post Riktigt god mat och hög service på Vigårda!  appeared first on Mygate Magazine.

RÅBIFF  Med tryffel, parmesan, vattenkrasse, friterad kapris, bakad äggula & syrad silverlök

RISOTTO, (veg)  Med säsongens svamp, parmesan, råmarinerad champinjon

Matfesten fortsätter!

Det har väl knappast undgått någon att jag har en stor passion för mat och dryck. Jag fullkomligt älskar god mat. Tidigare i somras så åt jag ju en fantastisk råbiff på Sjöpaviljongen, kan då ha varit den bästa råbiff jag ätit på mycket länge (läs mer om besöket här) Men nu har alltså Sjöpaviljongen fått konkurrens av Strandvägen 1,en internationell storstadsbistro ett stenkast från mitt kontor på Torstenssonsgatan. Här kan du njuta av frukost, lunch, middag och fantastisk mat. Förvänta dig även en riktigt bra service och trevlig personal. Har nog aldrig tidigare varit med om att en restaurang lyckats sätta två av mina absoluta favoriträtter. Råbiff och Risotto. Ljuvligt! Så älskar ni precis som jag Råbiff och Risotto måste ni bara testa dessa på Strandvägen 1.

Foto: Emelie Fasth

På måndag är det dags för Monday Funday på East med Nathalie & Vänner igen. Längtar! Bilder från premiären i juli hittar ni HÄR

Pusskalas!

Nathalie Bergström

Chefredaktör Mygate Magazine & VD Bergström Public Relations 

Följ mig gärna på instagram @bergstrompr @mygatemagazine

The post Strandvägen 1 appeared first on Mygate Magazine.

Vill ni unna er en riktigt lyxig weekend med mat, goda viner och service av allra högsta toppklass så är The Winery hotell en pärla att upptäcka.

Druvor skördas hos producenten Terreno i Toscana och fraktas till Solna i kylbilar. I hotellet väntar cisterner och vintunnor, för pressning och jäsning och lagring. Det här är riktigt unikt i sitt slag.

Hotellrummen är skapad i tegel, ruff och rustik tillsammans med värmande blanding på Italien, New York och en oupptäckt pärla i Sverige. Inredningsmässigt är magisk med allt ni behöver för en skön helkväll.

The post The Winery hotell – en pärla att upptäcka appeared first on Mygate Magazine.

Ardberg i Gamla stan rockar med 370 whiskysorter. Ni får en sån bra guidning och service. Här rekommenderas bara det personalen själv skulle dricka. Vi testade en Winter Ale från Oppigårds Bryggeri. Mycket bra.

Ardbeg Embassy 
Sveriges bästa whiskykrog 2015 en utmärkelse från svenska whiskyförbundet. Öl och Whiskybaren i Gamla stan med den fantastiska maten.

The post Ardbeg Embassy i Gamla stan rockar med 370 whiskysorter appeared first on Mygate Magazine.

Dagens lunch får bli på 53an igen. Som vi skrev tidigare så känns det som att vi äter en lyxigare middag vi flesta unnar oss en helg. Här står det en fräsch skål med sallad till varje gäst med härlig dressing, bröd i papperspåse vilket gör att det känns ännu fräschare. Olivolja och balsamico kan balansera upp om en inte vill bröa över härligt smör med flingsalt.

Här beställer ni dagens lunch :
Flatbread eller annat härligt från 95:-.
Halvkombo från 98:-
Dagens soppa och en halv Flatbread

Majs Keller
Matinspiratör Mygate Magazine

Majs Keller kommer dela med sig av restaurangtips, recensera mat från olika restauranger och bjuda på smarriga recept. Majs Keller bokas även in och åker ut för att kunna dela med sig av unika och spännande upptåg med alltifrån matreportage, hotellbesök, vinprovningar, mässor, festivaler och andra underhållande nyheter som vi tycker ni kan ta del av.

Håll till godo!

Kontakta mig gärna på majs.keller@mygatemagazine.se

The post Lyxlunch på No53 appeared first on Mygate Magazine.

Att handla online via godsmak.se var ta mig tusan så bra. Allt var i ordning och reda i olika burkar. Precis som en inte tror det ska vara men när det verkligen är perfekt.

Vitlöksbröd toppat med riven hårdost.
Skärgårdstallrik – sill, skagenröra, gubbröra, lax, västerbottenost, kräftor, lax, en liten sallad med en klyfta citron och 1 potatis. Den enda invändning är nog att det kunde ha varit två kokta potatisar men strunt samma. Men allt låg i varsin burk. Fab!

The post godsmak.se – Takeaway på nätet appeared first on Mygate Magazine.