SMÖRSTEKTA PILGRIMSMUSSLOR med grillad märg, blomkålskräm & sötsyrlig vitkål

CONFIERAT ANKLÅR med sötpotatispuré, sås på rostat anka, picklade senapskorn, gul morot & sotad färsk knippelö

Middag med vänner!

Så har jag äntligen lyckats ta mig till Bockholmen Hav & Restaurang belägen i Stockholms innerskärgård. Supermysigt, bra mat och fin fint middagssällskap av Cina och André.

Till förrätt beställde jag in en av mina absoluta favoriträtter, Pilgrimsmusslor som serverades med grillad märg, blomkålskräm & sötsyrlig vitkål. Så himla gott! Till varmrätt blev det Confiterat anklår med sötpotatispuré, sås på rostat anka, picklade senapskorn,
gul morot & sotad färsk knippelök. Vilken trevlig kväll, hit kommer vi tillbaks!

Ha en fin dag!

Nathalie Bergström

Chefredaktör Mygate Magazine & VD Bergström Public Relations 

Följ mig gärna på instagram @bergstrompr @mygatemagazine

Tidigare inlägg:

The post BOCKHOLMEN HAV & RESTAURANG – Nathalie Bergström appeared first on Mygate Magazine.

En vecka sedan Max Alm-Norells vernissage på Vaxholm. Givetvis bjöd vi våra gäster på ett av sommarens bästa mousserande viner, Corte Fiore Prosecco Extra Dry. Finns i Systembolagets beställningssortiment. Bäst av allt är att om du köper 6 flaskor levereras dem i en snygg trälåda.

Bara en sådan sak!

Ungdomlig fruktig doft med inslag av vita blommor, päron, persika och citrus. Torr, frisk, fruktig och krämig smak med inslag av gröna päron och grapefrukt och dessutom med D.O.C-stämpel.

Passar utmärkt som aperitif och sällskapsdryck, men passar även bra till fisk- och skaldjursrätter.

Corte Fiore Prosecco Extra Dry  Systembolagets beställningssortiment Artikelnummer: 77450

Trevlig helg!

Nathalie Bergström

Chefredaktör Mygate Magazine & VD Bergström Public Relations 

Följ mig gärna på instagram @bergstrompr  @mygatemagazine

Tidigare inlägg:

The post Corte Fiore Prosecco – ett av sommarens bästa mousserande appeared first on Mygate Magazine.