Under sommaren är det extra gott att poppa en flaska Prosecco och njuta som den är. Men Prosecco är också väldigt användbart tillsammans med mat och vi vill tipsa om olika rätter som passar extra bra till dina fruktiga bubblor.

Prosecco är så mycket mer än bara en aperitif eller som bas i en sommardrink! Det är även ett mångsidigt mousserande alternativ till olika sorters mat. Njut av asiatisk mat, sushi, krämiga ostar, pastarätter och lufttorkat kött till dina fruktiga bubblor.

Dryckestips!

Ca’Montini Prosecco passar att servera till:

– Salta snacks som popcorn, potatischips eller oliver!

– Charkuterier som Prosciutto och kryddig salami!

– Milda, krämiga ostar som brie och mozzarella!

– Pasta med skaldjur eller en pasta carbonara!

– Sushi och Sashimi!

– Mellanstarka asiatiska rätter med kyckling, tofu, räkor och fläsk från Thailand, Vietnam, Hong Kong och Singapore.

Ca´Montinis Prosecco Organico är ett ekologiskt vin från den framgångsrika producenten Enoitalia. Druvorna kommer från svala vingårdar vars mikroklimat ger vinet extra finess. Vinet är ungdomligt och doften är fylld av vita blommor och fräscha citrustoner. Smaken är torr och frisk med behaglig syra och inslag av citrus, gröna äpplen, mandariner och mineraler.

Nr 77377 Ca´Montini Prosecco Organico NV, 75 cl, 99 kr

Enjoy!

The post Vilken mat passar till Prosecco? appeared first on Mygate Magazine.

De tio coolaste skidorterna för VIP-spaning

Skidsäsongen är här! Knappt har sångerna från kändiseliten i Oktoberfestens tält hunnit lägga sig, innan VIP:s, A-B-C-kändisar och stjärnor kommer susande ner för backarna. Där dansar Heidi Klum på After-ski och ingen mindre än Robbie Williams glider förbi stugan. Här möts ortsbefolkning, miljonärer, semesterfirare och kändisar nere vid torget… Det finns dessutom många prisvärda boenden i kändisarnas favoritorter.

Semesterhusportalen HomeAway har listat tio av de coolaste skidorterna och 10 boenden för en skidsemester med VIP-glans.

Ischgl: 

När sommaren börjar ta slut på Ibiza och klubbarna slår igen för säsongen, fortsätter det glada festandet i Ischgl. Här i det glittrande “Alpernas Ibiza” dansar kändiseliten. Bli inte förvånad om du ser hotellarvtagerskan Paris Hilton mingla omkring tillsammans med andra partydjur, skidåkare, Dieter Bohlen och Afterski-firare.

Tips på boende: Semesterhus Stefan, från ca. 329 SEK per person & natt: www.homeaway.se/2267005

St. Moritz:

Skidområdet runt St. Moritz är per definition platsen för glitter, glamour och kändisar. Här semestrade Charlie Chaplin och Marlene Dietrich under sina glansdagar. Numera kan man stöta på den svenska kungafamiljen eller Angela Merkel vid stugan i Skiwasser. Även Madonna och Robbie Williams har setts ta ut svängarna i detta jetset-täta område.

Tips på boenden: Haus Sül Muot från ca. 1461 SEK per person & natt:  www.homeaway.se/2138831

• Kitzbühel:

I Kitzbühel lockar inte bara legendariska Hahnenkamm-Rennen, världens mest berömda skidlopp där bland annat Prins Albert av Monaco, Heidi Klum och Robbie Williams har svettats i spåret. Här kan du även stöta på välbekanta kändisansikten i pisten, i liftkön eller i baren på exklusiva hotell som Stanglwirt.

Tips på boende : Villa Schönfeld, från ca. 210 SEK per person & natt:  www.homeaway.se/1841181 

Davos/Klosters:

Den schweiziska skidorten erbjuder imponerande valmöjligheter där den mer lugna och romantiska byn Klosters kompletteras med moderna och livliga Davos. Idyllen Graubünden har lockat Prins Charles i flera decennier. För att visa sin uppskattning för denna lojalitet har ortsbefolkningen här uppkallat både en stuga och en bergbana efter just Prins Charles.

Tips på boende : Lägenheter i Kloster från ca.5583 SEK per person & vecka: www.homeaway.se/3943889

Lech:

Detta lilla samhälle i Österrike förtjänar sin plats som en av de 12 “bästa orterna i Alperna” och lockar en mängd olika personligheter. Listan över kändisar som har hittat till denna charmiga by kan göras lång med allt från kungliga besök av drottning Beatrix, kronprinsessan Victoria och spanska Juan Carlos, till racersportens Niki Lauda och Sebastian Vettel samt musiker som Xavier Naidoo, Herbert Grönemeyer, Nena och Robbie Williams.

Tips på boende: Arkitektritade stugor från ca.1470 SEK per person & natt:  www.homeaway.se/780007

Aspen:

De som helst spanar på stjärnor och gottar sig i kändisglans hittar sitt Mecka i Aspen, Colorado. Besökare som Goldie Hawn med dottern Kate Hudson, Charlie Sheen, Jack Nicholson, Cameron Diaz och Kevin Costner, är inte ovanliga här. Sångerskan Mariah Carey har skaffat sig en egen bostad i Klippiga bergen där hon brukar fira julhelgen med sin familj.

