elit Pristine Martini

Konceptet cocktail tas till en ny nivå av oslagbar lyx när Guldbaren på Nobis Hotel lanserar Sveriges kanske exklusivaste cocktail. Cocktailen är Guldbarens tolkning av en klassisk vodka martini som både till innehåll och upplevelse symboliserar ultimat dekadens.elitPristine Martini innehåller Stolichnayas limiterade lyxvodkaelitpristine: Andean edition, vintage Vermouth och Nobis egenskapade tinktur för att avnjutas i ett doftmoln av champagne. Martinin kostar 5000 kr och finns tillgänglig från och med 9 december i limiterad upplaga.

Basen till elit Pristine Martini är den limiterade vodkan elit pristine: Andean edition, som tillverkas av Stolichnaya och säljs till ett pris av 30 000 kr flaskan. Det är den tredje och sista vodkan i deras ”water series” där Sverige allokerats en enda flaska, som gått till Guldbaren på Nobis Hotel.Övriga ingredienser består av en fransk vintage Vermouth och Nobis egen tinktur med eleganta citrusnoter från bergamott och yuzu. Avslutningsvis aromatiseras drinken med ett doftmoln av champagne.

– Målet med elit Pristine Martini är att sätta en ny nivå för vad en exklusiv cocktail är i Sverige.Vi ser det här som en hyllning till en av världens mest klassiska cocktails, framtagen med extremt unika produkter som tillsammans skapar en fröjd för alla sinnen. elit Pristine Martini kommer i en ytterst begränsad upplaga då vi bara har en flaska av vodkan. Vi ser fram emot att välkomna er till Guldbaren! säger Måns Borg, barmästare på Nobis Hotel.

elitPristine Martini

50 ml Stolichnaya elit pristine water – Andean edition

10 ml fransk vintage Vermouth

3 droppar av Nobis House Tincture (bas av Stolichnaya elitmed yuzu och bergamott)

Champagneluft

Martinin serveras med utvalda kanapéer speciellt framtagna av restaurang Cainas köksmästare Jacopo Braga för att ytterligare lyfta de sofistikerade smakerna i vodkan.

För mer information:

The post elit™ Pristine Martini – Sveriges exklusivaste cocktail? appeared first on Mygate Magazine.

Peter F. Heering, som sedan 1818 har producerat den världskända likören Heering Cherry, firar i år 100-årsjubileum för drinken Singapore Sling med den globala tävlingen Heering Sling Awards 2015. Tävlingen bestod i år av två moment: Ena delen var en cocktailtävling där bartendrar från hela världen fick skicka in sina två bästa tolkningar av Singapore Sling. Den andra delen, kallad Here’s to the tiger, var ett välgörenhetsprojekt där barer över hela världen skulle samla in pengar till stöd för världens tigrar. Den förstnämnda delen avgjordes den 22 september och som slutlig totalsegrare stod Christoffer Johansson som till vardags arbetar på nyöppnade restaurang Pix Pintxos & Cocktails i Göteborg.

Christoffer kommer nu tillsammans med de andra fyra slutfinalisterna samt en representant vardera från de fyra barer som donerade mest pengar till tigrarna att resa till Raffles Hotel i Singapore där originalet Singapore Sling först såg dagens ljus 1915.

Christoffers vinnardrink Chris Cross Bitter Sling är en djup men uppfriskande tolkning som förutom Heering Cherry körsbärslikör består av Antica Formula Vermouth, Suze gentianalikör, Grapefrukt, Citron, Honung och Cava serverat i ett högt glas med is.

Originalet till Singapore Sling skapades av barmästaren Ngiam Tong Boon i den legendariska Long Bar på Raffles Hotel i Singapore. Drinken bestod då, precis som nu av Heering Cherry körsbärslikör blandat med gin, apelsinlikör, örtlikör, lime, ananas, bitters och grenadin. Idag är drinken i sig en miljonindustri för hotellets bar och man har till och med en egen barskola för att utbilda ny personal i den legendariska drinken.

Bildtext: Svenske bartendern Christoffer Johansson som vann den globala cocktailtävlingen Heering Sling Awards 2015 med sin drink Chris Cross Bitter Sling. Christoffer arbetar till vardags på Pix Pintxos & Cocktails i Göteborg

The post Svensk bartender vinnare i Heering Sling Awards 2015 appeared first on Mygate Magazine.