Att smaksätta gin med stenfrukter är mycket ovanligt. När Hendrick’s nu lanserar Grand Cabaret är det första gången som Masterblender Leslie Gracie öppnat sitt ”Cabinet of Curiosities” för att arbeta med smaker från persika, plommon, körsbär och andra stenfrukter. Leslie Gracie har trollat fram en klassisk Hendrick’s gin, men med helt nya fruktiga och blommiga toner.

Cabinet of Curiosities är ett låst och hemligt skåp på destilleriet där Leslie Gracie förvarar essenser och smaksättningar som hon använder till sina experiment. Lesley är botaniker och har en bakgrund som kemist. Leslie kom till familjen Grant 1999. Hennes uppdrag var att utveckla världens första hantverksgin. Hon gick mycket grundligt tillväga, det tog henne tio år innan hon var klar med receptet. Hendrick’s Gin blev förebilden för de mängder av nya ginsdestillerier som vuxit fram sedan dess. Namnet Hendrik’s tog man från en trädgårdsmästare som familjen Grant haft hemma i Dufftown. Hendrick’s Gin, med sin tydliga karaktär av enbär och gurka, banade väg för den nya vågen av småskaligt producerade ginsorter.

Grand Cabaret

Leslie Gracie har en stor passion för trädgårdsodling och har tillbringat mycket tid med att samla in aromatiska örter, under både långa resor till främmande länder och under sina strandpromenader längs den skotska kusten. Stenfrukter har hon dock inte arbetat med tidigare. Sådana smaker har nästan aldrig förekommit i ginvärlden. Inspirationen fick Leslie när hon läste om 1800-talets dryckesvanor i Paris. I konstnärskretsarna drack man en fruktsprit, vanligen gjord på plommon, persika eller körsbär. Fruktspriten blandade man med gin och rosenvatten. I Grand Cabaret har Leslie Gracie återskapat denna smakexplosion.

Smakbeskrivning

I doften blommar Hendricks klassiska enbärstoner tillsammans med en mjuk sötma och en lätt fruktighet med plommon och persika, där finns också Hendricks omisskännliga ton av färsk gurka. Smaken är en symfoni av behaglig fruktighet, aromatiska örter och en delikat avrundad final med körsbär, persika och nektariner.

Prova den gärna i en Grand Cabaret & Tonic med 3 gurkskivor eller varför inte i signaturdrinken:

Grand Cabaret Royal

3cl Hendrick’s Grand Cabaret

3cl Cranberryjuice

1,5cl Limejuice

1,5cl Sockerlag

Blanda alla ingredienserna i ett isfyllt vin eller champagne glas.
Toppa med champagne eller mouserande vin och garnera med 3 gurkskivor!

Hendrick’s Gin från Cabinet of Curiosities lanseras på Systembolaget den 26 April

The post Hendrick’s Gin lanserar ny limited edition – Grand Cabaret appeared first on Mygate Magazine.

Den 8 april lanserades äntligen Citadelle Rouge i Sverige. En unik fransk gin med naturlig smaksättning av röda bär och rabarber. Prisbelönta och stilbildande Citadelle är en del av den trend med hantverksgin som har tagit dryckesvärlden med storm. Citadelle Rouges eleganta bärighet är perfekt i en GT eller somrig cocktail.

Prisbelönta Citadelle Gin från Frankrike är hyllad för sin klassiskt torra och eleganta stil. Nu lanserar de Citadelle Rouge, där originalets recept har fått komplement av röda bär och uppfriskande rabarber. Precis som Citadelle Original är Citadelle Rouge enbart smaksatt med infusering av naturliga ingredienser. Resultatet är en ren, torr och fruktig gin med tydlig bärighet som matchas upp av rabarberns fräschör. Citadelle Rouge är gjord för att lyfta och fullända en klassisk Gin och Tonic, men är även en fullträff i bäriga cocktails. Den är helt enkelt allt du behöver för en läskande sommardrink med bärig twist.

