Inför årets julsäsong lanserar Galatea bland annat Julöl och Cider idag 2 nov. Nytt för i år är Sigtuna Winter Non Alco Pale Ale, Abita Christmas Ale och Craftwerk Holy Winter Cowl.

GLÖGG

Tegnér & Son 
Ekologisk Vinglögg • 12%
Tegner & Son Ekologisk Vinglögg 1L Tetra är årets nyhet i glöggsortimentet, en klassiskt kryddad något torrare glögg som säljs i en hållbar förpackning. Vår ambition med denna tetra-lansering var att kunna erbjuda en klassiskt smakande glögg men i en miljömässigt hållbar förpackning. Förpackningen väger 40 gram vilket motsvarar en tiondel av vikten hos en lättviktsflaska. Påverkan på CO2-utsläpp blir avsevärt lägre. och energin som krävs för tillverkningen av förpackningen minskar också drastiskt.
Nr 97012-01 (75 cl) 79 kr, tetra 9260501 (1L) 89 kr

Tegnér & Son 
Torr Glögg • 12%
Innehåller endast 1/3 så mycket socker som andra vinglöggar men bibehåller ändå klassisk traditionell arom och kryddning. Smaken är intensiv fruktig och kryddig med klassiska glöggkryddor. Avslutningen är fräsch stram med ett torrare avslut.
Nr 91189 (75cl, 37,5cl) 85 kr, 55 kr

Tegnér & Son Starkvinsglögg
Starkvinsglögg • 14,5%
Mycket välbalanserad sötma, kryddighet och fyllighet. Serveras uppvärmd eller rumstempererad. Med sin fylliga klassiska smak passar glöggen utmärkt till julens alla godsaker.
Nr 96002-01 (75 cl) 89 kr

ÖL & CIDER

Abita Christmas Ale
Strong ale 5,8 % • USA
Abita Christmas Ale är en mörk ale bryggd på sex olika typer av kornmalt och som fermenterats med amerikansk jäst. Smaken är maltdominerad genom en kombination av karamell, choklad och kex. En söt, maltig och smakrik ale med behaglig humlearom.
Nr 11312-03 (35,5 cl) 25:90 kr

Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock
Bocköl • 8 % • Tyskland
Mjuk och mångfacetterat rökig ton i en kraftfull,
maltig och söt kropp, tillsammans med en komplex och örtig beska från hallertau aromahumle. Ett utmärkt öl till det sydtyska köket.

Nr 111322-01 (50 cl) 33,90 kr

Bernard Bohemian Winter Ale
Ale 8,2% • Tjeckien
Frisk och fruktig med rena, maltiga toner, inslag av koriander och en lätt värmande avrundning. Serveras med fördel kylskåpssvalt. Passar utmärkt till både tjeckisk och svensk husmanskost.

Nr 11609-03 (33 cl) 25:90 kr

Craftwerk Holy Winter
Belgisk tripel ale 9% • USA
Craftwerk Holy Winter Cowl är en trippel i belgisk stil. Den är en ofiltrerad ale med nyanser av karamell, honung och kryddnejlika.

Nr 11312-03 (33 cl) 28:90 kr

Gouden Carolus Christmas
Belgian Ale 10,5% • Belgien
Ett av de extra fylliga och kryddiga julölen som var pionjär för belgisk öls popularitet i Sverige, redan på 1990-talet. Hyllat i Belgien såväl som här.

Nr 11299-03 (33 cl) 29:90 kr

Hjerta Winter Spritz
Cider med julsmak, 4,5%
En twist på Aperol Spritz där vi bytt ut de klassiska bittra tonerna mot julkryddor så som nejlika och kardemumma.

Artnr: 1183015 250ml slim can, 19:90 kr + pant

Lagunitas Holiday Ale
Strong ale 7 % • USA
Mjuk, frisk och krämig smak balanserad mellan viss maltsötma och blommor, med inslag av gryn och jord toppad av en tydlig beska. Passar utmärkt till revbensspjällen eller nyårskalkonen.

Nr 11312-03 (35,5 cl) 28:90 kr

Liefmans Glühkriek
Ale • 6% • Belgien
Fyllig smak av lätt syrliga körsbär, med toner av julkryddor, ekfat och humle.
Serveras uppvärmd, dock försiktigt utan att kokas. Kan även drickas kyld. Avnjutes precis som glögg tillsammans med många av vinterns godsaker.

