Hallå på er! Gårdagens långa jobbpass blev inget hinder för att jag drog iväg till gymmet. Det kändes otroligt bra när jag väl var på Sats. Idag har jag jobbat på Carlings. Så fort jag kom hem slängde jag ihop något enkelt till middag. Det blev stekt svartkål, kycklingfilé, bulgur & en egengjord tzatsiki. Bulgur är en otroligt bra källa för kolhydrater. Bulgur innehåller en hög halt av protein, vitaminer & mineraler. Tzatsikin gjorde jag på en lätt turkisk yoghurt med endast 3,5% i fetthalt. En perfekt ersättare för creme fraiche & grädde i matlagning. Jag älskar att laga mat & varierar alltid vad jag lagar. Man behöver inte göra matlådor med samma innehåll för att veta vad man får i sig. Jag ser till att jag väljer mat från rätt kolhydrat-, fett- & proteinkällor & att jag äter rätt mängd av dessa. I genomsnitt bör man äta 1-2g protein per kroppsvikt dagligen. Hur man bör lägga upp sin kost beror helt på vem man är, hur mycket man rör på sig & vilken energiförbrukning man har. Det bästa när det gäller måltiderna under en dag är att äta flera & mindre mål. Mellan frukosten, lunchen & middagen ser jag till att äta ett mellanmål. Detta kan vara en frukt, keso eller en proteinshake.

Imorgon är jag ledig & träning står på agendan. Ha en fin kväll!

Inlägget HÄLSOSAM MIDDAG PÅ 10 MIN dök först upp på Stephanie Bergström.

Godmorgon! Kl är 6.30 & jag är på väg till jobbet. Jag är sjukt trött & jobbar 7-20.00 idag. Ikväll hade jag velat träna med det kommer jag inte orka. Jag är som mest pigg på kvällen & tänker träna efter jobbet imorgon.

Hur hittar man motivationen till att träna?
Jag har haft väldigt svårt för att motivera mig själv till att träna. Detta fram till att jag bokade in PT-utbildningen med Bodyfight. Plötsligt är det enkelt att äta hälsosamt & att verkligen vilja träna. Motiveringen kommer ifrån att jag bara måste klara utbildningen. Att förbereda mig innan kommer att vara till en enorm fördel. Jag har verkligen börjat från noll. Första steget för mig har varit att bli medveten om vad jag stoppar i mig. Att byta ut goda ohälsosamma snacks till krispiga grönsaker. Att undvika att äta sent & att välja rätt protein-, fett- & kolhydratkällor.

Mina tips till att hitta motivationen

• Boka in en träningsresa eller hitta något att träna inför. Inte bara att du vill ha sommarkroppen. Sommaren är långt bort. Ta reda på hur din kropp mår & börja träna för en friskare & hälsosammare livsstil.

• Det är dags att skippa ursäkterna för att träningen inte blir av. Planera hur du ska bemöta ursäkterna. Påminn dig själv om vad du vill uppnå. Ingenting kommer gratis. Träningen är inte alltid lätt men när du väl tagit dig till gymmet kommer du att må otroligt bra.

• Det svåraste kan vara att få in träningen som en rutin i vardagen. Allt handlar om prioriteringar & vill man uppnå en förändring så får man se till att prioritera träningen. Sätt upp ett rimligt mål för dig. Hur många dagar i veckan ska du träna. Tar du dig inte till gymmet. Kör ett pass hemma med exempelvis Försvarsmaktens träningsbank.

• Ha inte för bråttom med att se fysiska resultat. Vi letar ofta efter fysiska bevis på att vi uppnår något med träningen. Det tar tid. Stanna upp & försök hitta träningens positiva effekt av träningen. Det händer något varje gång du ansträngt din kropp.

• Jag har köpt snygga träningskläder som jag är taggad på att använda. Detta har gjort mig mer taggad på att träna.

• Sist men inte minst acceptera att du kan ha dålig dagar & perioder. Om du skippar träningen så försök att hitta motivationen till nästa dag.