Citadelle Gin kommer från Château de Bonbonnet i Cognac och den karaktäristiska enbärstonen kommer från egendomens egna enbärsbuskar. Citadelle Rouge är smaksatt med samma naturliga ingredienser som Citadelle Original, men har kompletterats med fem ytterligare komponenter.

Citadelle Rouge är därför gjord på 24 olika naturliga ingredienser: enbär, irisrot, mandel, fänkål, stjärnanis, citronskal, apelsinskal, kardemumma, viol, muskot, koriander, cubebpeppar, cassia, lakrits, sichuanpeppar, angelikarot, kummin, kanel, rabarber, tranbär, blåbär, hallon och svarta vinbär.

För att få fram de rena och utmärkande smakerna använder Citadelle Gin en patenterad metod. Deras progressiva infusionsmetod går ut på att infusera alkoholen med ingredienserna vid olika alkoholhalt, för att utvinna bästa smak ur varje ingrediens. Infusionen sker under tre till fyra dagar. Den patenterade metoden ger Citadelle en helt egen karaktär, som sedan förstärks genom destillation i små kopparpannor över öppen eld.

– Citadelle Rouge har samma torra och enbärsdrivna smakprofil som originalet, men har kompletterats med tydliga toner av färska bär. Kombinationen av enbärsdriven gin, välbalanserad fruktsötma och inslag av rabarberns fräschör höjer smakupplevelsen och gör Citadelle Rouge oerhört användbar i drinkar, säger Hugo Simberg, Produktchef på Spring Wine & Spirits

Citadelle Rouge | Nr: 85217 | 349 kr. | 41,7 vol. | 700 ml | BS

The post Citadelle Rouge – Unik fransk gin naturligt smaksatt med röda bär och rabarber appeared first on Mygate Magazine.

Äntligen lanseras ett nytt kaxigt vin från Österrike – som har alla rätt! Här finns chansen att prova trenden med naturvin, på ett tillgängligt och gott sätt! Ekologiska ORANGEGUTANG är ett lekfullt vin som passar den som är nyfiken på orange vin och naturvin. Lanseras 8 april 2024.

Det här är ett ekologiskt naturvin, ofiltrerat och gjort med så lite påverkan från mänskliga händer som möjligt. Skapat från solkyssta druvor, varsamt handskördade. En del av vinet har jäst och macererat med druvornas skal vilket ger de typiska karaktärerna för ett orange vin; struktur, komplexitet och aromer av aprikos, örter och mandel. Jästfällningen har lämnats i flaskan med avsikt, vänd den upp och ner lite försiktigt före servering.

ORANGEGUTANG är ett härligt vin att prata och skåla kring, men passar också utmärkt till smakrika sallader, vegetariskt och lättare kötträtter.

Bakom vinet står en av Sveriges mest älskade vinproducenter, Weingut Leth, som funnits på hyllorna sedan 2007. Leth är nu inne på tredje generationen, fortfarande en ung producent i sammanhanget men trots sin ringa ålder är de en av de mer framstående producenterna i regionen Wagram. Framgångssagan började under 60-talet med Franz och Barbara Leth, sedan tog sönerna Franz och Erich över under 80-90-talet. Idag är det Franz Junior som sakta men säkert tagit över rodret och nu både förvaltar arvet och arbetar med utveckling av vingården. Vinet ORANGEGUTANG är ett exempel på just det, ett kreativt och roligt vingårdsprojekt som Franz Junior står bakom som omfattar både vingårdens avtryck och en flört med framtidens viner i en annorlunda skepnad med sin orange etikett.

Vingården är sedan länge certifierad för hållbar produktion genom Certifierat Sustainable Austria och vinet kommer i en lättviktsflaska för att främja ett lägre klimatavtryck. Vi har även tågfrakt för att ge vinet ett lägre klimatavtryck, berättar Moa Landsberg som ansvarar för Weingut Leth i Sverige.