Tips på boende: Villa Park Avenue från ca.1169 SEK per person & natt: www.homeaway.se/3748141

Zermatt:

I Europas högst belägna skidort, har skidåkarna en hisnande utsikt över Europas fyratusenmeters topp, Matterhorn. Med lite tur kan semesterfirare få en skymt av Madonna eller Kate Middleton som liksom tusentals andra återkommer år efter år och unnar sig själva passionen med skidåkning i världsklass.

Tips på boenden: Haus Parrot, från ca.5440 SEK per person & natt: www.homeaway.se/2014861

Verbier:

Denna fashionabla skidort är verkligen en hemvist för kungligheter: Danmarks Kronprins Fredrik och Prins Harry från England har redan provåkt pisterna här. Detta samhälle är den största skidorten i Schweiz och tillhör regionen 4 Vallées och här bör hobby-paparazzis verkligen hålla noga koll på vilka som gömmer sig under skidhjälmar och mössor.

Tips på boende: Chalet Akwa, från ca.209 SEK per person & natt.  www.homeaway.se/933143a

Sölden:

“License to ski”… Orten är inte bara känd för Daniel Craigs svängar för att undkomma skott i nya Bond-filmen, utan också för att de varierande 145 km pistade backarna erbjuder något för alla typer av åkare. De skidkonstnärer som söker ytterligare spänning och utmaningar kan försöka ge sig på “Big 3 Ralley”, en dagstur som går över tre tretusenmeters toppar med oförglömlig åkning.

Tips på boende: Lägenheter Alpen Diamond, från ca.419 SEK per person & natt. www.homeaway.se/2131903

Courchevel:

Det största sammanhängande skidsystemet i världen, Les Trois Vallées, är inte bara omtyckt av tyska skidåkare, utan även av den franska skådespelaren Gerard Dépardieu och ryska Roman Abramowitsch som båda tillhör stamgästerna. Andra kända gäster är sångerskan Carla Bruni, skådespelarna Bruce Willis samt George Clooney.

Tips på boende: Lägenhet Ourse Bleue, från ca.1278 SEK per person & natt. www.homeaway.se/1158354a

The post Här spenderar kändisarna sin vintersemester appeared first on Mygate Magazine.

I år har BLOSSA inspirerats av de teälskande engelsmännen och smaksatt årets glögg med en av världens mest populära tesorter: Earl Grey. Det citrusdoftande svarta teet har tagits fram exklusivt av The London Tea Company – ett nyskapande tehus som enbart jobbar med Fairtrade.

BLOSSA fortsätter sin smakresa runtom i världen och i år pekar flaskans koordinater, 51°29’53.5″N 0°08’11.6″W, mot London. Årets smak, som blir den trettonde i ordningen, hämtas från den populära tesorten Earl Grey och har tillverkats i samarbete med The London Tea Company. Earl Grey, som antas vara uppkallat efter den brittiska premiärministern Charles Grey på 1830-talet, är ett svart te som smaksatts med citrusfrukten bergamott.

– Det finns många likheter mellan glögg och te, både i hur det dricks och i gemenskapen som ofta finns kring drycken. I år vill vi hylla detta genom afternoon glögg, vilket märks i den klassiskt porslinmönstrade flaskan och i den perfekta balansen mellan traditionella te- och glöggtoner, säger Åsa Orsvärn, Chief Blender på BLOSSA.

Det är inte vilken Earl Grey som helst i BLOSSA15. För att matcha den komplexa glöggkryddningen tog Chief Blender Åsa Orsvärn tillsammans med Master Blender Ottilie Cunningham på The London Tea Company fram en helt ny blandning Earl Grey.

– Som alla känner till växer tesmaken snabbt när den kommer i kontakt med vatten. Det är därför extra viktigt med doseringen. Earl Grey är ett friskt te eftersom det innehåller bergamott, men vi ville göra det ännu piggare för att matcha glöggkryddorna så vi la till apelsin och pomerans. Åsa har gjort ett fantastiskt jobb med smakframtagningen, säger Master Blender Ottilie Cunningham på The London Tea Company.

BLOSSA15 har en framträdande doft av citrus, te och glöggkryddor. Smaken är söt och frisk med glöggtoner som dröjer sig kvar i munnen för att avslutas med en klar citrus- och tesmak. Som alltid är BLOSSA tillverkad på en vinbas och i år har glöggen hela tre stycken viner i sitt grundrecept: muscatvin från Spanien, ett torrt franskt vitt vin med hög syra, samt mistelavin – ett sött vin som visat sig passa extra bra med det svarta teet.

Designen på BLOSSA15 är inspirerad av klassiskt engelskt porslin och på flaskan finner du en earl som under en jaktpaus värmer glögg i en kittel i sällskap med sin basset. Illustrationen är framtagen av Scandinavian Design Group.

Årets glögg passar bra till klassiska afternoon-tilltugg såsom nybakta scones tillsammans med en starkare ost och fikonmarmelad eller rökt lax med dillcrème på en toast.

The post Årets glögg från Blossa 2015 appeared first on Mygate Magazine.