Jag hoppas att tipsen har gett er något. Ha en fantastisk tisdag!

Inlägget HITTA DIN TRÄNINGSMOTIVATION dök först upp på Stephanie Bergström.

Hej! Igår var ingen vanlig dag. Jag fyllde 23 år. I lördags hade Tito Frez tillsammans med Bergström PR en fest på hans frisörsalongen på gärdet. Det bjöds på vin & snacks. Efter eventet drog vi ut en sväng. Min tjejpolare Johanna gav mig en resa till London i födelsedagspresent. Hur grym är inte hon! I år valde jag att inte styra ihop ett födelsedagsfirande då jag har haft fullt upp med jobb & annat.

Igår mötte jag upp två tjejkompisar, Hanna & Johanna. Vi åt middag på Supper, som är ett av mina favoritställen. Både maten & servicen är grym. Jag började med en Pisco Sour till fördrink. Det allra bästa på menyn är deras smårätter som är perfekt om man vill uppleva många olika smaker. Jag åt deras Tartar de carne – (Hackat nötkött med chipotlemarinad), Taco de gamba – (Tacos med friterad rödräka & syrad rödkål) & Langosta con queso – (Nachos med kokt hummer & cheddar). Det absolut bästa på menyn är deras tacos. Vi avslutade kvällen med lite vin på Sturehof & sen blev det hemgång. Idag är jag ledig & planen är att ta det lugnt. Jag tänkte även börja plugga inför PT-utbildningen man redan nu har tillgång till instuderingsmaterialet.

Ha en grym vecka!

Inlägget FÖDELSEDAGSMIDDAG PÅ SUPPER dök först upp på Stephanie Bergström.

God morgon på er! Igår provade jag yoga för första gången i mitt liv. Sanna tog med mig till Yogayama vid Östermalmstorg. Jag var både sjukt nervös & förväntansfull inför min första yogaklass. Men det är ju en ny gång för allt & jag ville utmana mig själv genom att göra något som jag länge varit intresserad av att prova men aldrig riktigt tagit tag i. Jag har helt enkelt inte vågat. Men nu var det dags. Det var en ny värld som öppnades. När vi öppnade dörren till yogastället så möttes jag av tända ljus, harmonisk musik & goda dofter. Medans jag bytte om lade Sanna ut våra mattor på golvet. Därefter väntade vi på att hela gruppen skulle bli samlad.

Så fort jag kom in i rummet kände jag av en avslappnad stämning. Alla var otroligt lugna & harmoniska. Det är sällan man kommer bort från den dagliga stressen. Jag hade ingen aning om vad som skulle hända & vad vi skulle göra men hängde med så gott jag kunde. Vi började med enklare rörelser & positioner. Vi gick från att ligga ner till att rör oss som en “ko”. Med fingrarna pekandes uppåt & kroppen gungandes framåt vid inandning. Hjärtat & bröstet lyft uppåt & tårna ståendes mot mattan. Vid utandning rörde vi kroppen bakåt, med fingrarna liggandes mot mattan & ryggraden avslappnad & böjd uppåt. Vi gick från ett djur till en krigare. Rörelserna utvecklades & bildade ett sammanhängande mönster. Till slut hade vi en kedja av rörelser som gick hand i hand. Andningen var med oss hela tiden. In genom näsan, ut genom munnen. I takt med andningen utförde vi de olika rörelserna. Det tog inte lång tid innan jag kände att jag kom in i det. Under hela tiden hade jag Sanna som guide bredvid mig.

