The Econic Zinfandel

Jag måste bara tipsa om ett riktigt gott ekologiskt boxvin från populära Bonterra som just nu är storfavorit hemma hos oss. Vin på box är dessutom väldigt smidigt när du har många middagsgäster.

The Econic Zinfandel är ett krav-märkt elegant och smakrikt vin som har en härlig doft och smak av blåbär, björnbär, plommon samt en touch av vanilj, rostad ek och svartpeppar. I eftersmaken upplevs en viss kryddighet som balanseras väl med både frukt och syra. Vinet passar utmärkt till grillat kött, honungsglaserade revben, hårdostar och charkuterier men gör sig också bra på egen hand.

The post VINTIPS PÅ ETT RIKTIGT GOTT EKOLOGISKT BOXVIN appeared first on Mygate Magazine.

Friskt och aromatiskt vitt till minglet

Vad passar bättre till sommarens altanmingel och uteluncher än en frisk och krusbärsfruktig sauvignon blanc? Den första juni lanserades Viña Maipo Sauvignon Blanc 300 cl bag-in-box i Systembolagets ordinarie sortiment. För endast 150 kr får man ett välbalanserat, fruktdrivet vin med en modest alkoholhalt på 11,5 procent, vilket kan vara behagligt i sommarvärmen. Viña Maipo Sauvignon Blanc är det ultimata pratvinet som även passar utmärkt till sallader och lättare rätter på vit fisk och kyckling – ös på med färska örter i maten för en perfekt smakmatchning!

Artikel.nr: 2931-08
Pris: 150 kr
Se HÄR i vilka butiker du kan hitta Viña Maipo Sauvignon Blanc BiB.

Citrusfruktig klassiker till buffén

För dig som föredrar en fruktig chardonnay med inslag av fat finns ett annat nytillskott att upptäcka. Det är klassikern Casillero del Diablo Chardonnay som nu lanseras på 300 cl bag-in-box. Casillero del Diablo Chardonnay har doft och smak av äpplen, citrus och tropisk frukt samt en touch av vanilj som balanseras av en frisk syra.

Art.nr: 2075-08
Pris: 219 kr
Beställ Casillero del Diablo Chardonnay BiB HÄR.

Generösa och kraftfulla amerikanare till grillfesten

Till grillkalaset behövs rejäla viner för att svara upp mot smakrikedomen av kött och grönsaker, röror och såser. Inte helt otippat hittar man de perfekta grillvinerna i BBQ:ns förlovade land, USA. Producenten Bonterra tar fram klassiska kaliforniska viner med fyllig munkänsla, solmogen frukt och fatkaraktär. Massor av smak, men inget onödigt socker. The Econic Zinfandel bag-in-box har nu fått sällskap av en vit flaska, The Econic Chardonnay, även den ekologisk och KRAV-märkt.

Redaktionen rekommenderar!

The Econic Zinfandel BiB
Art.nr: 6557-08
Pris: 277 kr

The Econic Chardonnay 75 cl
Art.nr: 6716-01
Pris: 99 kr

The post Passande viner till sommarens fester appeared first on Mygate Magazine.

Det ekologiska vinet The Econic Zinfandel lanserades i Systembolagets fasta sortiment den 1 september. Bakom vinet står Bonterra Organic Vineyards anses vara något av en pionjär inom ekologisk och hållbar vinodling i Kalifornien. Nu har VCT Sweden valt att KRAV-märka The Econic för att tydligare kommunicera vinets ekologiska aspekt och producentens engagemang för både miljö och människa.

”Våra övriga Bonterra viner är redan KRAV-märkta så för oss var det naturligt att även The Econic Zinfandel skulle bli det nu när det faktiskt är så att vinerna uppfyller de hårdare regler som KRAV ställer på ekologisk vinodling” säger Hanna Löfgren, produktchef för The Econic.

KRAV-märket är Sveriges mest kända miljömärkning som visar att en vara är ekologiskt producerad med extra höga krav på djuromsorg, hälsa, socialt ansvar och klimatpåverkan. KRAV-märkta viner produceras utan kemiska bekämpningsmedel eller konstgödsel på en arbetsplats där det råder en bra arbetsmiljö. Till skillnad från den EU-ekologiska märkningen inkluderar KRAV även regler gällande klimat och socialt ansvar.

Bonterra Organic Vineyards grundades 1987 av Fetzer Vineyards och redan från start odlade man enligt ekologiska principer, övertygade om att den ekologiska odlingen ger hälsosammare vinstockar, smakrikare frukt och därmed uttrycksfullare viner av hög kvalitet.

The Econic Zinfandel är ett elegant och smakrikt vin som har en härlig doft och smak av blåbär, plommon samt en touch av vanilj, rostad ek och svartpeppar. I eftersmaken upplevs en viss kryddighet som balanseras väl med både frukt och syra. Vinet passar utmärkt till grillat kött, honungsglaserade revben, hårdostar och charkuterier men gör sig också bra på egen hand.

The Econic Zinfandel
Art.nr: 6557
Pris: 277 kr
Alkohol: 14,5%
Druvor: 84% Zinfandel, 16% Petit Sirah
Lagring: 80% av vinet har legat på franska och amerikanska ekfat i 8 månader
Årgång: 2013
Socker: 0,01 g/l
Syra: 5,4 g/

The post The Econic Zinfandel – Nu KRAV-märkt appeared first on Mygate Magazine.