Nyhet! Lenz Moser Zweigelt Eleganz 2022

Burgenland, en av Österrikes mest framstående vinregioner, presenterar Lenz Moser Zweigelt Eleganz – ett vin som hyllar och framhäver druvan zweigelt, en av Österrikes mest älskade druvsorter.

Druvan zweigelt är resultatet av Fritz Zweigelts korsingsförsök mellan druvorna sankt laurent och blaufränkisch. Ursprungligen känd som druvan rotburger, bytte namn till zweigelt 1975 och har sedan dess utvecklats till en kultförklarad druvsort som uppskattas för sin unika karaktär och smakprofil.

Lenz Moser Zweigelt Eleganz är gjord på 100% zweigelt och har gett upphov till detta vin med elegans och finess. Vid vinframställningen avstjälkas druvorna innan musten macereras tillsammans med skalen, vilket säkerställer druvsortens typicitet och maximala fruktaromer. Lagringen sker i temperaturkontrollerande ståltankar.

Lenz Moser, ett familjeägt företag som har sina rötter i Rohrendorf, ca 70 km nordväst om Wien, har spelat en central roll i Österrikes vinkultur sedan 1849. Med deras engagemang för kvalitet och tradition har de blivit marknadsledare på den österrikiska kvalitetsvinsmarknaden.
Lenz Moser Zweigelt Eleganz är ett lysande exempel på deras passion och expertis inom vinproduktion, där vinet levererar en fruktig karaktär och fina aromer av körsbär och röda bär som lämnar ett varaktigt intryck.

I Sverige har intresset för druvan zweigelt ökat rejäl de senaste åren och på bara 3år med hela 40%

För att möta den växande entusiasmen, presenterar vi Lenz Moser Zweigelt Eleganz i det fasta sortimentet från 1 september.

Lenz Moser Zweigelt Eleganz 2022
Pris: 99 kr
Artikelnummer: 543901
Alkoholhalt: 13%
Lanserades 1 september i det fasta sortimentet

The post En hyllning till Österrikes stjärndruva appeared first on Mygate Magazine.

Långkok tillsammans med ett smakrikt rödvin bidrar verkligen till höjdpunkterna den här tiden på året nu när våren tagit en liten paus. Här kommer en mat- och vinkombination som passar utmärkt nu när vi slutspurtar vintern och där vinets karaktärer passar som hand i handske med de i grytan.

6 portioner

1, 2 kg högrev                    

smör

salt

nymald peppar

2 gula lökar          

3 vitlöksklyftor

½ dl vetemjöl

7 dl rött vin, t ex Nederburg The Winemasters Cabernet sauvignon

3 dl vatten

3 msk oxfond

1 msk torkad timjan

2 lagerblad

ca 150 g rökt sidfläsk i bit

3 morötter

2 palsternackor

1 bit rotselleri, 200 g

25 g mörk choklad, 80–86% kakao

4 msk svart vinbärsgelé     

hackad persilja

Till servering

potatismos

1. Skär köttet i bitar, 3×3 centimeter. Bryn det i smör i en stekpanna, i omgångar. Krydda med salt och peppar. Ställ åt sidan.

2. Skala och skiva löken. Hacka vitlöken. Mjukstek löken i cirka 3 msk smör i en gryta utan att den tar färg, cirka 10 minuter. Låt vitlöken fräsa med mot slutet.

3. Blanda ner köttet i grytan och rör i mjölet. Tillsätt vin, vatten, fond och kryddor. Koka sakta under lock tills köttet är riktigt mört, cirka 1 ½ timme. Rör om då och då under koktiden.

4. Under tiden köttet kokar: Strimla och knaperstek fläsket. Skala rotfrukterna och skär i bitar.

5. Blanda i fläsk och rotfrukter i grytan när 30–40 minuter av koktiden återstår.

6. Finriv chokladen. Blanda i choklad och gelé när kött och rotfrukter är färdigkokta. Smaka av med salt och peppar.

7. Strö hackad persilja över grytan och servera med potatismos.

Nederburg The Winemasters Cabernet Sauvignon 2020, Ursprung: Sydafrika Artikelnr: 57479, finns i Systembolagets beställningssortiment Pris: 274 kr (3000 ml).

The post Mustig köttgryta med choklad appeared first on Mygate Magazine.

Från en trevligare after work på Bergström PR. Brickan designad min kund av Max Alm-Norell www.maxalmnorellart.se

Hej på er!