Vilken cool & skön känsla! Att kunna komma in i ett sånt lugn. Yoga är precis vad jag behöver, så stressad som jag alltid är. Inget annat flödar i tankarna under yogan. Man är 100% i nuet & i stunden. Nervositeten av att vara ny släppte snabbt. Yoga är något alla borde prova. Oavsett hur stel & ovältränad du känner dig så är det ingen som dömer eller bryr sig. Yoga är lika mycket för kroppen som för psyket. När man väl kommer in i det så är det otroligt avslappnande. Vilken grym grej! Klassen varade i 90 min totalt & det var inte alltid helt lätt. Svetten rann & kroppen fick anstränga sig på nya sätt. Det är bara att slappna av & att inte vara rädd för att göra fel. Jag kände mig inte som den mest flexibla men det är inte konstigt med tanke på att jag aldrig gjort det förut. Det var absolut inte sista gången för mig. Brukar ni gå på Yoga? Om inte, så våga prova!

Ha en grym tisdag!

Inlägget YOGA – FÖR FÖRSTA GÅNGEN dök först upp på Stephanie Bergström.

Dagen efter en stökig lördag? Idag är många av er är säkert bakis. Men inte jag! Jag var sugen på att dra ut igår men stannade hemma. Min morgon började med fiberhavregrynsgröt med protein-nutella, hallon & hasselnötter. Till det en kopp kaffe. Jag har så länge jag kan minnas varit extremt dålig på att äta frukost. Många år i restaurangbranschen har bidragit till sena nätter, många AWs, dåliga rutiner & omvända dygn. Nu jobbar jag i klädbutik & har bättre förutsättningar för att få tillbaka rutinerna i vardagen. Idag är jag ledig & har inte mycket planerat. Det är så skönt att ha en stressfri dag. Imorgon ska jag jag träna med Sanna Ansaldo som också har bokat in BodyFights PT-utbildning. Jag kan inte mycket om träning, endast grunderna. Därför är jag så spänd på att lära mig mer. Det här kommer att bli en stor vändning i mitt liv.

Jag var inne på instagram när det kom upp en reklam för fitnessinstruktören Vinc Sant’s instagram, VShred. Storyn länkade till hur man borde träna beroende på sin egen kroppstyp. Jag swipade upp för att komma till sidan, där jag stegvis valde vad som stämde in på mig. Jag vet att detta är väldigt grundligt & inte 100% stämmer in på just mig. Faktan verkade dock trovärdig & videopresentationen på 30 min gav mig ny intressant fakta om träning. Vince pratar om något som kallas ”carb cycling” där man genom att vissa specifika dagar öka intaget kolhydrater & andra dagar minska mängden kolhydrater ökar fettförbränningen. Samtidigt som fettförbränningen ökar genom att man håller en hormonbalans bidrar denna metod även till att inte tappar muskelmassa. Metoden innefattar mer än så. Det gäller att välja rätt typ av kost & att även minska intaget fett & protein på en high carb day & minska dessa intag på en low carb day. Hårdast blir det att träna på en high carb day då kroppen får i sig mycket lättillgänglig energi från rätt kolhydrater.

För att jag ska lyckas med min träning så måste jag ha rätt kunskaper. Det underlättar otroligt mycket att det finns så många bra videos & hemsidor om träning. Det gäller dock att vara källkritisk. Just nu är målet inte att bli en fitnessmodell. Jag strävar inte efter att efterlikna någon på instagram. För mig handlar det om att börja med förändringar i vardagen & att komma igång med träningen. Det viktigaste är att försöka att inte få i mig mer energi än vad jag gör av med. Det är logiskt att överskottsenergin lagras i form av fett. Jag kommer att få i mig allt jag behöver genom vanlig & naturlig kost. Allt eftersom får jag avancera träningen & kostschemat. Nu har jag fått tillgång till utbildningsmaterial inför PT-utbildningen som jag tänkte kolla igenom.

Ha en superfin måndag!

Följ länken för att komma till VShreds träningsvideo:

https://vshred.com/sp/survey/survey-aka1/?utm_medium=cpc&utm_source=google&utm_campaign=breeze&gclid=CjwKCAiA1ZDiBRAXEiwAIWyNC4mrhET3_0y81rDbqsHFI7GNkGan6acYauK792VMmNyIYUgKLLW7RRoC5toQAvD_BwE

Följ länken för mer fakta om carb cycling:

https://www.bodybuilding.com/content/top-5-facts-you-should-know-about-carb-cycling-and-fat-loss.html

Inlägget GRÖT & CARB CYCLING dök först upp på Stephanie Bergström.