ORANGEGUTANG BY LETH

Produktfakta: ORANGEGUTANG
ARTIKELNR: 71105
LAND: Österrike
ALKOHOLHALT: 13%
DRUVA: Riesling, grüner veltliner, gelber muskateller, roter veltliner
LAGRING: Tänkt att dricka nu, men kan utan problem sparas i 2–3 år.
SOCKERHALT: 0,13/100 ml
VINTYP: Naturvin
PRODUCENT: Weingut Leth
SMAKTYP: Fruktiga & kryddiga

Länk till Systembolaget: https://www.systembolaget.se/produkt/vin/orangegutang-7110501/

The post ORANGEGUTANG BY LETH – kaxigt och trendigt naturvin appeared first on Mygate Magazine.

– Nu lanseras Happy Dog Sparkling Non Alcoholic & Happy Dog Tempranillo.

Sveriges första välgörenhetsvin för djur har nu på mindre än ett år samlat in en miljon kronor till Hundhjälpen. Insamlingsmodellen räddar organisationen när antalet bidrag störtdök under förra året. 

Sedan 2017 har Lenita Nylund och Pierre Kambouris byggt varumärken som tagit sig genom bruset på den svenska vinmarknaden. Duon, med sammanlagt 48 års branscherfarenhet och otaliga vinsläpp genom åren, är skickliga observatörer av vinbranschens förändringar och vana vid att ständigt ta kreativa omtag för att anpassa produktportföljen till rådande trender. Erfarenheten av att hitta koncept som fungerar, kan antas vara nyckeln till att också hjärteprojektet Happy Dog Wines, blev ett initiativ som kunde göra stor skillnad och nytta. I slutet av februari 2023 startade duon vinserien till förmån för människans bästa vän, eftersom de båda har en stor passion för hundar och hade uppfattat att trenden växte i USA. Viner som skänker 5 kr per såld flaska till välgörenhet för djur visade sig vara en idé som kom i helt rätt tid. 

När svenska hushåll brottades med räntechocker, inflation och lågkonjunktur, sjönk bidragen till Hundhjälpen med hela 36% jämfört med föregående år. Happy Dog Wines fungerar numera som den enskilt största bidragskällan för organisationen. Pierre och Lenita hoppas att kunna inspirera fler att baka in insamlingskoncept i sina affärsmodeller, då problemet med sinande bidrag är ett mer utbrett än endast ett problem som Hundhjälpen erfar. Redan i november 2022 uttryckte branschorganisation Giva Sverige, som samlar 180 ideella organisationer, en oro för lågkonjunkturen och inflationen då trenden är att hushåll som erfar sämre ekonomi och som vanligtvis skänkt lägre belopp helt slutar ge i svårare tider. 

”Få tänker på att ekonomiska svängningar även påverkar människors vilja att donera pengar. Samarbetet med vinerna är en livräddare – bokstavligen. Happy Dog Wines-pengarna har möjliggjort omfattande insatser för krigets hundar i Ukraina – tack vare dessa pengar har närmare 100 000 fyllda matskålar kunnat ställas fram – som annars hade uteblivit. Tusentals liv har kunnat räddas. På hemmaplan i södra Rumänien har pengarna bidragit till att man kunnat upprätthålla den höga kvaliteten på vården för de omhändertagna hemlösa hundarna – såväl rent medicinskt som vad gäller omsorgen.” Säger Linda West, grundare av Hundhjälpen.

”Vi har samlat in över en miljon kronor till Hundhjälpen sedan vinerna sattes i sortimentet på Systembolaget i februari förra året. Våra viner, och alla som uppskattar dem, gör att organisationen, trots bidragstapp, kan fortsätta sitt arbete för att rädda hemlösa hundar. Det värmer hjärtat att många bäckar små kan göra stor skillnad och rädda liv.” Säger Lenita Nylund, Happy Dog Wines.

Viner i serien Happy Dog Wines

NYHET! Happy Dog Sparkling Non Alcoholic, Spanien, 750 ml, 0,2 % vol. 
Produktnummer: Nr 1991, 69:- 
Mycket fruktig, ungdomlig smak med sötma, inslag av gula äpplen, päron, persika, honungsmelon och mandarin. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, till sallader eller till rätter av fisk eller skaldjur, gärna med kryddstark smaksättning.

