Nu lanseras Octomore 7.4 Virgin Oak. Denna utgåva har en rökighet på 167 ppm och är den första Octomore som har lagrats på nya franska ekfat. Kl 10:00 den 27 oktober släpps 246 flaskor på Systembolagets webbsläpp.

De som känner till Bruichladdichs historia lär inte förvånas över att Octomore 7.4 är liksom många av dess föregångare ett resultat av ett experiment som inleddes med frågan “what if”. Genom att kombinera Octomores rökighet med söta inslag av nya franska ekfat har man skapat en elegant och kraftfull whisky på 167 PPM.

I början av 2000-talet började Bruichladdich experimentera med extremt hårt rökta maltsorter och man lyckades förmå ett mälteri att utveckla metoder som nådde dittills okända ppm-nivåer. När den superrökta whiskyn Octomore lanserades 2008 häpnade whiskyvärlden. Den var rökt till hela 80 ppm, nästan dubbelt så mycket som annan känd rökig whisky. Octomore blev en succé och sedan introduktionen har små utgåvor av Octomore kommit varje år.

Doft – och smakprofil
Doften bjuder på tydlig sötma och rök. Röken är intensiv, dock balanserad av fyllig ek. Sötman karaktäriseras av torkad frukt, choklad och vanilj. Smaken är kraftfull och man möts av rök, honung, cocos och en torvighet som är len och lite oljig som avslutas med en lång sotrökig eftersmak.

Namn: Octomore 7.4 Virgin Oak
Art Nr: 20203
Alkoholhalt: 61,2 %, 
Pris: 1 599 kr
Säljstart: 27 oktober – webbsläpp
Antal flaskor: 246

Kort om Bruichladdich
Bruichladdich grundades 1881 och har gjort sig känt som Skottlands mest innovativa destilleri med mängder av nyskapande buteljeringar och egna tillverkningsmetoder.
Bruichladdich jobbar efter konceptet “Terroir matters” där destilleriets DNA bygger på whiskyns ursprung; all korn som används i whiskyn är uteslutande från Skottland, buteljering och lagring sker på Islay och vid buteljering används endast Islay Spring Water. Sedan 2012 ägs Bruichladdich av Rémy Cointreau.

The post Octomore 7.4 Virgin Oak på Systembolagets webbsläpp den 27 oktober appeared first on Mygate Magazine.