Hej på er! Hur mår ni? Jag mår fantastiskt bra. Jag valde att stanna hemma igår kväll & att skippa krogen. Det är nämligen så att jag nu har beslutat mig för att på riktigt förändra min livsstil. Självklart är det inte första gången jag bestämmer mig för att ”ta tag i mitt liv”. Helgerna består just nu av mycket fest & på vardagarna är det inga konstigheter att dricka alkohol. Det är en stor del av min livsstil. Jag älskar att gå ut, att dricka, dansa & att socialisera med nya spännande människor. Nu är det dags för mig att bli bättre på att säga nej till festandet & att successivt minska alkoholintaget.

PT-utbildning med BodyFight. 

Vad är skillnaden den här gången? Vad är det som gör att jag nu verkligen kommer att ta tag i att uppnå den mer hälsosamma livsstilen. Jo, för nu har jag något att kämpa för & att se fram emot. En resa som motiverar mig. Jag har nu bokat in en PT-utbildning i Marbella med BodyFight & jag är galet taggad! Många kända träningsprofiler har gjort denna resa & jag har endast hört väldigt positivt om utbildningen. Inga förkunskaper krävs men självklart kommer det att gynna mig att ha med mig förkunskap om träning.

Mina tankar kring träning.
Jag har sedan jag var liten älskat sport & har alltid fått högsta betyg i idrott. Detta trots att jag aldrig varit den som tränat mest. I mellanstadiet tränade jag tennis under några månader & det är egentligen den enda sporten jag gått på. Det känns så dumt att inte ta vara på att jag alltid älskat idrott & sport. Hur får man motivation till att träna? Jag tycker att det är jättesvårt med motivationen. Felet är att jag känner ett tvång istället för en vilja att träna. Första frågan jag ställer mig är varför jag vill träna? Vad vill jag uppnå med träningen? Vilken är min motivation? Andra frågan jag ställer mig är när jag ska träna? & inte ”om” jag ska träna. Träning kräver planering & kunskap. Jag älskar mat & problemet för mig är att jag tänker att det är svårare med rätt kost än vad det faktiskt är.

En annan tanke är att jag jämför mig med andra. Jag som inte tränat på länge känner mig ur fas. Det är nog vanligt att man jämför sig med tjejer & killar på gymmet/ Instagram som tränat länge. Då är det lätt att känna att det på något sätt är omöjligt att komma dit. Man får inte glömma att alla som tränar någon gång började från samma steg. Alla som är grymma på träning har varit precis där du är. Att komma i form är inte enkelt. Det är något som kräver prioritering, svett & kämparglöd. Hade det varit enkelt & lätt att uppnå en vältränad, muskulös främst hälsosam kropp hade troligtvis i princip alla haft det.

Nu börjar min träningsresa. Jag ska göra mitt allra bästa & varje träningspass är en utveckling framåt. Jag kommer att börja med en långsam utveckling framåt & förändringar i vardagen. Om jag försöker att styra om min livsstil för fort så vet jag att jag kommer att tröttna. Det är dags att skära ner på alkohol & öka träningen. Att äta nyttigt & att laga mat från grunden är jag bra på så utmaningen blir att skapa rutiner & att äta rätt mängd. Jag behöver öka mina kunskaper inom både kost & träning. Oavsett vem du är så kan du om du vill. Det är dags för mig att se vad jag går för. Nu kör vi!

Inlägget FRÅN PARTYPRINSESSA TILL PT? dök först upp på Stephanie Bergström.