NYHET! Happy Dog Tempranillo, 2022, Spanien, Flaska, 750 ml, 13,5 % vol.
Produktnummer: Nr 52859, 101:-
Bärig, ungdomlig smak med inslag av mörka körsbär, viol, skogshallon, färska örter och blåbär. Serveras vid cirka 16°C till vegetariskt eller till rätter av ljust kött, gärna kallskuret eller småplock.

Happy Dog Cava, Spanien, Flaska, 750 ml, 11,5 % vol.
Produktnummer: Nr 59093, 101:-
Fruktig, ungdomlig smak med inslag av päron, honung, mandelblommor och grapefrukt. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk eller kyckling, gärna sallader.

Om Happy Dog Wines
Duon Pierre Kambouris och Lenita Nylund ville ha ett hjärteprojekt att jobba med. Idén föll på att ta fram viner som också kunde ge tillbaka. Happy Dog Wines blev resultatet. En serie viner som ger möjligheten att njuta av god dryck och samtidigt stötta utsatta hundar via Hundhjälpen. Namnet Happy Dog föll naturligt då alla hundar ska få vara just ”happy”. Priset för en flaska är 69-101 kronor, varav fem kronor går till Hundhjälpens arbete. Fem kronor är tillräckligt för att mätta en hund i Ukraina, tjugo kronor räcker till en rabiesvaccination. https://happydogwine.se/ 
 
Om Hundhjälpen
Hundhjälpen är en ideell förening som är politiskt och religiöst obunden. De arbetar för att hjälpa nödställda hundar i utsatta länder i Europa, bland annat genom att hjälpa hundar på plats och driva utbildning inom djurskötsel. En betydande del av organisationens arbete är att ge före detta gatuhundar och katter egna, permanenta hem i Sverige. De väljer ut hundar och katter lämpliga för adoption, intervjuar och väljer ut de nya hemmen. Vidare ombesörjer de transport av de adopterade hundarna/katterna till Sverige samt följer upp hur det går för dem i deras nya hem. De hitresta hundarna och katterna ges chansen till ett gott hund- eller kattliv, med allt vad detta innebär, något som de aldrig skulle kunna få i sitt hemland. Hittills har Hundhjälpen gett 2 500 hundar och katter ett nya hem i Sverige, och 10 000-tals har fått hjälp på plats med mat och veterinärvård.

Foto: Happy Dog Wines

The post Vintrenden som gör skillnad – Succédonationen på en miljon räddade Hundhjälpen appeared first on Mygate Magazine.

Efter tre tillfälliga lanseringar som sålt slut i rekordfart uppdateras Agitators populära kastanjewhisky med både namn och recept. Den 20 mars lanserades Chestnut Cask i whiskymakarens eget ordinarie utbud och Systembolagets beställningssortiment. “Vi var först i världen med att lägga whisky på hela fat av kastanjeträ”, säger Oskar Bruno, grundare och destillerichef på Agitator whisky.

Sedan 1988 måste all skotsk whisky lagras på ekfat medan det inom vin- och brandyproduktion redan förekommer kastanjefat. Agitator Chestnut Cask (som föregåtts av Agitator Argument: Kastanj) är lagrad på både bourbon- och kastanjefat. De ovanliga faten av kastanjeträ ger mycket smak av torkad frukt, kakao och en tydlig tanninstruktur som är sällsynt för whisky.

– Att lagra whisky på kastanjefat är förbjudet i Skottland, men i Arboga är det möjligt. Här ser vi möjligheter och utmanar gärna konventioner eftersom vi är övertygade om att det går att göra whisky på nya spännande sätt,säger Oskar Bruno, grundare och destillerichef på Agitator.

Förbjuden favorit i uppdaterad version

Den kastanjefatslagrade whiskyn har blivit en signaturprodukt för Agitator. Den lanserades i sin första form redan år 2021 och har sedan dess släppts i ytterligare två versioner, 2022 och 2023, i Systembolagets tillfälliga sortiment. Vid samtliga tre tillfällen har produkten sålt slut snabbt. Den 20 mars i år tar den plats i Agitators ordinarie utbud och Systembolagets beställningssortiment.

