Highland Park Whisky.

Visste du att en tredjedel av de 20 000 personer som bor på de trollbindandeOrkneyöarna, norr om det skotska fastlandet, har vikingahärkomst? För att hedra släktskapet med oss nordbor har det världsberömda destilleriet Highland Park, beläget på Orkney, producerat en exklusiv Single Cask whisky – perfekt att avnjuta till jul i sällskap av nära och kära. En limiterad upplaga på drygt 400 flaskor från en enda Single Cask kommer att släppas på Systembolaget den 8 december kl 10.00.

De boende på Orkney har en stark koppling till Skandinavien. Orkneyöarna styrdes av vikingar under mer än 600 år innan öarna blev en del av Skottland år 1468. En DNA-studie visar att en tredjedel av invånarna på Orkney har vikingahärkomst, något de är mycket stolta över.

Magnus Eunson, som grundade Highland Park år 1798, var en i rakt nedstigande ättling av de första vikingar som slog sig ner på Orkney. På dagarna arbetade han i sin lokala kyrka, men i skydd av nattens mörker framställde han whisky genom sitt unika hantverk. En whisky som idag är en av världens främsta och traditionerna kring tillverkningen lever i högsta grad kvar. Inget annat destilleri i världen använder aromatisk torv från Hobbister Moor, handvänder sin malt och låter whiskyn mogna på exklusiva sherryfat.

Svenskar har en speciell förkärlek till Highland Park och har länge varit lojala anhängare av varumärket. Varför älskar vi just denna whisky? Kanske för att vi känner och förstår vilket genuint hantverk som ligger bakom denna unika dryck som idag framställs av moderna vikingaättlingar som har hantverk som en del av sin historia.

Fakta om Highland Park Single Cask ”Bottled for Sweden”
Fat nummer 2121 är en first fill American Oak Sherry Butt. Denna 14-åriga single malt destillerades 2002 och buteljerades 2016.Totalt innehöll fatet 600 flaskor. Av dessa kommer drygt 400 att släppas i Systembolaget beställningssortiment den 8 december 2016 kl 10.00.

• Färg: Naturligt mörk, gyllene och klar
• Arom: Söt vanilj, citrusskal, honung och karamelliserade nötter
• Smak: Krämig vanilj, citrusskal med delikat söt rökighet
• Finish: Söt och kryddig rökighet

Volym: 700 ml
Pris: 999 kr
Artikelnummer: 86761-01
Alkoholhalt: 59.7%
Lansering: Den 8 december 2016 i Systembolagets beställningssortiment.

The post Exklusiv lansering av limiterad whisky från Highland Park appeared first on Mygate Magazine.