Foto: Mauro López

Sauvignon Bordeaux är ett fantastiskt gott vitt vin under 100 lappen. Passar utmärkt på sommarens alla fester, som en sval aperitif och mycket användbar till säsongens goda mat. Prova gärna till grillad fisk och skaldjur, vegetarisk mat eller paj med getost. 

Sauvignon Bordeaux är ett friskt och aromatiskt vin med en doft som är karaktäristisk för druvan med toner av krusbär, svart vinbärsblad och nässlor. Smaken är torr, mycket frisk och fruktig med inslag av krusbär, citrusskal och gröna äpplen. Ett av dom absolut bästa sommarvinerna!

Sauvignon Bordeaux passar utmärkt till fisk och skaldjur eller som sällskapsvin. Foto: Mauro López

Nr 4184, Sauvignon Bordeaux 2016, 75 cl, 99 kr

För mer vintips, recept/mat- och dryckesinspiration besök Mygate Magazine Mat & Dryck 

The post Vintips! Sauvignon Bordeaux till sommarens alla fester appeared first on Mygate Magazine.

Corte Fiore Artikelnummer 77450 Foto: Mauro López

På fredag bjuder jag mina gäster bland annat på Corte Fiore Prosecco Extra Dry!

Corte Fiore är en riktigt bra Prosecco med en ungdomlig fruktig doft med inslag av vita blommor, päron, persika och citrus. Torr, frisk, fruktig och krämig smak med inslag av gröna päron och grapefrukt och dessutom med D.O.C-stämpel. Passar utmärkt som aperitif och sällskapsdryck, men passar även bra till fisk- och skaldjursrätter. Finns på utvalda Systembolag eller kan beställas med ett kick på nätet. Ni som känner mig vet hur kräsen jag är på mousserande viner och denna är helt klart en favorit.

Hoppas att solen lyser på er!

Nathalie Bergström

Chefredaktör Mygate Magazine & VD Bergström Public Relations 

Följ mig gärna på instagram @bergstrompr  @mygatemagazine

The post På fredag bjuder jag mina gäster på Corte Fiore appeared first on Mygate Magazine.

Scallop – Aguachile, black lime & scallop roe Kakiage Foto: Mauro López

Foto: Mauro López

Foto: Mauro López

Hej på er!

Tidigare i veckan var vi inbjudna till en fantastisk presslunch på Vassa Eggen som presenterade sitt kaliforniska gästspel med en av San Franciscos mest framstående kockar, Bruce Hill.

Med sin California Cooking tar Hill över Stockholmskrogen 26-27 september och bjuder på helt nya smaker på nordiska råvaror – alltid influerad av hemstadens mångkulturella scen med de asiatiska, mexikanska, italienska och ryska köken i en oväntad blandning.

Det bjöds bland annat på: Scallop from Norway – Aguachile, black lime & scallop roe Kakiage. Mums!

ÖPPETTIDER
Måndag: 17:00 – 23:00
Tisdag: 17:00 – 24:00
Onsdag: – torsdag 17:00 – 01:00
Fredag: – lördag 17:00 – 02:00
LUNCH
måndag – fredag: 11.30 – 14.00

Ha en fin dag!

Nathalie Bergström

Chefredaktör Mygate Magazine /VD Bergström Public Relations 

Följ mig gärna på instagram @bergstrompr  @mygatemagazine

The post San Franciscos bästa California Cooking Bruce Hill till Vassa Eggen appeared first on Mygate Magazine.

Foto: Mauro López

Hej på er!

Nu är det dags att tipsa om ännu ett riktigt bra vitt vin, Pasqua Sanzeno Chardonnay, riktigt gott och dessutom ekologiskt boxvin som även var med på vinprovningen vi hade förra veckan. Mer om den festligheten senare. Boxvin i snygg förpackning funka alltid på festen och är dessutom väldigt smidigt när du har många middagsgäster och bjudningar. Foto: Mauro López

Matcha gärna med Villa Stäksholmens vitlöksgratinerad hummer toppad med Gruyèreost eller servera som sällskapsvin.

Igår var vi inbjudna till Noppes sommarfest så nu är sommaren invigd också. Så himla trevlig kväll och bästa DJ Gunn Lundemo bakom spakarna. Grym musik, och har nog inte dansat så mycket som i går på flera år…tack och lov hängde vi på “VIP-hyllan” så det var inte så många som såg min dans, ringrostig som man är…Kvällen var så fantastiskt trevlig så glömde helt bort att ta några bilder. Kanske var lika bra det….

Må bäst!

Nathalie Bergström

Mat- och dryckesredaktör Mygate Magazine 

Instagram  @mygatemagazine @bergstrompr

The post Noppes sommarfest och Pasqua Sanzeno Chardonnay – Nathalie Bergström appeared first on Mygate Magazine.