 – Fat av kastanjeträ ger bevisligen en väldigt god och uppskattad whisky. Kastanjewhiskyn har varit så uppskattad vid tidigare tillfälliga lanseringar att den nu förtjänar plats i vårt ordinarie utbud, därför har vi förfinat receptet och gett den ett nytt namn, säger Oskar Kalmaru, vd på Agitator whisky.

Den populära kastanjewhiskyns recept har bearbetats till en något sötare och mindre rökig ton medan de fruktiga inslagen betonats. Den får också ett nytt namn: Agitator Chestnut Cask. Dessutom uppdateras etiketten till en klarare rosa färg och tydligare kontraster än tidigare versioner.

Fakta om Chestnut Cask:

Lansering: Systembolagets tillfälligt sortiment -21, -22, -23. Ny version lanseras 20 mars 2024 i beställningssortimentet.

Doft: Läder, hasselnöt, smörkola och fikon.

Smak: Torkade dadlar, plommon och kakao. Dessutom en ovanlig tanninstruktur (från kastanjefaten).

Volym: 70 cl

Procent: 43 %

Artikelnummer: 8598201
Pris: 549 SEK

Länk till Systembolaget: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/agitator-8598201/

The post Agitators förbjudna kastanjewhisky – här för att stanna appeared first on Mygate Magazine.

Hernö Gin har tidigare berättat att de inleder samarbete med Björn Frantzén. Nu avslöjas den första dryckesprodukten signerad de båda smakgiganterna. En London Dry Gin med det distinkta namnet én som sammanför asiatiska och skandinaviska smaker kommer nu ut till försäljning både nationellt och internationellt.

Björn driver inte mindre än två trestjärniga Michelinkrogar i Stockholm och Singapore men är även vid sidan om de egna restaurangsatsningarna känd för sitt arbete med att lyfta svenska råvaror och för sin extrema noggrannhet med detaljer. Allt för att leverera en helhetsupplevelse i toppklass på sina restauranger världen över.

Jon och hans Hernö Gin belönades redan 2013 med sin första världsmästartitel i branschen för sin Hernö Dry Gin och sen dess har Hernö Gin stått stadigt som världens mest prisbelönda ginvarumärke. Så sent som i februari blev Jon utsedd till Master Distiller of the year och Hernö Gin till Distiller of the year vid World Gin Awards i London.

Det är onekligen två av Sveriges smaksäkraste pionjärer som nu slår fast att 1 + 1 = én. Som i Frantzén. Som i enbär. Som i drivkraften att vara nummer ett.

-Vi var väldigt synkade från start med vad vi ville skapa tillsammans. Att det skulle landa i en smakrik London dry gin med asiatiska influenser skapad för gincocktails av toppklass. När jag satsar på något så är det alltid all in. Det ska vara perfektion, inget annat. Jons och min delade ambition om slutresultatet gör det väldigt enkelt att samarbeta, säger Björn Frantzén.

Flaskans stilrena utsida ger hintar om kopparpannorna i destilleriet och den avskalade designen för samtidigt tankarna till Asien som också är tydliga när ingredienserna presenteras.

-Hernö én Gin är fullpackad med smak från enbär och koriander, toppad med peppriga citrustoner hämtade från asien. Vi har bland annat använt buddhas hand som är en frukt med ett lite märkligt utseende med sina långa fingrar som också är laddade med väldigt trevliga citrustoner. Det här är en elegant London Dry Gin som smakar fantastisk i eget majestät men som även spelar en självklar huvudroll i en gin & tonic eller exempelvis en dry martini, säger Jon Hillgren.

Är du nyfiken på detta smakstarka samarbete så finns Hernö én Gin nu att köpa i Systembolagets beställningssortiment för 479kr (nr 85788).

The post Betoning på én när Hernö och Björn Frantzén lanserar asieninfluerad gin appeared first on Mygate Magazine.

Den uppåtgående trenden världen runt för gin fortsätter starkt. Från de stora klassiska tillverkarna i Storbritannien, USA och Australien till svenska och internationella destillerier – nu kommer det senaste svenska bidraget, Hallands Gin.

