Riktigt god mat, hög service och framförallt prisvärt på Vigårda! 

Jag har sagt det tidigare och säger det igen. Det är inte mycket som slår en riktigt bra hamburgertallrik med goda tillbehör och frasiga pommes frites. En restaurang som serverar en riktigt bra hamburgare med bland annat cheddar, bacon, syrad rödlök och majonnäs är Vigårda på Vasagatan 14 i Stockholm. Hamburgaren serveras med valfritt tillbehör och dipsås för 90 kr! Inte ofta jag blir positivt överraskad när jag besöker en ny restaurang, gourmet som jag är. Tummen upp!

Vigårda är en restaurangkedja och på Vasagatan finns dom både på nr 14 och 44.

Hårstylist: Tito Frez

Pusskalas!

Nathalie Bergström // nathalie.bergstrom@mygatemagazine.se

Chefredaktör Mygate Magazine & VD Bergström Public Relations 

Följ mig gärna på instagram @bergstrompr @mygatemagazine

Tidigare inlägg:

The post Riktigt god mat och hög service på Vigårda!  appeared first on Mygate Magazine.

I det gamla anrika stadshotellet mitt i Uppsala öppnar nu krögaren Melker Andersson sin nya restaurang Heart & Bones.
– När jag såg den fina lokalen kände jag direkt att det var som att komma hem. Och så ska det kännas för alla som kommer hit. Det ska bli en krog och ett vardagsrum som man vill komma tillbaka till många gånger, säger han.

I själva namnet, Heart & Bones, ligger grunden till hur Melker har tänkt sig krogen. Det är ett uttryck för någonting man gör fullt ut.

– Jag har landat efter alla år med många krogar och känner mig trygg. Här ska det inte bli några konstigheter, inget banbrytande eller effektfullt utan bara jag. Jag vill ha en restaurang som jag lägger ner själ och hjärta i. Kanske den sista …

Heart & Bones på Drottninggatan kommer att ha sjuttio matplatser och sextio barplatser.

Maten kan bäst beskrivas som rak, ärlig och utan konstigheter med råvaran i fokus. Det blir främst fisk, skaldjur och grönsaker plus lite kött på menyn.

Restaurangen kan ses som en naturlig fortsättning på pop-up-krogen Bojabäs i Öregrund förra sommaren. En mindre verksamhet i skarp kontrast till Mr Voon i Stockholm med sina stora ytor.

– Jag vill att man ska känna att Heart & Bones är en trevlig krog dit man vill komma tillbaka många gånger. Tänk dig att det är som hemma i vardagsrummet fast du får service, säger Melker Andersson.

Heart & Bones är en del av Miss Voon-gruppen där Melker Andersson och krögaren Jonas Svensson båda är delägare.

The post Välkommen hem till Melker – ny krog öppnar i Uppsala appeared first on Mygate Magazine.

The Market på Scandic Continental är en av alla restauranger i Stockholm som har öppnat i år. Ett tips är att även besöka terrassen på våning åtta.

Hej på er! Sommarhäng i Stockholm? Under våren 2016 har flera uppmärksammade restauranger öppnat i Stockholm. Här är några av dom nya hetaste restaurangerna du bör testa.

• Food Village, Hammarby Sjöstad

En mötesplats som rymmer restaurang, kafé och en matbutik med saluhallskänsla, allt under samma tak.

• A House Bouillon, Östermalm

Mannen bakom Esperanto och förra årets Nobelmiddag, Sayan Isaksson, satsar på buljong i gamla Arkitekturskolans lokaler. På menyn finns det flera buljonger att välja mellan, tillagade med olika tekniker och råvaror. Tillbehörsmässigt kommer det att finnas allt från oxbringa till sjögräs och pocherat ägg.

• The Market, Scandic Continental, City

The Market är en livlig matmarknad för dig som vill njuta av en hälsosam och vällagad måltid. Oavsett om de är marinerade, färska, kryddiga eller färgrika – grönsakerna står alltid i centrum.

• Agrikultur, Vasastan

En mindre restaurang som satsar på hållbarhet och mat från utvalda svenska gårdar.

• Teatern, Södermalm

I Ringens köpcentrum tolkas snabbmat av kända kockar såsom Fävikens Magnus Nilsson, Adam Dahlberg och Albin Wessman från Adam & Albin och Marco Baudone från Kornshamntorg no.53.

• Duck & Crab, Östermalm

Som namnet antyder är det anka och krabba som styr menyn hos Duck & Crab, den trendigt amerikanskinspirerade krogen på Östermalm där du avnjuter maten vid långbord.

• Portal, Vasastan

Klas Lindberg, Årets Kock 2012, öppnar sin nya restaurang i Vasastan i augusti.

• Eatery Social Taqueria, Skanstull

Marcus Samuelsson nya beskrivs som en ”hipstertacorestaurang” och slår upp portarna i juni på Clarion Hotel. Där kommer det att bjuda på tortillas, långbord, uteservering, roliga ölsorter och, inte minst, tequila.

• Paul’s, City

På Haymarket by Scandic, på den plats där PUB en gång stod, kommer restaurang Paul’s och baren American att finnas.

Tips! För krogerbjudanden besök http://www.bookatable.se/ 

Smaklig spis!

The post Foodies se hit – här är de nya restaurangerna i Stockholm du borde testa appeared first on Mygate Magazine.