Napolyon Bistro & Bar-arkiv - Mygatemagazine https://mygatemagazine.se/tag/napolyon-bistro-bar/ Mon, 28 Apr 2025 14:50:10 +0000 sv-SE hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://mygatemagazine.se/wp-content/uploads/2024/11/cropped-MYGATE_vitt_pa_svart_1x1-32x32.jpg Napolyon Bistro & Bar-arkiv - Mygatemagazine https://mygatemagazine.se/tag/napolyon-bistro-bar/ 32 32 Ron Zacapa – fyrarätters meny och en romexpertert https://mygatemagazine.se/8732-2/ Tue, 22 Mar 2016 08:15:15 +0000 http://mygatemagazine.se/?p=8732 Godmorgon! Idag är jag och Fredrik Jonsson inbjudna till en exklusiv presslunch på restaurang Napolyon Bistro & Bar för en av världens mest prominenta drycker, Ron Zacapa. Stjärnkocken Daniel Engellau, har skapat en fyrarätters meny vilket skall bli otroligt spännande att få avnjuta. På plats finns även Sveriges främsta romexperter Mikael Lundén. Ser verkligen fram emot dagen.  Må bäst!  Nathalie […]

Inlägget Ron Zacapa – fyrarätters meny och en romexpertert dök först upp på Mygatemagazine.

]]>
Fredrik Jonsson Mygate Magazine och stjärnkocken Daniel Engellau
Fredrik Jonsson Mygate Magazine och stjärnkocken Daniel Engellau.
Godmorgon! Idag är jag och Fredrik Jonsson inbjudna till en exklusiv presslunch på restaurang Napolyon Bistro & Bar för en av världens mest prominenta drycker, Ron Zacapa. Stjärnkocken Daniel Engellau, har skapat en fyrarätters meny vilket skall bli otroligt spännande att få avnjuta. På plats finns även Sveriges främsta romexperter Mikael Lundén. Ser verkligen fram emot dagen.

 Må bäst!

 Nathalie Bergström
Kontakt: redaktionen@mygatemagazine.se 

 

Senaste inläggen: 

 

 

 

 

 

Inlägget Ron Zacapa – fyrarätters meny och en romexpertert dök först upp på Mygatemagazine.

]]> FYRARÄTTERS AV DANIEL ENGELLAU https://mygatemagazine.se/meny-av-daniel-engellau/ Thu, 25 Feb 2016 09:50:53 +0000 http://mygatemagazine.se/?p=8907 I fredags bjöd Zacapas in oss till restaurang Napolyon Bistro & Bar på en exklusiv fyrarätters meny skapad av stjärnkocken Daniel Engellau. Den exklusiva rommen Ron Zacapa har blivit utnämnd till den trendigaste rommen i världen av Drinks International som nyligen presenterade sin årliga rapport över de mest populära och bästsäljande varumärkena på barer världen över. Kombinerad mat med dryck […]

Inlägget FYRARÄTTERS AV DANIEL ENGELLAU dök först upp på Mygatemagazine.

]]> I fredags bjöd Zacapas in oss till restaurang Napolyon Bistro & Bar på en exklusiv fyrarätters meny skapad av stjärnkocken Daniel Engellau.

Den exklusiva rommen Ron Zacapa har blivit utnämnd till den trendigaste rommen i världen av Drinks International som nyligen presenterade sin årliga rapport över de mest populära och bästsäljande varumärkena på barer världen över.

Kombinerad mat med dryck

Menyn kombinerades med traditionella nordiska smaker med havtorn som en av de betydande ingredienserna.

Till de 4 olika rätterna fick vi prova 3 olika rom.

MENY SKAPAD AV DANIEL ENGELLAU

FÖRÄTT

1

Lättrökt pilgrimsmussla med havtorn, ingefära och gurka.

MELLANRÄTT

2

Havskräfta med syrlig lökkräm, koriander och frasiga krutonger.

HUVUDRÄTT

3

Nygrillat lamm med barigoulekokt fänkål, kronärtskocka och lavendel.

DESSERT

12607304_1009604942412247_135014693_n

Havtorn med lakrits , viol och karamelliserad honung.

För att citera vår dryck och matskribent Fredrik Jonsson.

” En mycket välkomponerad fyrarättersmeny med matchning till både pilgrimsmussla, havskräfta och lamm. Den mest utsökta kombinationen mellan Rom Zacapa och dess runda smaker skapades tillsammans med havtorn, viol och lakrits. Himmelskt gott”.

Må bäst!

Nathalie Bergström
Kontakt: nathalie.bergstrom@mygatemagazine.se 

Inlägget FYRARÄTTERS AV DANIEL ENGELLAU dök först upp på Mygatemagazine.

]]>