Hej på er! Nu var det ett bra tag sen sist. Jag har valt att fokusera på allt som har hänt i livet & lagt lite mindre fokus på sociala medier. Detta var en paus som jag behövde. Jag hoppas att ni alla haft en fantastiskt Jul. Året som varit har varit ett år som jag alltid kommer att ha starka minnen ifrån. Det var i Mars jag gav mig ut på mitt livs äventyr till Mexiko för att medverka i Paradise Hotel. Det är en resa som jag aldrig kommer att glömma. Jag växte otroligt mycket som människa & den upplevelsen gav mig väldigt mycket. Paradise Hotel är ett tydligt bevis på att man ska våga säga ja till möjligheter man erbjuds. I slutändan är detta något man vinner på. Antingen genom en bra upplevelse eller genom nya lärdomar & erfarenheter. Mest tacksam är jag över de fantastiska människorna jag har haft turen att träffa under året.

Slutet på 2018 är här & det är med förväntan & positivitet jag välkomnar 2019. Nu har vi möjligheten att få en ny start. Det är dags att blicka tillbaka på året som varit & att försöka ta lärdom av upplevelser & erfarenheter. Nyårsafton är en symbolisk dag som både är slutet & början. Det är en dag då många av oss funderar på vilka förändringar vi vill se under året som börjar. De allra flesta pratar om nyårslöften, som på något sätt ska påverka det nya året på ett positivt sätt. Men hur många av oss håller sina löften. Jag känner mig själv & vet att mycket jag vill ändra på inte kommer att förändras över en natt. Huvudsaken är inte att sluta med allt som är dåligt eller att börja med allt som är bra. Förändringen får ske stegvis. Så länge utvecklingen går åt rätt håll så är det en vinst i mina ögon.

Vad vill jag uppnå 2019?
Jag tänker ofta på hur jag vill ta hand om min kropp mer. Både psykiskt & fysiskt. Nu när årsskiftet är här har jag min chans till att vända allt. Så tänker jag till en början. Men frågan jag ställer mig är varför jag inte förändrat min livsstil tidigare. Det kan jag inte svara på. Allt handlar om prioriteringar, drivet & viljan. Det finns inget rätt tillfälle. Att se 2019 som en ny start kommer att hjälpa mig att lyckas. Nu jävlar är det dags att kämpa för det bättre. Jag ska skära ner på festandet & rökningen, träna mer & göra val som gynnar min framtid. Samtidigt som jag ska njuta av livet vill jag utvecklas & lära mig nytt. Med ett nytt år kommer nya erfarenheter. Inte mycket är planerat inför 2019. Förhoppningsvis blir det i år jag börjar plugga. I vår kommer jag att ge mig ut på en liten resa som jag vet kommer att ge mig otroligt mycket ny kunskap. Jag är supertaggad på att se vad det nya året har att erbjuda.

Jag kommer att spendera nyårsafton med många fina vänner. Vi har styrt ihop en trevlig kväll med middag, lekar & fest. Imorgon smäller det! Senast jag kunde fira nyår ordentligt var för cirka tre år sedan på grund av jobb. Därför är jag supertaggad inför imorgon! Gott nytt år fina ni!

Inlägget SLUTET PÅ 2018 dök först upp på Stephanie Bergström.

Hej på er! Idag har jag varit ledig & just nu ligger jag i sängen & tar det lugnt. Igår mötte jag upp Mattias & Mamma på MR VOON streetbar, nyutbyggnaden av Mr Voon. Vi var på plats för att planera lanseringen av Mattias egen drink som snart kommer upp på deras barmeny. Jag är säker på att drinken kommer att göra succé. Den var fantastiskt god, med en perfekt balans av fruktig & syrlig. Tillsammans med restaurangchefen Emilio började vi planera eventet. En rolig nyhet är att mamma framöver kommer att arrangera AWs på Mr Voon. Det här är något jag ser fram emot mycket då det verkligen är ett toppenställe, med rätt stämning, grym mat, bra drinkar & trevlig personal. Vi blev bjudna på middag från deras A la carte meny & maten var galet bra! Jag kan ärligt säga att det är bland det godaste jag ätit. Mr Voon är ett ställe ni bara måste besöka. Där kommer jag att hänga mycket. På fredag ska jag & Sanna träna boxning tillsammans & jag är sjukt taggad. 

