Missa inte denna hit vid grillkvällarna i sommar, en vegansk hamburgare! Blir som godast med en eldig sriracha-mayo och krispiga grönsaker.

INGREDIENSER

GÖR SÅ HÄR

Värm hamburgerbröden i en brödrost eller ugn.

Stek biffarna i olja i en het panna eller grilla några minuter per sida. Lägg Oddlygood® Veggie Slices så att de smälter ovanpå biffarna när du vänder på biffarna.

Skär tomat, lök och saltgurka i skivor. Skölj och torka salladsbladen.

Blanda majonnäsen och Srirachasåsen och applicera på de varma bröden.

Lägg på den växtbaserade biffen och grönsaker på bröden. Servera och njut!

The post Vegansk hamburgare appeared first on Mygate Magazine.

Recept:

4 portioner
Ca 60 minuter

Ingredienser:
400 g högrevsfärs
4 st potato-bun hamburgerbröd
4 skivor cheddar
2 dl saltgurka i skivor
2 st vitlöksklyftor
1 st gul lök
1/2 st röd chili
3 dl ketchup
1 dl brunt farinsocker
2 msk balsamvinäger
3 msk ljus soja
3 msk The Famous Grouse

En saftig och god cheeseburgare med BBQ-sås gjord på The Famous Grouse. Tips: Förbered såsen dagen innan!

Gör så här:

Hacka gul lök, vitlök och chili. Svetta löken i en panna.

Tillsätt sedan resten av ingredienserna.

Låt sjuda i ca 1 timma på låg värme.

Mixa såsen slät och fin.

Smaka av med salt.

Förvara såsen i en pipflaska eller spritspåse

Stek köttet i stekpanna eller på muurikka över öppen eld.

Lägg en bit cheddarost på köttet. Låt smälta.

Stek hamburgerbrödet så det får en fin yta.

Lägg ihop köttet och brödet, toppa med BBQ-sås och saltgurka.

https://mygatemagazine.se/pinnbrod-smaksatt-med-ol-lok-the-famous-grouse-komponerat-thomas-sjogren/

The post Cheeseburgare med saltgurka & BBQ-sås smaksatt med The Famous Grouse komponerat Thomas Sjögren appeared first on Mygate Magazine.