Nr 11376-01 (75 cl) 59:90 kr

N’Ice Chouffe 
Ale – Belgisk stil 10% • Belgien
Fyllig, maltig och syrlig smak med inslag av knäck, torkad frukt, mandel och humle. Rund och balanserad eftersmak med viss humlebeska. Passar särskilt bra till olika typer av grytor och långkok, liksom till choklad.

Nr 11364-01 (75 cl) 65:90 kr

Samuel Adams Winter Lager
Lager 5,6% • USA
En smakrik lager som är utmärkt att värma sig med en kulen vinterkväll. Lite kryddig julmat till gör det hela ännu bättre. Gör sig även bra med thaimat, tillsammans med dess ingefära och kryddor.

Nr 11363-03 (35,5 cl) 19:90 kr

Hannas Cider Pepparkaka
Päroncider • 4,5% Sverige
Päroncider med smak av Pepparkaka. Julfavorit sedan 2017 i år med ny design. Stor kryddig doft med inslag av pepparkaka, ingefära och gula äpplen. Söt, frisk och kryddig smak med toner av pepparkaksdeg, gula äpplen och ingefära.

Nr 1846-03 (33 cl) 18,30 kr

Saffran Cider
Äppelcider • 4,5% Sverige
Ekologisk äppelcider med smak av Saffran. Stor kryddig doft med drag av saffran, apelsin och vanilj.

Nr 11637-03 (33 cl) 19:00 kr

Sigtuna Vinter N.A.P.A
Non Alco Pale Ale 0,5 % • Sverige
En fyllig öl med en fin balans mellan sötma och beska där även citrus och passionsfrukt kommer in i leken. Passar utmärkt till julbordet men även till hamburgare om du har tröttnat på julbordet.

Nr 11319-03 (33 cl) 16:90 kr 

Sigtuna Midvinterblot
Imperial Porter 8% • Sverige
Fyllig och mjuk smak med rostade toner. Inslag av kaffe, lakritsstång, mörk choklad och mörk malt. Passar bäst på egen hand framför en brasa eller som dryck till chokladdesserter och smakrika ostar.

Nr 11383-03 (33 cl) 27:90 kr

Sigtuna Winter IPA Organic
India Pale Ale 6 % • Sverige
Ekologisk IPA med fin balans och mycket gångbart tillsammans med julens mat. Den har knäck- och chokladtoner från maltmixen, och inslag av aprikos, örter och grapefrukt från cascade- och citrahumlen.

Nr 11319-03 (33 cl) 23:70 kr 

Shepherd Neame Christmas Ale
Strong Ale 7 % • England
Fyllig smak med vinösa och tanninlika toner av läder. Inslag av vanilj, aprikos och armagnac. Mycket bra allroundöl till julen, från kallskuret och varmrätt till julostar och julkakor.

Nr 11357-01 (50 cl) 29:90 kr

St Peters Winter Ale
Strong Ale 6,5 % • England
Smakrikt öl med måttlig beska för att vara så mörkt. Bra balans mellan rostad smak och humlebeska. Lång, nyansrik, bittersöt eftersmak. Passar utmärkt som julöl, gott både till skinkan och godiset.

Nr 11331-01 (50 cl) 31:90 kr

The post Årets julsläpp med spännande nyheter från Galatea appeared first on Mygate Magazine.

Som en uppföljning till lanseringen av årets Summer Edition – NOCCO Limón del Sol – släpps nu en extra kall nyhet. NOCCO ICE POP Limón del Sol – en sockerfri isglass utan koffein och BCAA, med samma läskande smak av citrus som NOCCO Limón del Sol. Precis som drycken är glassen inspirerad av den soliga medelhavskusten. 

Summer is just getting started!

Årets nylanserade Summer Edition från NOCCO har snabbt blivit en favorit hos NOCCO-fansen. Lagom till att temperaturen stiger lanseras därför även en isglass med den omtyckta smaken. Sommarens iskalla nyhet NOCCO ICE POP Limón del Sol är helt fri från socker, innehåller endast 21 kcal per glass och serveras väl kyld. Inspirationen till den läskande smaken av citrusfrukter är hämtad frånsoldränkta medelhavsstränder, randiga parasoll och ett avslappnat mañana-tempo.

