brasserier Archives - Mygate Magazine https://mygatemagazine.se/tags/brasserier/ Fri, 21 Sep 2018 10:03:07 +0000 sv-SE hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.2 https://mygatemagazine.se/wp-content/uploads//2024/03/cropped-Kontakta-oss-3-32x32.jpg brasserier Archives - Mygate Magazine https://mygatemagazine.se/tags/brasserier/ 32 32 Daiquiri med jordgubb av Mathin Lundgren https://mygatemagazine.se/arets-midsommardrink/ Fri, 21 Sep 2018 10:02:53 +0000 http://mygatemagazine.se/?p=3481 Teatergrillens prisbelönte barmästare, Mathin Lundgren delar med sig av receptet på klassikern Daiquiri med färska jordgubbar, som den ska smaka.  Daiquiri med jordgubbar 50 ml ljus rom (eller mörk efter smak och utbud) 30 ml limejuice 20 ml sockerlag 1-2 jordgubbar Mät upp ingredienserna (inklusive jordgubbarna) i en shaker och skaka drinken kall nog för att svalka en varm sommardag. Sila upp den...

The post Daiquiri med jordgubb av Mathin Lundgren appeared first on Mygate Magazine.

]]> Daiquiri med jordgubb Fotograf: Robin Bruhn

Daiquiri med jordgubb
Fotograf: Robin Bruhn

Teatergrillens prisbelönte barmästare, Mathin Lundgren delar med sig av receptet på klassikern Daiquiri med färska jordgubbar, som den ska smaka. 

Daiquiri med jordgubbar
50 ml ljus rom (eller mörk efter smak och utbud)
30 ml limejuice
20 ml sockerlag
1-2 jordgubbar

Mät upp ingredienserna (inklusive jordgubbarna) i en shaker och skaka drinken kall nog för att svalka en varm sommardag. Sila upp den i en ännu kallare cocktailglas direkt från frysen, garnera med valfritt bär och njut innan värmen har tagit den i sitt våld.

 

Mathin Lundgren har även skrivit boken:
Barmästarens manual – drinkar & snacks från grunden (Norstedts 2014)

 

The post Daiquiri med jordgubb av Mathin Lundgren appeared first on Mygate Magazine.

]]>