Igår var vi inbjudna att njuta av italienska influenser på Eataly Stockholms julmiddag på La Piazza på ett generalrep innan dagens “premiär”.  Sju rätter och massor av glad och energifylld livemusik signerad Eddie Oliva och Tina Leijonbergs stand-in för kvällen, Malena Laszlo.

Julmenyn, som serveras i fyra omgångar, erbjuder ett varierat urval av traditionella italienska maträtter, att delas av alla runt bordet. Under middagen framförs musikalisk underhållning av Eddie Oliva tillsammans med Tina Leijonberg och Thomas Sandströms orkester.

Sittningarna startar idag med föreställningar och middagar – vilka pågår fram till den 22 december förutom söndagar.

Denna Bella Notte fick vi alltså smaka på traditionella italienska rätter, där bland annat ostar, charkuterier och en härlig carpaccio på kalv med tryffel och parmesan dukades upp.

Gemenskap, kärlek och mat i mängder, så himla trevligt och mysigt. Det är speciellt att sitta i den härliga salu-hall-torg-miljön och fira en söderinfluerad jul.

Efter förrätten kommer två Primi-rätter! En riktigt härlig risotto med svamp och salsiccia samt fylld tortellini i buljong.

Det serverades även en Secondi-rätt bestående av Barolobrässerat högrev med potatispuré samt italiensk julkorv med linser.

Fantastisk kväll med god mat och underhållning från Eddie Oliva Tomas Sandbergs orkester där även vännerna Salvatore Grimaldi och den 89-årige Giovanni bjöd på sång från scen. Förhoppningsvis kommer övriga kvällar också innehålla lite överraskningar.

Julmiddagen avslutades på bästa sätt med en  italienska julkaka som toppades med sabayonnekräm och choklad. Allt avnjöts tillsammans med några matchande glas med Barolo.

Har du inte varit härinne på La Piazza eller Eataly Stockholms saluhall så finns det ju också massor av bra julklappar eller egen-kärlek-gåvor att ta del av i form av delikatesser och annat.

Är ni sugna på Italiensk julstämning och ha lika trevligt som oss kan ni kolla in kommande sittningar här. 

Nathalie Bergström 

Chefredaktör Myggate Magazine /VD Bergström Public Relations 

Följ mig gärna på instagram @bergstrompr @bucketlist.se @mygatemagazine

The post La Piazzas italienska julmiddag på Eataly Stockholm appeared first on Mygate Magazine.

The Market på Scandic Continental är en av alla restauranger i Stockholm som har öppnat i år. Ett tips är att även besöka terrassen på våning åtta.

Hej på er! Sommarhäng i Stockholm? Under våren 2016 har flera uppmärksammade restauranger öppnat i Stockholm. Här är några av dom nya hetaste restaurangerna du bör testa.

• Food Village, Hammarby Sjöstad

En mötesplats som rymmer restaurang, kafé och en matbutik med saluhallskänsla, allt under samma tak.

• A House Bouillon, Östermalm

Mannen bakom Esperanto och förra årets Nobelmiddag, Sayan Isaksson, satsar på buljong i gamla Arkitekturskolans lokaler. På menyn finns det flera buljonger att välja mellan, tillagade med olika tekniker och råvaror. Tillbehörsmässigt kommer det att finnas allt från oxbringa till sjögräs och pocherat ägg.

• The Market, Scandic Continental, City

The Market är en livlig matmarknad för dig som vill njuta av en hälsosam och vällagad måltid. Oavsett om de är marinerade, färska, kryddiga eller färgrika – grönsakerna står alltid i centrum.

• Agrikultur, Vasastan

En mindre restaurang som satsar på hållbarhet och mat från utvalda svenska gårdar.

• Teatern, Södermalm

I Ringens köpcentrum tolkas snabbmat av kända kockar såsom Fävikens Magnus Nilsson, Adam Dahlberg och Albin Wessman från Adam & Albin och Marco Baudone från Kornshamntorg no.53.

• Duck & Crab, Östermalm

Som namnet antyder är det anka och krabba som styr menyn hos Duck & Crab, den trendigt amerikanskinspirerade krogen på Östermalm där du avnjuter maten vid långbord.

• Portal, Vasastan

Klas Lindberg, Årets Kock 2012, öppnar sin nya restaurang i Vasastan i augusti.

• Eatery Social Taqueria, Skanstull

Marcus Samuelsson nya beskrivs som en ”hipstertacorestaurang” och slår upp portarna i juni på Clarion Hotel. Där kommer det att bjuda på tortillas, långbord, uteservering, roliga ölsorter och, inte minst, tequila.

• Paul’s, City

På Haymarket by Scandic, på den plats där PUB en gång stod, kommer restaurang Paul’s och baren American att finnas.

Tips! För krogerbjudanden besök http://www.bookatable.se/ 

Smaklig spis!

The post Foodies se hit – här är de nya restaurangerna i Stockholm du borde testa appeared first on Mygate Magazine.