majs keller Archives - Mygate Magazine

Skagenröra – en riktig klassiker

mygatemagazine — Fri, 06 Nov 2020 15:35:01 +0000

En perfekt skagen som passar perfekt att servera på fest, middag, mingel och på picknick.

1 röd lök. 4 msk purjolök. 1 tsk tabasco. 1 knippe färsk dill.

1 ask crabflakes. 300 g handskalade räkor. 6 msk majonnäs. 1 st citron.

3 krm salt. 2 krm svartpeppar. 50 g löjrom. 2 msk smör. Valfritt bröd.

Gör så här: Finhacka löken och dill samt crabflakes och balnda med citronsaft från citronen. I med kryddor, majonnäs och rom. Rör om och smaka av. Tillsätt salt och peppar om det krävs. Hetta upp en panna, i med smör och bröd. Stek på båda sidorna. Skala räkor och klicka på skagen och toppa med räkor, rom, dill och citron.

Rekommenderad dryck: Nils Oscar

Smaklig spis!

Majs Keller

Matinspiratör Mygate Magazine

redaktionen@mygatemagazine.se

Följ Majs här för fler recept, inspiration och recensioner.

The post Skagenröra – en riktig klassiker appeared first on Mygate Magazine.

The Winery hotell – en pärla att upptäcka

mygatemagazine — Mon, 12 Mar 2018 10:03:56 +0000

Vill ni unna er en riktigt lyxig weekend med mat, goda viner och service av allra högsta toppklass så är The Winery hotell en pärla att upptäcka.

Druvor skördas hos producenten Terreno i Toscana och fraktas till Solna i kylbilar. I hotellet väntar cisterner och vintunnor, för pressning och jäsning och lagring. Det här är riktigt unikt i sitt slag.

Hotellrummen är skapad i tegel, ruff och rustik tillsammans med värmande blanding på Italien, New York och en oupptäckt pärla i Sverige. Inredningsmässigt är magisk med allt ni behöver för en skön helkväll.

Här kan vi som gäst äta kummel to die for i restaurang samtidigt som en rekommenderas goda viner eller champagne. Vill man smaka mera på det goda eller hitta nya favoriter så går det utmärkt att boka in kurser, guidade visningar som sker varje dag liksom dagliga vinprovningar.

Högst upp på 6:e finns det en pool, takbar som har öppet säsongsvis och utsikt så långt som ni behöver.

The Winery hotell är det som alltid har saknats. Här finns personal som vill skapa det lilla extra, Deli, fantastiska smakupplevelser i matväg och det är här en önskar sig jobba. Ni måste förstå vilken kunskap en kan erbjudas.

Boka in en eftermiddag och gör ett besök om ni så bara önskar prova drycker.

Majs Keller
Matinspiratör Mygate Magazine

Majs Keller kommer dela med sig av restaurangtips, recensera mat från olika restauranger och bjuda på smarriga recept. Majs Keller bokas även in och åker ut för att kunna dela med sig av unika och spännande upptåg med alltifrån matreportage, hotellbesök, vinprovningar, mässor, festivaler och andra underhållande nyheter som vi tycker ni kan ta del av.

Håll till godo!

Kontakta mig gärna på majs.keller@mygatemagazine.se

The post The Winery hotell – en pärla att upptäcka appeared first on Mygate Magazine.

Ardbeg Embassy i Gamla stan rockar med 370 whiskysorter

mygatemagazine — Sat, 16 Dec 2017 14:02:49 +0000

Ardberg i Gamla stan rockar med 370 whiskysorter. Ni får en sån bra guidning och service. Här rekommenderas bara det personalen själv skulle dricka. Vi testade en Winter Ale från Oppigårds Bryggeri. Mycket bra.

Ardbeg Embassy
Sveriges bästa whiskykrog 2015 en utmärkelse från svenska whiskyförbundet. Öl och Whiskybaren i Gamla stan med den fantastiska maten.

Ring: +4687919090
Hemsida: http://www.ardbegembassy.se/

På återseende.

Majs Keller
Matinspiratör Mygate Magazine

Majs Keller delar med sig av restaurangtips, recenserar mat från olika restauranger och bjuder på smarriga recept. Majs Keller bokas även in och åker ut för att kunna dela med sig av unika och spännande upptåg med alltifrån matreportage, hotellbesök, vinprovningar, mässor, festivaler och andra underhållande nyheter som vi tycker ni kan ta del av.

Håll till godo!

Kontakta mig gärna på majs.keller@mygatemagazine.se

The post Ardbeg Embassy i Gamla stan rockar med 370 whiskysorter appeared first on Mygate Magazine.