Mendoza Archives - Mygate Magazine https://mygatemagazine.se/tags/mendoza/ Sat, 13 Jun 2020 11:11:43 +0000 sv-SE hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.2 https://mygatemagazine.se/wp-content/uploads//2024/03/cropped-Kontakta-oss-3-32x32.jpg Mendoza Archives - Mygate Magazine https://mygatemagazine.se/tags/mendoza/ 32 32 Säg Hey till höghöjdsodlad Malbec https://mygatemagazine.se/sag-hey-till-hoghojdsodlad-malbec/ Tue, 21 Nov 2017 12:41:12 +0000 http://mygatemagazine.se/?p=16438 Hey Malbec! är en ypperlig tolkning av Argentinas nationaldruva och gör verkligen skäl för det kaxiga utropstecknet vid namnet på etiketten. Missa det inte när det dyker upp i Systembolagets butiker i december! Malbec kallas ofta för Argentinas nationaldruva och den presterar synnerligen väl i landets torra, steniga jordmån. När Malbec får växa högt och...

The post Säg Hey till höghöjdsodlad Malbec appeared first on Mygate Magazine.

]]>

Hey Malbec! är en ypperlig tolkning av Argentinas nationaldruva och gör verkligen skäl för det kaxiga utropstecknet vid namnet på etiketten. Missa det inte när det dyker upp i Systembolagets butiker i december!

Malbec kallas ofta för Argentinas nationaldruva och den presterar synnerligen väl i landets torra, steniga jordmån. När Malbec får växa högt och svalt får den större komplexitet och högre syra. I Luján de Cuyo, som kan ses som en subregion till Argentinas viktigaste vinregion Mendoza, ligger vingårdarna ofta på en höjd omkring 1000 meter över havet och här odlar Matias Riccitelli druvorna till sina moderna malbecviner.

Hey Malbec! är 100% Malbec från en 12 år gammal vingård där druvorna genomgår ”green harvest” (gallring av rankorna) i december,  och skördas för hand i mars. Efter en ytterst noggrann selektering vinifieras endast de bästa druvorna. Största delen av vinet lagras på cementtank och 30% på fransk ekfat.

Resultatet blir ett druvtypiskt och välbalanserat vin där saftiga mörka bär och toner av viol och svartpeppar möter mjuka, mogna tanniner som ger ett rundat och rikt avslut. Njut det gärna som det är eller till rätter med saftigt rött kött.

Hey Malbec 2016 har fått höga betyg bland annat 91 poäng av Robert Parker.

Artikelnummer: 74116

Pris: 139 kr

Lansering 8 december

Rekommenderad lagringstid: 4 år

Land: Argentina

Om Riccitelli Wines

Ägs och drivs sedan 2009 av Matias Riccitelli vars fokus är att göra vin på Malbec av hög kvalitet. Riccitelli Wines ligger i hjärtat av Vistalba i Luján de Cuyo, som är en subregion till den berömda regionen Mendoza i Argentina. Idag har Matias Riccitelli 20 hektar, fördelade på tre högt belägna vingårdar där stora delar planterades i början på 1900-talet. Druvorna till Hey Malbec! kommer från en 12 år gammal vingård.

The post Säg Hey till höghöjdsodlad Malbec appeared first on Mygate Magazine.

]]>
Vinnyhet – Trivento Cabernet Sauvignon https://mygatemagazine.se/vinnyhet-trivento-cabernet-sauvignon/ Wed, 30 Aug 2017 08:21:37 +0000 http://mygatemagazine.se/?p=15878 Argentina är mer än bara Malbec. Från och med första september hittar du Trivento Golden Reserve Cabernet Sauvignon i Systembolagets ordinarie sortiment – ett ursprungstypiskt vin med kraft och elegans, från rödvinsparadiset Uco Valley i Mendoza. Vinet har en stor doft av mörka frukter och bär, med inslag av choklad, kryddnejlika och eucalyptus. Munkänslan är...

The post Vinnyhet – Trivento Cabernet Sauvignon appeared first on Mygate Magazine.

]]>

Argentina är mer än bara Malbec. Från och med första september hittar du Trivento Golden Reserve Cabernet Sauvignon i Systembolagets ordinarie sortiment – ett ursprungstypiskt vin med kraft och elegans, från rödvinsparadiset Uco Valley i Mendoza.