I NOCCOs övriga ICE POP-sortiment finns sedan tidigare de populära smakerna Cola, Caribbean, Carnival och Miami Strawberry.

NOCCO ICE POP Limón del Sol kommer att finnas till försäljning från vecka 17 hos bland annat 7-Eleven och Pressbyrån i glassboxen Freezing Good, vars utbud är för den som vill göra medvetna glassval.

The post Årets summer edition från NOCCO – nu som läskande isglass appeared first on Mygate Magazine.

Den nya produkten, EM® Trädgårdslådan, innehåller fyra viktiga naturprodukter för att behandla en trädgård på 30kvm under en säsong. 100% naturligt. Lermineraler för fuktkontroll och spårämnen, Snäckskal för pH-värdet, EM® Premiumgödsel som organiskt gödningsmedel och Microferm som ger ”mer liv” till jorden genom att tillföra effektiva mikroorganismer.

Produkterna syftar till att förbättra den kemiska, fysiska och biologiska balansen i jorden och i trädgården. Livet i jorden spelar en viktig roll för markens fertilitet och möjligheten att ge näring till växterna. Jorden är basen för att dina odlingar, träd, buskar, blommor och gräsmattor ska vara friska och frodiga. Mikroorganismer och bioaktiva ämnen livnär sig på organiskt material och bidrar till att upprätthålla en väl fungerande jord.

– De tre processerna: kemisk, fysisk och (mikro)biologisk, arbetar oskiljaktigt tillsammans för att skapa en hållbar trädgård. Det betyder att du, utöver produkterna i trädgårdslådan, i princip inte behöver några andra trädgårdsprodukter och att du behandlar din trädgård på ett 100% naturligt sätt, säger Johanna Karlén, Trädgårdsingenjör på Bioinspira.

– Vi är glada över att lansera denna produkt, som vi tror kommer förenkla trädgårdsarbetet för många konsumenter. Du behöver inte vara expert inom området för att skapa en fin och hälsosam trädgård och odling. EM® Trädgårdslådan borde ha en stor potential i och med den nya odlingstrenden som vi ser växer i hela Sverige, säger Catharina Löfqvist, Marknadsansvarig, Agriton Sverige.

The post EM® Trädgårdslådan – Allt du behöver för din trädgård under en säsong appeared first on Mygate Magazine.

Nyhet! Quorn Vegan Panerade Filéer – Citron & Peppar – underbart lättlagade och supergoda – perfekta i populära f*sh tacos. De är helt veganska och har en brödig panering som är smaksatt med citron och peppar och utgör ett krispigt och gott täcke för filén. In i ugnen i 20 minuter – hur lätt som helst!

                          • Quorn har också ett veganskt alternativ till fiskpinnar som blir supergoda i en uppdaterad version av barndomsklassikern ”fisk och potatis” – släng ihop en vegansk remouladsås och servera med sallad, avokado och rödkål.

                          • Och du har väl inte missat att det finns en klassisk brittisk fish&chips-filé som också är vegansk? Den har ett sprött och krispigt täcke av frityrsmet. Nedan serverad med ett överflöd av inte mindre än tre såser: currymajo, sojamajo och örtkräm.

Vegansk fisk en succé – varför?
WWF konstaterar i sin rapport Stockholms framtida havsområden att ”En viktig del av en hållbar matförsörjning och rekreation är ett ekosystembaserat långsiktigt hållbart fiske. Både det kommersiella fisket och fritidsfisket i Östersjön har, i och med kraftigt minskade bestånd och en förändrad marknad, förändrats kraftigt de senaste decennierna”. – Frågor som utfiskning och påverkan av ekosystem har en konkret och känslomässig relevans för många då det handlar om vår närmiljö. Då känns ett veganskt alternativ tryggt för många, säger Gill Riley, International Marketing and Innovation Director på Quorn Foods.

– Att vi fått till väldigt bra veganska alternativ till fisk är också en förklaring till succén. Det gav stort genomslag när vår första produkt var ett bra alternativ till fiskpinnar som alla har en relation till och många har älskat sen de var små, fortsätter Gill Riley.

The post 3 VEGANSKA VARDAGSKLASSIKER DU MÅSTE TESTA appeared first on Mygate Magazine.