Det så populära brännvinet Hallands Fläder har därmed fått sällskap i sortimentet med en gin-lansering i Systembolagets fasta sortiment den 1 mars. En annan trend är den klimatsmarta petflaskan, som Hallands Gin tappas på. Den lätta transportvikten och pantreturen är två stora plus i kanten.

Enbärsdrycken gin har sitt ursprung inom medicinen och uppfanns i Nederländerna, men den förknippas idag kanske främst med Storbritannien där den varit mycket populär ända sedan slutet av 1600-talet.

Hallands Gin är en dry gin i den brittiska traditionen smaksatt med enbär, citrus och örter och har en väl avvägd alkoholstyrka på 40 %. Precis lika känsligt destillerad och kryddad som den framgångsrika föregångaren Hallands Fläder.

1 mars är en lämplig urpremiär för Hallands Gin, lagom inför vårens gin och tonic-säsong med den svenska gin- och tonicdagen i april. Denna favoritkombination kom till under 1800-talet när brittiska soldater i Indien drack en blandning av mineralvatten och Kinin mot malaria, som de förbättrade smaken på genom att tillsätta gin.

Vårt G&T-tips med Hallands Gin är att para den med Fentimans Valencian Orange eller Pink Grapefruit Tonic Water för att matcha den fina citrusprofilen. Fentimans finns i de flesta välsorterade livsmedelsbutiker.

Läs mer och beställ på Systembolaget.

Hallands Gin
Art nr: 21
Petflaska, 500 ml
40% vol
Pris 189 kr + pant 1 kr

The post Hallands Gin – nyhet i sortimentet appeared first on Mygate Magazine.

Foot of Africa är för många ett välkänt sydafrikanskt vin som etablerat sig som en favorit bland svenskar. Nu firar vinet 20 år på marknaden och utökar sitt sortiment med nyheten, Foot of Africa Chardonnay. Ett vitt vin med en fruktig och elegant smakupplevelse som är ett måste för alla som söker det perfekta vinet att njuta av till våren och sommarens festliga rätter av fisk och skaldjur.

Sydafrika är en av världens mest spännande vinregioner med en djupt rotad vintradition som sträcker sig över 350 år tillbaka. Landet betraktas som en av de mest klassiska vinproducenterna utanför Europa. Med ett klimat och kvalitetsråvaror av världsklass har Sydafrika etablerat sig som en ledande producent av skickligt framställda viner, särskilt när det gäller Chardonnay.

Foot of Africa Chardonnay hämtar sin karaktär från vingårdarna i Western Cape, Sydafrika, där det varma klimatet kring Kapstaden ger vinet dess unika smakprofil. Resultatet är en fruktig chardonnay med en mjuk, fyllig och smörig smak som ackompanjeras med toner av päron, mogna citrusfrukter, ananas och karamell. Vinet serveras med fördel vid 10–13 grader till grillade laxspett, halloumisallad, scampipasta med citron eller brieost med fikonmarmelad.

Foot of Africa Chardonnay kommer som bag-in-box om 2,0 liter och finns nu tillgänglig i Systembolagets beställningssortiment.

Foot of Africa Chardonnay

Art.nr: 72318

Druvsorter: 100% chardonnay

Pris: 179 kr

Alkohol: 13,5%

Vol: 2000 ml

Producent: Kleine Zalze

Land: Sydafrika

Importör: Morningstar Brands

The post Foot of Africa firar 20 år och lanserar en Chardonnay på box appeared first on Mygate Magazine.

Den svenske representanten Louis Dupuy-Roudel vinner den prestigefyllda kocktävlingen “Le Taittinger” Prix International de Cuisine d’Auteur.

– Jag är otroligt glad och lättad. Rätterna har inspirerats av min uppväxt i franska Bretagne och min tid på restaurang Paul Bocuse, säger Louis som till vardags arbetar på restaurang Persona i Stockholm. 

