Helt enkelt en variant på en klassisk favorit Dry Martini fast med passionsfrukt och en doft av fläder.

Du behöver

5 cl Forest dry gin. (Norrbottens Destilleri)

1 cl Noilly prat

3 cl Ekologisk osötad passionsjuice

1 cl Fläder koncentrat.

Gör så här. 

Häll i Noilly praten i en rörglass (eller shaker) fyll med is och rör runt. Häll sedan ur noilly praten med hjälp av en sil (HÄLL EJ UT ISEN!).

Blanda sedan ner alla ingredienser i rörglaset och rör runt tills ingredienser blivit riktigt nerkylda. Sila ner i ett cocktailglas och garnera med färsk passionsfrukt.

Fred, Kärlek & Passion. 

Pontus Karén – Matredaktör för Mygate Magazine

Följ mig gärna på, mygatemagazin.se.

instagram: @foodbypontus

Är du intresserad av ett samarbete, få mer information eller k

The post Passiontini – en klassisk cocktail till vårens festligheter appeared first on Mygate Magazine.

För er som gillar lite mer bittra drinkar. Enkla att göra och fantastiska att avnjuta helst när det är riktigt varmt ute. 

Jag kallar den “Norrlänningen – En bitter jävel..”

Drinkrecept

4 cl Mountain dry gin från @norrbottens_destilleri

3 limeklyftor (halvade)

1 tsk råsocker

1 dash angostura

Krossad is

Muddla limen med råsockret, på med ginen och blanda tills sockret löst upp sig. På med en liten skopa krossad is och “rör uppåt” fyll på med mer krossad is & garnera med en limemåne. Enkelt, bittert och jävligt god.

Fred, Kärlek & Passion. 

Pontus Karén – Matredaktör för Mygate Magazine

Följ mig gärna på, mygatemagazin.se.

instagram: @foodbypontus

Är du intresserad av ett samarbete, få mer information eller komma i kontakt med mig välkommen att kontakta Nathalie Bergström på Bergström Public Relations.

The post Bjud på en “Norrlänning” appeared first on Mygate Magazine.

Nu under ett par dagar har jag testat @norrbottens_destilleri olika Gin sorter och jag måste säga wow!

Vilka karaktärer båda har, har ni inte testat så gör det! Enligt mitt tycke bör dom hamna i en dyrare klass än vad dom gör nu, vet inte vad det är med att dricka fin Gin både i drinkar men även neat, , det är något fantastiskt med fin sprit.

Här kommer ett cocktailtips på deras Mountain dry. 

“När skog möter fjäll”

5 cl Mountain dry.

3 cl lingon & skogshallon coulis.

1 cl lime juice.

1 äggvita.

Gör såhär:

Häll i alla ingredienser i en Boston shaker (shaker från KÖK etcetera) med mycket is, skaka hårt och dubbelsila ner i ett cocktailglas.

Garnera med 2 blad rosmarin och krossa några chili flakes på skummet.

Fred, Kärlek & Passion. 

Pontus Karén – Matredaktör för Mygate Magazine

Följ mig gärna på, mygatemagazin.se.

instagram: @foodbypontus

Är du intresserad av ett samarbete, få mer information eller komma i kontakt med mig välkommen att kontakta Nathalie Bergström på Bergström Public Relations.

The post Pontus Karén testar gin från Norrbottens Destilleri appeared first on Mygate Magazine.