Vi älskar bolani. En rätt från Afghanistan! Hur gör vi Bolani deg: ca 7 dl mjöl 1-2 dl varmt vatten. (känn efter, ska ungefär bli som pizzadeg) 3 msk olja 3 tsk salt Fyllning: 5 delade potatisar. (kan även ta vanlig hemlagas potatismos) Hackad salladslök chili 2 skivade tomater salt, peppar, korianderkrydda, färsk persilja.(går att…
Bjud på Majs Kroppkakor. Bon apetit! Ingredienser: 1 kg mjölig potatis vatten att koka potatisen i salt 1 stort ägg 3 dl vetemjöl 1 tsk salt Skala och koka potatisen i vatten och salt. Häll av vattnet och pressa ner den mjuka potatisen i en skål tillsammans med lätt uppvispat ägg, mjöl och salt. Rör…
Njut av en sommardrink eller en härlig sommarsallad på Daos stora utomhuslounge och matservering. Lägg till båten och se solen sakta sänka sig ner i havet. Dao Beach är en sommarkrog som ligger vid Ängbybadet i Bromma. Mysig atmosfär med utlandskänsla alldeles vid Mälaren. Här kan du njuta av god mat, gott kaffe, glass i stora…
Enkla rödbetschips som serveras till mat eller snacks Tvätta rödbetorna noga och skala om ni inte köper färdigskalade och sköljda. (Tips är att skölja ändå) Om ni inte har tillräckliga köksredskap så ta fram osthyveln och hyvla till ett par slantar som ni lägger på bakplåtspapper. Ringla över olja, salt eller lite riven ost ifall…
Vill ni unna er en riktigt lyxig weekend med mat, goda viner och service av allra högsta toppklass så är The Winery hotell en pärla att upptäcka. Druvor skördas hos producenten Terreno i Toscana och fraktas till Solna i kylbilar. I hotellet väntar cisterner och vintunnor, för pressning och jäsning och lagring. Det här är…
Farang Catering bjuder dig och dina gäster på en upptäcktsresa till Asien och då främst Thailand, Vietnam, Malaysia och Indonesien. Grunden för vår mat är yrkeskunskap, bra råvaror och handarbete samt stor erfarenhet av den sydostasiatiska matkulturen. All mat tillagas i restaurangen utan genvägar och vi investerar både tid och kärlek för att skapa fräscha…
Magiskt och supertrevligt. Det verkar vara en härlig samlingsplats för alla trevliga Söderhamnare och hemvändare som önskar kvalité. När ingen i kommun kände till eller sålde laxfenor så var Kanonholmen räddning till buffébordet. Här erbjuds pålitlighet och proffsighet. Det är precis vad ni möts av på Kanonholmen som även finns på Ekerö i Stockholm. –…
Ardberg i Gamla stan rockar med 370 whiskysorter. Ni får en sån bra guidning och service. Här rekommenderas bara det personalen själv skulle dricka. Vi testade en Winter Ale från Oppigårds Bryggeri. Mycket bra. Ardbeg Embassy Sveriges bästa whiskykrog 2015 en utmärkelse från svenska whiskyförbundet. Öl och Whiskybaren i Gamla stan med den fantastiska maten. Ring:…
Alla vägar bär av till vackra landskapet Hälsingland då det vankas traditionellt julbord i världsklass. Det är ett dignande julbord fyllt med julens läckerheter och det bjuds på nyskapande matlagning på högsta restaurangnivå. Det är värt en resa eller en omväg för att få en helhetsupplevelse. Växbo är i för sig en liten by som…
Dagens lunch får bli på 53an igen. Som vi skrev tidigare så känns det som att vi äter en lyxigare middag vi flesta unnar oss en helg. Här står det en fräsch skål med sallad till varje gäst med härlig dressing, bröd i papperspåse vilket gör att det känns ännu fräschare. Olivolja och balsamico kan…
Annons
Annons
Vin är för många mer en livsstil snarare än ett intresse. Resesajten Secret...
Det finns helt enkelt saker man bara kan göra i Spanien! ÄTA PAELLA FRÅN...