“Le Taittinger” är en internationell kocktävling som startade 1967 av Claude Taittinger för att stötta och lyfta unga kockar samt hylla det franska gastronomiska arvet. Tävlingen har genererat flera etablerade vinnare som Joël Robuchon och Bernard Leprince. I juryn hittar vi idel stjärnkockar som Dominique Crenn från trestjärniga Atelier Crenn i San Francisco och Eric Frechon från trestjärniga Epicure Le Bristol Paris. Totalt har juryn 17 stjärnor i Guide Michelin.

De tävlande fick i uppgift att leverera två rätter på fyra timmar. Först en tränad rätt med huvudråvarorna bleka och hummer och sedan en dessert på temat pâte à choux, vilken avslöjades först kvällen före tävlingen.

Som tränad rätt lagade Louis bleka, rimmad i lapsangte och rullad i aska, hummer inlindad i guanciale, fänkålspicklad gurka toppad av lätt rökt ostron, samt en quenelle av pilgrimsmussla, hummer, fingerlime och libbsticka. Vid sidan av serverades en krustad med potatiskräm, crudo på bleka, kaviar och friterad kombu. Till dessert bakade Louis en pâte à choux fylld med choklad, tryffel och vinägrett av confiterad tallolja och fingerlime.

–  Ett utmärkt sätt att fusionera franska och svenska smaker, berättar Louis.

Louis är uppvuxen i franska Bretagne och har tidigare arbetat på bland annat franska stjärnkrogen Paul Bocuse i Lyon. Förutom äran vinner han en prischeck på 20 000 euro.

The post Louis Dupuy-Roudel vinner “Le Taittinger” appeared first on Mygate Magazine.

I slutet av januari lanseras Agitators senaste whisky, Argument: Sweet Toast. Det är ett begränsat släpp, endast tillgänglig en månad. Efter detta fasar destilleriet ut de flesta produktförpackningarna. “Vi har samma attityd till hållbarhet som vi har till whiskyproduktion”, säger destillerichefen Oskar Bruno.

Agitator Whiskymakare inleder det nya året lika offensivt som tidigare. Efter lanseringen i slutet av januari av sin nya limiterade whisky Argument: Sweet Toast, blir företaget det första destilleriet i Sverige att ta bort yttre förpackningar på de flesta av sina produkter. Detta i linje med EU:s förväntade direktiv rörande onödiga förpackningar för att hantera det växande avfallet.

– Vi vill ha låg miljöpåverkan och reducerar därför antalet förpackningar. För oss finns ingen anledning att vänta på att en lag ska träda i kraft, vi väljer att agera redan nu. Det enda vi bryr oss om är hur själva whiskyn smakar och att vi tar ansvar för att minska klimatavtrycket hela vägen fram till provsmakning, säger Oskar Bruno, destillerichef på Agitator.

Sweet Toast – ljust, lätt, sött och rostat
Nya Agitator Argument: Sweet Toast kommer endast att säljas under en månads tid, från den 29 januari fram till den 29 februari 2024 och är en riktig utmanare. I produktionen har Agitator använt sig av fat gjord på ny amerikansk ek som är rostade på ett sätt som framhäver det söta i träet – en så kallad Sweet Toast. Produkten finns att beställa via Systembolaget.

– Vi har lagrat Sweet Toast på sauternvinstunnor för att låta det franska dessertvinet ge mjuka inslag på drycken. Allt som allt ger det en inbjudande whisky som passar perfekt till lite krämigare ostar eller en kaffe på maten. En skål för det ljusa, lätta, söta och rostade helt enkelt, säger Oskar Bruno,

För att fira utfasningen kommer produktens ytterförpackning att innehålla en personlig hälsning från destilleriets chef, Oskar Bruno, via en QR-kod på baksidan.

Om Argument: Sweet Toast:
Artikelnummer: 8571901
Procent: 46 %
Smaker: Vanilj, honungsmelon, ananas, mango och mandarinzest, apelsinchoklad, marsipan
Volym: 70 cl
Pris: 649 SEK

Försäljningsperiod: 29 januari-29 februari 2024
Finns att beställa på Systembolaget

The post Ny limiterad whisky och skrotade förpackningar – Agitator fortsätter tänja gränser appeared first on Mygate Magazine.