Inlägget MÖTE PÅ MR VOON dök först upp på Stephanie Bergström.

Det har varit en vecka med tidiga mornar, jobb & event. Jag är absolut ingen morgonmänniska & har varit helt slut de senaste dagarna. I torsdags var jag, Mattias, Mamma & Simon på invigningsfesten av nya nattklubben Baras Ställe på Söder. Jag blev positivt överraskad över hur mysigt & snyggt inrett stället var. Det bjöds på dryck, god plockmat & riktigt bra dansmusik. Jag & Sanna Ansaldo fortsatte kvällen på egen hand. Vi tog en drink på Vau de Ville, därefter svängde vi förbi V/ Wall & avslutade natten på Spy Bar. Jag träffade Sanna kvällen innan på Marbodal & vi klickade direkt. Vi pratar om att göra något tillsammans, mer än så kan jag inte säga. Men det är mycket spännande på gång! Jag hade en galet rolig kväll! 

Tidigare  i veckan bjöd Erwik Communication in till en kväll på Marbodal Kök fylld av välsmakande & vacker mat signerad av Fanny Frankmar & Soulfood Sthlm. Maten var helt vegansk, hälsosam & smakrik. Jag blev helt klart inspirerad av maten & kommer att prova på mer vegansk mat framöver. På plats var även chokladmakaren Gustaf Mabrouk som bjöd på sin fantastiska choklad. Det var en trevlig kväll, men som den stora matälskaren jag är så hade jag önskat mig mer än smårätter.

Hoppas ni får en fantastisk vecka! Puss 

Inlägget INVIGNINGSFEST & VEGANSK MAT dök först upp på Stephanie Bergström.

Hej fina ni! Jag ligger just nu nerbäddad i sängen helt slut efter en helg fylld med fest & jobb. Igår var det finalen av DJ challenge på Café Opera. Efter 3.00 gick vi vidare till efterfestklubben End.

Idag är en sån dag då jag funderar kring vad jag vill göra med mitt liv. Vilka är mina ambitioner? Vad vill jag uppnå? Hur tar jag reda på det? Den första tanken är att fly till värmen. Att resa till en plats där man kan slappna av & upptäcka nytt. Det hade varit skönt med ett miljöombyte. Borde jag dra till Bali & surfa? Frågan är om just det är rätt sätt att gå till väga för att hitta svaren. Vad händer när jag kommer hem & går tillbaka till det vardagliga livet. Svaret ligger nog i att försöka förändra mitt liv här hemma. Det handlar kanske mer om en inre resa. Jag vill vakna upp varje morgon & känna att jag lever livet fullt ut. Att jag tar vara på det.

Det jag drömmer om är att lyckas hitta något som jag brinner för. Det är så lätt att fastna på det i livet som är bekvämt, men jag vill ta mig framåt. Jag vill kämpa för något, bygga upp någonting. Hur hittar man då det som är rätt? Finns det något jag brinner för? Det gäller nog att börja med små steg & att förändra något litet. Det börjar kanske bli dags att plugga. Jag ska börja kolla upp kurser & försöka att hitta något som intresserar mig. Det jag känner just nu är att jag inte vill gå en utbildning för ett specifikt yrke. För hur ska jag veta om det yrket är rätt när jag inte ens vet vad jag vill göra. Det känns för tråkigt & bestämt. Livet är kort & jag vill känna att jag lever ut det till fullo. Det jag önskar att göra är att skaffa verktyg som hjälper mig framåt. Jag måste våga satsa & chansa. Jag är otroligt stolt över min mamma som på egen hand har byggt upp sin PR- byrå & sitt varumärke. Hon är grym på det hon gör.

Idag behövde jag bara skriva av mig litegrann. Nu ska jag hitta en bra film & låta hjärnkontoret vila. Jag önskar er en fantastisk söndag! Puss på er!

Inlägget VAD ÄR MIN MENING MED LIVET? dök först upp på Stephanie Bergström.