Rökt Lax Archives - Mygate Magazine https://mygatemagazine.se/tags/rokt-lax/ Mon, 27 Sep 2021 15:23:15 +0000 sv-SE hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.2 https://mygatemagazine.se/wp-content/uploads//2024/03/cropped-Kontakta-oss-3-32x32.jpg Rökt Lax Archives - Mygate Magazine https://mygatemagazine.se/tags/rokt-lax/ 32 32 TARTE FLAMBÉE MED RÖKT LAX https://mygatemagazine.se/tarte-flambee-med-rokt-lax/ Mon, 27 Sep 2021 15:23:12 +0000 https://mygatemagazine.se/?p=25365 NGREDIENSER Köp färdig pizzadeg 300 g rökt eller gravad lax. 4 finskivade gula lökar 3 msk crème fraiche 200 g lagrad ost eller mozzarella ½ fänkål ½ citron GÖR SÅ HÄR Mjukstek 4 finskivade gula lökar, låt svalna. Lägg pizzadegen på en plåt. Bred 3 msk crème fraiche tunt över degen, lägg på löken. Grädda...

The post TARTE FLAMBÉE MED RÖKT LAX appeared first on Mygate Magazine.

]]>

NGREDIENSER

  • Köp färdig pizzadeg
  • 300 g rökt eller gravad lax.
  • 4 finskivade gula lökar
  • 3 msk crème fraiche
  • 200 g lagrad ost eller mozzarella
  • ½ fänkål
  • ½ citron

GÖR SÅ HÄR

Mjukstek 4 finskivade gula lökar, låt svalna.

Lägg pizzadegen på en plåt. Bred 3 msk crème fraiche tunt över degen, lägg på löken.

Grädda i mitten av ugnen 200 grader ca 15 min.

Fördela 200 g lagrad ost eller mozzarella över tarten.

Hyvla ½ fänkål tunt i en skål. Pressa över ½ citron, salta och krama in smakerna ordentligt.

Lägg den marinerade fänkålen på ena halvan av den nygräddade tarten. Garnera med rökt lax och dillvippor på den andra halvan.

Servera direkt. Skär gärna upp munsbitar.

Vintips:

Clos de Nouys Vouvray Sec

The post TARTE FLAMBÉE MED RÖKT LAX appeared first on Mygate Magazine.

]]>