Årets sommarkaffe från Zoégas är äntligen här! Zoégas Summer Edition 2021 är en smakrik mörkrostblandning med toner av smultron och krusbär. Sommarkaffet säljs endast i begränsad upplaga och finns i handeln från mitten av april.

Nu finns årets Zoéga sommarkaffe i butikerna, en exklusiv mörkrostblandning särskilt framtagen för sommaren. Kaffet är 100% Rainforest Alliance certifierat och består av en signaturböna från Uganda i regionen Rwenzori, tillsammans med bönor från Östafrika och Sydamerika.

– Årets sommarkaffe är somrigt, fräscht och lättdrucket. Med toner av smultron och krusbär passar det utmärkt för säsongen och ger en fulländad smakupplevelse, säger Minette Rosén, råkaffeansvarig på Zoégas.

Varje år investerar Zoégas i ett hållbarhetsprojekt särskilt kopplat till regionen för sommarkaffets signaturböna. 2021 är inget undantag och i år har Zoégas valt att finansiera ett bygge av vattenledningar som ska förse byn Buzira i Rwenzoriregionen i Uganda med rent vatten. I dagsläget spenderar framförallt kvinnor mycket tid till att hämta vatten. Genom att skapa ett strategiskt rörsystem och leda vattnet till olika vattentankar sparar man tid för kvinnorna. Den nya praktiska vattenkällan i kombination med hälso- och hygienutbildning kommer bidra till förbättrad personlig hygien och övergripande försörjning.

– Vi är stolta över att kunna bidra med denna investering och extra glada att höra från vår samarbetspartner i Buzira att byborna själva är väldigt delaktiga i projektet. Det är nytt för dem att företag söker samarbete istället för att själv, med externa resurser, genomföra och driva igenom ett projekt. Detta gör att byn tar stort ägarskap i konstruktion och genomförande, säger Minette Rosén.

Vid lanseringen av förra årets sommarkaffe kunde konsumenterna följa kaffets resa från böna till kopp med hjälp av blockchainteknik. I år använder Zoégas samma typ av teknik men på ett helt nytt sätt. Unikt för årets sommarblandning är att det vattenprojekt som är kopplat till kaffet är 100% verifierat av IBM Food Trust vilket gör att det går att följa alla steg i projektet. På kaffeförpackningen finns en QR-kod som leder konsumenten in på Zoégas hemsida där man kan läsa mer om och följa projektet.

– Så vitt vi vet är Zoégas det första kaffevarumärket som använder blockchain för att visa transparens i ett enskilt hållbarhetsprojekt. Vi var först med att använda blockchaintekniken för försörjningskedjan i en kaffeblandning och nu vill vi göra samma sak för ett enskilt projekt, säger Minette Rosén.

Traditionsenligt har årets sommarkaffe även fått en helt egen förpackningsdesign. Årets design är framtagen av illustratören Björn Rudnert som har inspirerats av hållbarhetsprojektet.

Sommakaffet har varsamt mörkrostats på Zoégas rosteri i Helsingborg och finns att köpa i begränsad upplaga i butiker både som hela bönor och malt kaffe. Rekommenderat pris är 58 kr kronor för hela bönor och 47 kronor för det malda kaffet.

The post ZOÉGAS sommarkaffe 2021 – stödjer vattentillgången i Uganda appeared first on Mygate Magazine.

Årets finaste julkaffe från Zoégas är äntligen här! 2020 års julkaffe är en exklusiv och smakrik mörkrostblandning gjord på högkvalitativa Arabicabönor med hög inblandning av bönor från Östafrika. Julkaffet säljs endast i begränsad upplaga och finns i handeln från mitten av oktober.

ZOÉGAS julkaffe är en unik blandning av speciellt inköpta kaffebönor som rostats och malts i begränsad upplaga. Årets signaturböna heter Red Bourbon och kommer från Ngozïregionen i norra Burundi. Burundibönans fint balanserade fruktighet tillsammans med kryddigheten av kaffet från Etiopien ger en exklusiv smakrik blandning särskilt anpassad för säsongen.

– I år har vi tagit fram en perfekt blandning som verkligen sätter smak på julen. Med toner av aprikos och nejlika passar julkaffet utmärkt ihop med de traditionella julsmakerna som pepparkaka, dadlar, saffran och fruktkaka. Ett enkelt och gott sätt att förstärka känslan kring juletid, säger Minette Rosén, råkaffeansvarig på Zoégas.

Zoégas arbetar kontinuerligt och långsiktigt med hållbarhet genom hela kaffekedjan, från böna till kopp. En viktig del i arbetet är att på olika sätt stötta och utbilda småskaliga kaffeodlare i hållbart jordbruk. Till årets julkaffe har Zoégas därför valt att renovera en skola i Ngozïregionen för att hjälpa fler barn och ungdomar till utbildning genom fler skoltimmar och en bättre skolmiljö.

– Att njuta av en kopp Zoégas är inte bara en fråga om smak, utan också om att veta att kaffet är hållbart odlat och producerat. Med detta projekt kopplat till årets julkaffe stödjer vi barn i kafferegionen i Ngozi, Burundi, genom en renovering vilket ger en bättre skolmiljö och bättre utbildningsmöjligheter. Förhoppningsvis blir detta nästa generations kaffeodlare som kan driva jordbruket vidare i framtiden, fortsätter Minette Rosén.

Traditionsenligt har Zoégas julkaffe även fått en helt egen förpackningsdesign. Årets design är tecknad för hand och framtagen av illustratören Björn Rudnert som har inspirerats av hållbarhetsprojektet, Östafrika och den svenska vintertiden.

Julkaffet har varsamt mörkrostats på Zoégas rosteri i Helsingborg och finns att köpa i begränsad upplaga i butik från vecka 42 både som hela bönor och malt kaffe. Rekommenderat pris är 60 kr kronor för hela bönor och 48 kronor för det malda kaffet.

The post Årets julkaffe 2020 från Zoégas är här appeared first on Mygate Magazine.