Martell Domaine de Charbonnière

Martell, ett av världens äldsta konjakshus, lanserade i november 2016 en ny Single Estate Cognac, Martell Domaine de Charbonnièr. Konjaken är en del av samlingen Collection Single Estate, vars hela produktion från druvan till buteljeringen sker inom samma egendom.

Domaine de Charbonnière är helt och hållet producerad i Borderies – det minsta och mest eftertraktade ”cru” i Cognacsregionen. Konjaken fångar kärnan i regionens unika terroir och tar vara på Martells och folkets i Cognac enastående arv. Den framhäver den kunskap och passion som finns hos de kvinnor och män som varje dag sköter om vinrankorna, tillverkar vinet samt destillerar fram och lagrar det som fransmännen kallar eau de vie – livets vatten – den spritdryck som sedan blir konjak.

Martell Domaine de Charbonnière har en färg av gyllene koppar och en rund och delikat doft av blommor, frukt och vanilj. När du snurrar på glaset kommer ädla toner av konserverad frukt som aprikos, körsbär och plommon, samt en tillstymmelse av marsipan fram.

Smaken är balanserad och fyllig. Frukten och blommorna utvecklas på ett vackert vis tillsammans med en träighet och toner av plommon- och aprikosmarmelad. Avslutet är långt och lent där frukter, blommor och träiga toner flätas samman i harmoni.

Martell Domaine de Charbonnière produceras i begränsad upplaga och är en av tre nya produkter som utgör Collection Single Estate. Samlingen är en hyllning till Cognacsregionen. Martell Domaine de Charbonnière kommer finnas i Systembolagets beställningssortiment.

De andra två produkterna i Martells Collection Single Estate, 1989 Vignoble C. Mongillon och 1978 Vignoble A. Couillaud kommer att successivt släppas i begränsat antal i Systembolagets beställningssortiment.

Martell Domaine de Charbonnière
Volym: 700 ml
Alkoholvolym: 40 %
Artikelnr: 86053
Pris: 1999 SEK

The post ​Martell lanserar Single Estate Cognac appeared first on Mygate Magazine.