Fredrik Martinsson lanserade Standout Chocolate hösten 2018 och är en av ett fåtal hantverksproducenter som producerar choklad från kakaoböna till chokladkaka i Sverige. Knappt ett år efter lanseringen vann han flertalet priser på de två största chokladtävlingarna för sin smakrika ekologiska hantverkschoklad.

Nu lanserar Standout Chocolate ytterligare två nya chokladserier, varav mörk mjölkchoklad är en av dem. Till denna serie används ekologiska ingredienser av högsta kvalitet: Han använder samma kakao som till den prisbelönta mörka chokladserien och förutom det tillsätter han kakaosmör, rörsocker och nordisk mjölk för att få en ännu krämigare konsistens.

Njut av en chokladkaka med fyllig chokladsmak, krämig men ändå inte för söt; Helt enkelt en choklad med perfekt balans. Chokladen innehåller 60 % kakaohalt och erbjuds med kakao av tre olika ursprung: Indien, Haiti och Madagaskar. 

Vart går din chokladresa idag?

En chokladkaka innehåller 50 g och kostar ca 69-75 kr.

Standout Chocolate säljs exempelvis hos: Bönan & Mustaschen (Växjö), Bönor & Blad (Stockholm, Uppsala, Malmö), Duå (Umeå), Gerdas Te & Kaffehandel (Kalmar), Göteborghs The & Kaffehandel (Göteborg), Kahls The & Kaffehandel (Farsta, Stockholm), Kahls The & Kaffehandel (Kungsbacka), Kränku The & Kaffe (Visby), Lisbeth Janson Frukt & Grönt (Stockholm), Record The & Kaffe (Skövde), Telogott (Östersund), Två Goda Ting (Mariefred)

*International Chocolate Awards och Academy of Chocolate Awards.

The post Mörk mjölkchoklad – ny chokladkollektion från prisbelönade göteborgsproducenten Standout Chocolate appeared first on Mygate Magazine.

Picard lanserar vårens asiatiska sortiment med många spännande kryddstarka nyheter. I butikerna finns 50 asiatiska produkter, där nu kundfavoriterna kompletterats med många traditionella asiatiska rätter och street food. 

– Produkterna bjuder på autentiska matupplevelser där rätterna är både delikata och vackra. Smakerna har tagits fram med en oerhörd fingertoppskänsla. Vi är verkligen stolta över det här färgstarka inslaget i vårt sortiment! säger Emily Gray, PR & Marknad på Picard.

Gemensamt för rätterna är unika smaker och ett vackert hantverk som gör att man lätt kan duka fram en exotisk middag på nolltid. Det är bara att ta hem och njuta:

– Rätterna fungerar bra som lunch och middag till vardags, och är perfekta att duka upp när man är många som ska äta tillsammans. Det finns något för alla smaker, berättar Emily Gray vidare.

Khanom jeeb med kyckling och curry & Nasi goreng med kyckling

Vackra blomformade knyten gjorda av vetepasta, fyllda med kycklingbitar och grönsaker med mild currysmak. Nasi goreng med ris, kyckling och omelett med en grönsaksmix av kål, röd paprika, morötter och lök.

Räkor med stark sås och nudlar

Thailändsk street food när det är som bäst! Nudlar med räkor i thaibasilika och rödcurry-sås.

Mochi Mochiglassar från Japan!

Japansk lyx i form av små glassar i smakerna passionsfrukt, litchi och jordgubb

Curry med grönsaker och kokt ris

En läcker indisk vegetarisk rätt med blomkål, ärtor, morot, potatis, kikärter och ris i en pikant sås på kokosgrädde och kryddor.

Sushiburgare i miniformat!

Spännande japansk street food med sushiburgare – 2 vegetariska med grönsaker, gräddost, kryddig sås och 2 rökt laxsushiburger med avokado och gräddost. Ett spännande alternativ till traditionell sushi! 

Bibimbap – En klassiker med marinerat nötkött!

Klassisk koreansk rätt med häftiga smaker – tunna skivor av marinerat nötkött, ris, grönsaker, stark sås och äggula. 

4 khanom tan

Klassisk exotisk dessert från Thailand – En ljuvlig liten fondant med kokosmjölk och palmblanding inslaget i ett pandanus blad.

—

Sortimentet finns i butik från och med den 12 februari.

The post Picard lanserar vårens asiatiska sortiment med många spännande nyheter appeared first on Mygate Magazine.