Jag måste bara tipsa om ett gott ekologiskt och veganvänligt boxvin, Las Moras Reserve Chardonnay från populära Bonterra som just nu är en favorit i kylskåpet. Vin på box är dessutom väldigt smidigt när du har många middagsgäster, ställer till med fest eller arrangerar en after work och är perfekt att ha hemma eller på kontoret om man får oväntade gäster…

Las Moras Reserve Chardonnay är gjort av ekologiska druvor från Zonda Valley, som ligger ett par mil från staden San Juan i Argentina och har en fruktig och intensiv doft med inslag av mango, tropiska frukter, fat, citrus och vanilj. Vinet har även tilldelats en silvermedalj i prestigefyllda Decanter World Wine Awards.

Ni som känner mig vet att jag är otroligt kräsen när det kommer till vita viner och det här är riktigt bra vin som passar fint till mingelfesten.

Las Moras Reserve Chardonnay, Box 3 liter
Artikelnr: 16018
Ekologiskt och Veganvänligt

Ikväll blir det festligheter. Ha en fin dag!

Hårstylist: Tito Frez

Nathalie Bergström // nathalie.bergstrom@mygatemagazine.se

Chefredaktör Mygate Magazine & VD Bergström Public Relations 

Följ mig gärna på instagram @bergstrompr @mygatemagazine

Tidigare inlägg:

The post Vintips på ett ekologiskt, veganvänligt mingelvin på box till festen appeared first on Mygate Magazine.

Fira kärleken till livet och vännerna. Las Moras LOVE Cabernet Sauvignon passar perfekt till vinterns mysiga middagar och fester när du vill sätta kärlek och vänskap på agendan. Las Moras LOVE är ett fylligt rött vin med hög koncentration av tanniner och resveratrol – båda omtalade som afrodisiaka, alltså kärleksförhöjare. Vinet passar mycket bra till exempelvis mör rådjurssadel, smakrik marockansk lammtagine eller mogna ostar på ostbrickan. Las Moras LOVE har en lätt syra som balanseras upp av mörka frukter och funkar även till revbensspjällen på julbordet. Smaken är fyllig med intensiva inslag av mörka bär som körsbär och svarta vinbär och i eftersmaken märks viss kryddighet tillsammans med vaniljtoner som harmonierar.

The post Las Moras LOVE – till vinterns myskvällar! appeared first on Mygate Magazine.

Grapefrukt och solmogen frukt dansar in i gommen på en champagnetypisk våg av fräschör och klingande krispighet. Philippe är en kille av klassiska mått, och vilken kille vill inte vara det?

Skillnaden mellan Philippe och de andra killarna på hyllorna är att Philippe är en av de billigaste Champagnen i Sverige och har varit det sedan lanseringen i maj 2014. Detta betyder inte per automatik att det är den sämsta Champagnen Systembolaget har att erbjuda – tvärtom! Philippe är framställd av det äldsta kooperativet i Champagne, Centre Vinicole, så nog vet dom vad dom håller på med allt. Kooperativet representerar mer än femtusen vingårdar och det är med hjälp av denna storskalighet i produktionen som de har möjlighet att pressa priset. Det är här någonstans som begreppet “man får vad man betalar för” slutar att gälla. Med sina 179 kr är dom här 75 cl av Pinot Meunier, Pinot Noir och Chardonnay ett kap. Är du ute efter en balanserad klassiker – fråga efter artikelnr. 77262

The post Philippe de Nantheuil appeared first on Mygate Magazine.

Julens tillställningar och inte minst nyårsafton står för dörren så vad passar då bättre än ett mousserande vin i festfin skrud?

Det populära jordgubbsbubblet Fresita har kommit med en limited edition – en specialdesignad flaska inspirerad av vinterns festligheter. Det mousserande vinet passar perfekt som apéritif innan en härlig middag och som festens fördrink!

Fresita är ett mousserande vin smaksatt med färska, handplockade jordgubbar från Andernas sluttningar i Chile. Vinet är 100 % naturligt och helt fritt från konstgjorda tillsatser med en alkoholhalt på 8 %. Servera Fresita kall, vid ca 4–6 °C, för den optimala smakupplevelsen. Vänd försiktigt på flaskan innan du serverar så blandas jordgubbsköttet med det mousserande vinet.

Karaktär: En ljuvlig doft av sommarsöta jordgubbar och en fin, fruktig smak som avslutas med en fräsch syra.

Fresita hittar du på hyllan Övrigt mousserande hos Systembolaget och finns idag i 320 butiker. En flaska à 750ml kostar 84:- och har artikelnr 7866.

The post Seasonal Greeting from Fresita – festlig flaska med bubblig dryck appeared first on Mygate Magazine.