Mat & Dryck
Lättsam Fair Trade-Chardonnay från Norton
Bodega Norton är mest känt för sina välgjorda röda viner, framför allt gjorda på Malbec – bordeauxdruvan som utvecklas till fullkomlighet under Argentinas sol och långa säsong. Men många andra välkända druvor trivs i det klimatet och så även Chardonnay som är druvan i Nortons Temprano.
Temprano Chardonnay 2016 är gjord på 100 % ståltankslagrade, Fair Trade-odlade chardonnaydruvor. Det är ett sprudlande ungt vin färdigt att intas omedelbart, gärna till lättare rätter med grönsaker eller fisk.
Artikelnummer: 6015-01 & 6015-02
Lansering: 1 mars 2017
Pris: 77 SEK för 750 ml och 46 SEK för 375 ml
Om Bodega Norton
Den engelska ingenjören Sir Edmund James Norton grundade Bodega Norton 1895, som den första bodegan att etablera sig norr om Rio Mendoza i Argentina. Företaget stannade i familjen fram till 1989 då den österrikiske affärsmannen Gernot Langes-Swarovski blev ny ägare. Argentina hade ännu inte slagit igenom på den internationella marknaden och han var den första utländska investeraren som trodde och vågade satsa på vinnäringen i Mendoza.
Ambitionen var hög från start och Norton skulle göra viner av högsta internationella klass. Odlingen är idag fördelad över fem vingårdar, belägna på 700 till 1 100 meters höjd. Druvorna skördas för hand, förs i små plastkärl till vineriet där druvorna till de finare vinerna genomgår en andra sortering. Varje druvsort och vingård vinifieras separat i det toppmoderna vineriet som bland annat är designat i enlighet med gravitationen för att undvika pumpning av must och vin.
Kommentarer