Vinet har en stor doft av mörka frukter och bär, med inslag av choklad, kryddnejlika och eucalyptus. Munkänslan är rik och fyllig med mogna, välintegrerade tanniner. Bra balans mellan frukt och ek och en lång, angenäm finish. Servera vid 16-18 grader till klassiska kötträtter, som helgrillad oxfilé med klyftpotatis och bearnaisesås.

“Här får man verkligen mycket vin för pengarna”, säger Kristoffer Karm, produktchef på VCT Sweden. “Det känns bra att kunna erbjuda ett seriöst vin från Mendoza till ett pris som ligger långt under vad man får betala på andra marknader.”

Trivento Golden Reserve Cabernet Sauvignon 2014
Art.nr: 2207
Pris: 119 kr
Druvkomposition: 100 % Cabernet Sauvignon
Ursprung: Uco Valley, Mendoza, Argentina
Skörd: Handskörd mellan 8-20 april 2014
Lagring: 90 % av vinet lagrades på franska 225 liters stora ekfat i 12 månader
Syra:
Socker:
Alkoholhalt: 14,5 %

Triventos vingårdar i Mendoza präglas av tre starka vindar som årligen sveper in över området. När höstens första torra och kalla polarvind blåser in från söder vet odlarna att det är dags att beskära rankorna inför vinterns sömn. På våren, lagom till att de första knopparna slår ut, far den heta Zondavinden från bergskedjan Anderna fram. Vinden riskerar att bryta av de allra sköraste skotten om inte odlarna vidtar försiktighetsåtgärder. Till slut är det dags för den svala sommarvinden Sudestada som erbjuder druvorna svalka från den heta solen. Nu kan druvorna utveckla sina aromatiska smaker och uppnå perfekt mognad.

The post Vinnyhet – Trivento Cabernet Sauvignon appeared first on Mygate Magazine.

]]>
Lättsam Fair Trade-Chardonnay från Norton https://mygatemagazine.se/lattsam-fair-trade-chardonnay-fran-norton/ Wed, 22 Mar 2017 08:20:41 +0000 http://mygatemagazine.se/?p=14843 Bodega Norton är mest känt för sina välgjorda röda viner, framför allt gjorda på Malbec – bordeauxdruvan som utvecklas till fullkomlighet under Argentinas sol och långa säsong. Men många andra välkända druvor trivs i det klimatet och så även Chardonnay som är druvan i Nortons Temprano. Temprano Chardonnay 2016 är gjord på 100 % ståltankslagrade,...

The post Lättsam Fair Trade-Chardonnay från Norton appeared first on Mygate Magazine.

]]>

Bodega Norton är mest känt för sina välgjorda röda viner, framför allt gjorda på Malbec – bordeauxdruvan som utvecklas till fullkomlighet under Argentinas sol och långa säsong. Men många andra välkända druvor trivs i det klimatet och så även Chardonnay som är druvan i Nortons Temprano.

Temprano Chardonnay 2016 är gjord på 100 % ståltankslagrade, Fair Trade-odlade chardonnaydruvor. Det är ett sprudlande ungt vin färdigt att intas omedelbart, gärna till lättare rätter med grönsaker eller fisk.

Artikelnummer: 6015-01 & 6015-02

Lansering: 1 mars 2017

Pris: 77 SEK för 750 ml och 46 SEK för 375 ml

Om Bodega Norton

Den engelska ingenjören Sir Edmund James Norton grundade Bodega Norton 1895, som den första bodegan att etablera sig norr om Rio Mendoza i Argentina. Företaget stannade i familjen fram till 1989 då den österrikiske affärsmannen Gernot Langes-Swarovski blev ny ägare. Argentina hade ännu inte slagit igenom på den internationella marknaden och han var den första utländska investeraren som trodde och vågade satsa på vinnäringen i Mendoza.

Ambitionen var hög från start och Norton skulle göra viner av högsta internationella klass. Odlingen är idag fördelad över fem vingårdar, belägna på 700 till 1 100 meters höjd. Druvorna skördas för hand, förs i små plastkärl till vineriet där druvorna till de finare vinerna genomgår en andra sortering. Varje druvsort och vingård vinifieras separat i det toppmoderna vineriet som bland annat är designat i enlighet med gravitationen för att undvika pumpning av must och vin.

The post Lättsam Fair Trade-Chardonnay från Norton appeared first on Mygate Magazine.

]]>